相关白菜炒过水肥肉的餐饮知识

白菜炒过水肥肉的做法 白菜炒过水肥肉怎么做

白菜炒过水肥肉的做法 白菜炒过水肥肉怎么做

食材明细主料包心菜(一个)肥肉(一斤)辅料油(适量)盐(一勺)鸡精(一勺)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炒过水肥肉的做法步骤1、肥肉洗净用水煮至八成熟2、过凉水,切片3、包心菜洗净切小片4、锅里加入适量油烧至七成...

酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做

酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做

食材明细主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、...

白菇炒前要不要过水

白菇炒前要不要过水

不需要。白菇不需要过水,白菇若是过了一边水,会影响白菇的口感。白菇可以做成白菇炒肉片、口菇炒荷兰豆、西兰花炒蘑菇、红烧口菇等等。炒白菇需要注意,可以适当的加一些味精;炒肉的时候,可以在白菇做好后,再加点盐;炖白菇汤...

油炸肥肉白菜的做法 油炸肥肉白菜怎么做

油炸肥肉白菜的做法 油炸肥肉白菜怎么做

“小时候吃的白菜,都是老妈用猪油炒的,感觉比植物油炒白菜口感好很多,每次用肥肉煎成油炸,再配白菜一起炒,口感不油腻,且带有肉的鲜味。搭配完美。”食材明细主料白菜(500克)肥肉(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...

菜豆肉卤过水面的做法 “面条”菜豆肉卤过水面 菜豆肉卤过水面怎么做

菜豆肉卤过水面的做法 “面条”菜豆肉卤过水面 菜豆肉卤过水面怎么做

食材明细主料菜豆(150克)肉糜(80克)鲜面条(100克)食盐(1克)葱姜(小许)花生油(2汤匙)生抽(5克)鸡精(小许)清水(200克)纯净水(300克)辅料胡萝卜(20克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜豆肉卤过水面的做法步骤1、菜豆洗净切丁2、胡萝卜切丁3...

肥肠炒白菜片的做法 【东北】肥肠炒白菜片 肥肠炒白菜片怎么做

肥肠炒白菜片的做法 【东北】肥肠炒白菜片 肥肠炒白菜片怎么做

“肥肠好吃,收拾费劲。肠和肚是最难收拾的,这一类的菜肴做的好坏,关键是没有异味。所以前期的清洗是非常重要的环节。去异味分三步,洗净、飞水、用调料。”食材明细主料白菜帮(3片)熟肥肠(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适...

炒肥牛需要过水吗

炒肥牛需要过水吗

需要。过水可以去除牛肉中的血水,使做出来的炒肥牛更加的美味。过水之后要放在清水中浸泡至少一个小时,然后放入锅中,加入调味品进行翻炒。肥牛除了可以炒着吃外也可以搭配金针菇,土豆,酸菜等食材做酸汤肥牛,其汤料具有很高...

白菜肉水饺的做法 白菜肉水饺🥟 白菜肉水饺怎么做

白菜肉水饺的做法 白菜肉水饺🥟 白菜肉水饺怎么做

“二师兄很贵,舍不得吃,哈哈!其实是做不大来,一直煎煎牛排羊排撒的,比较简单。那天看到某咚打折,于是买了点肉糜,准备过把猪肉瘾。”食材明细主料猪肉糜(320g)大白菜(小半颗)辅料盐(适量)糖(适量)十三香(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺...

炒茭白焯水后要过冷水吗

炒茭白焯水后要过冷水吗

需要。茭白焯水后放入冷水中过凉,既能保持茭白清脆的口感,也能避免茭白颜色改变。茭白别名菰笋、茭儿菜、菰菜、高笋、茭草等,属于常见的水生蔬菜。茭白在亚洲、日本、欧洲均有分布,在中国主要种植于黑龙江、辽宁、河北、...

白菜煮水喝能减肥吗

白菜煮水喝能减肥吗

随着每个人年龄的不断增长,无论是相貌,还是体型上的特征,都会或多或少上都会产生一些改变,有些人的体重或许就会增加。那些增肥了的小伙伴们,你们不用担心,对于“白菜煮水喝能减肥吗”这个说法今天就由我来向你们进行解答~~...

芹菜炒肉芹菜用不用过水

芹菜炒肉芹菜用不用过水

不用。不过水的芹菜炒出来会更加清脆,能更好地保留芹菜的美味;过了水的芹菜炒出来软趴趴的,不说影响口感,单炒出来后看着就不好看。在挑选芹菜时,可以选择个头中等的,太大的芹菜杆会比较硬,太小的炒出来严重缩水又比较蔫,而且...

肥肠过水是冷水还是热水

肥肠过水是冷水还是热水

冷水。冷水焯肥肠可以让肥肠受热均匀,在后面加工会更容易入味。肥肠吃起来外脆内嫩,肥而不腻,软嫩鲜香,非常的有嚼劲。肥肠可以制作成很多的美味菜肴,比如红烧肥肠,溜肥肠,卤肥肠圈,水煮肥肠,白灼肥肠,爆炒肥肠,青椒炒肥肠,干锅肥...

美白减肥可以通过喝蜂蜜柠檬水吗?

美白减肥可以通过喝蜂蜜柠檬水吗?

许多爱美的女生们都喜欢和柠檬蜂蜜水,认为可以美白养颜和瘦身。柠檬功效很多,有美白祛斑的作用。蜂蜜当中含有的营养物质很多,虽然主要是糖,但是以葡萄糖和果糖为主,因此能提供能量,又不会发胖。那么,柠檬蜂蜜水怎么做,可以美...

辣白菜肥羊炒面的做法 辣白菜肥羊炒面怎么做

辣白菜肥羊炒面的做法 辣白菜肥羊炒面怎么做

“不用放油的一道菜”食材明细主料碱面(适量)肥羊(适量)辣白菜(适量)辅料酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜肥羊炒面的做法步骤1、菠菜洗干净切段,辣白菜切丝,肥羊卷准备好2、煮锅中加水烧开后放入碱面,煮熟,捞出...

白菜过油肉的做法 白菜过油肉怎么做

白菜过油肉的做法 白菜过油肉怎么做

“家常小炒。”食材明细主料白菜梗(300g)辅料过油肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)小米椒(2个)五香粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜过油肉的做法步骤1、提前加工好的过油肉。2、白菜梗切成丝。3、葱花、小米...

白菜肉丁过水面的做法 白菜肉丁过水面怎么做

白菜肉丁过水面的做法 白菜肉丁过水面怎么做

“故意把肉丁切成大块,因为我不吃,可以挑拣出来的。”食材明细主料鲜面条(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)清水(适量)鸡精(适量)韭菜(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丁过水面的做...

炒芥菜要过水吗

炒芥菜要过水吗

需要过。因为芥菜中含有草酸,芥菜焯水后才能把草酸去除,这样炒出来的芥菜口感更佳。芥菜本身带有苦味,但是焯水后的芥菜吃起来有一点鲜甜味,苦中带甜。芥菜能制作成很多的美味菜肴,比如清炒芥菜,姜蓉芥菜,咸蛋芥菜汤,芥菜饼,芥...

开水白菜的做法 超级减肥菜 开水白菜 开水白菜怎么做

开水白菜的做法 超级减肥菜 开水白菜 开水白菜怎么做

“1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、...

白菜人造肉炒水晶粉的做法 白菜人造肉炒水晶粉怎么做

白菜人造肉炒水晶粉的做法 白菜人造肉炒水晶粉怎么做

“微辣,咸鲜,好吃下饭。”食材明细主料白菜心儿(适量)人造肉(适量)水晶粉(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜人造肉炒水晶粉的做法步骤1、白菜芯...

肥肠炒白菜的做法 肥肠炒白菜怎么做

肥肠炒白菜的做法 肥肠炒白菜怎么做

“白菜被肥肠的香味浸润。”食材明细主料肥肠(100g)白菜(200g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)菜籽油(5个)蒜片(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒白菜的做法步骤1、白菜切成细丝备用。2、油热以后,放入肥肠和青椒煸炒出油脂...

白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎么做

白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎么做

“秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道简单的家常小炒,下饭又美味。”食材明细主料白菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒肉的做法步骤1、成品图...

白菜猪肉水饺的做法 水饺-白菜猪肉 白菜猪肉水饺怎么做

白菜猪肉水饺的做法 水饺-白菜猪肉 白菜猪肉水饺怎么做

“心血来潮,第一次做水饺,也是第一次把过程编辑成文~望支持~~注:食材的分量只是一个参照比较,可随喜好删减。以下提到的“一汤匙”指的是瓷汤勺,“小茶匙”指的是调味盒附带的或者搅咖啡用的小金属汤匙~”食材明细主料碎肉...

水煮白菜减肥法,光吃白菜真的可以减肥吗?

水煮白菜减肥法,光吃白菜真的可以减肥吗?

白菜是我们生活中常见的一种植物,它不仅可以炒着吃,也可以用来煲汤喝,其营养价值也是非常的高,对我们身体也有许多的好处。很多减肥的人群都喜欢吃水煮白菜来达到瘦身的效果,那么水煮白菜的减肥方法又哪些呢?下面小编就给大...