相关＃春食野菜香＃早餐荠菜煎饼的餐饮知识

“喜欢荠菜，每年都会去挖，年前挖到春天。饺子包子圆子，都要和肉肉搭配。今天就来个简单的吧，解决早餐问题。”食材明细主料荠菜（切碎一碗）鸡蛋（一个）面粉（160克）水（200克）辅料盐（4克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐荠菜煎饼...

“香椿鸡蛋饼也是从儿时候的味道一直保持到现在，平时是很难吃到香椿的，只有从清明到谷雨的时候才能吃到香椿芽做的鸡蛋饼。季节性的食材也最珍贵了，市面上的价格也不菲，记得市面上卖的都是按两算的，所以在这样的季节里大自...

“荠菜清香鲜美,含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同、是人们喜食的野菜。荠菜吃法也是多样化，凉拌，入汤羹都非常的美味，还有就是荠菜猪肉馅料，馄饨，饺子，汤团，每一样鲜美都离不开荠菜，炸荠菜馄饨，鲜美之于多了一份脆响，...

食材明细主料荠菜（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌荠菜的做法步骤1、将水烧开把荠菜放到锅里去水约3～5分钟2、把荠菜水捏干，切碎，准备好蒜末3、荠菜，加盐，辣椒，蒜末适量4、锅烧干后放油...

“春食荠菜，应时而食，眼下正是吃荠菜的好时候。这种野菜带着春天的气息和大自然的味道，绿色无污染，端上餐桌也大受欢迎。荠菜对人体好处多多，营养丰富，促进消化，也是大鱼大肉最好的调剂，真是健康又美味呀。”食材明细主料荠菜...

“用春天的美味做一份清爽的凉拌菜”食材明细主料荠菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野荠菜拌豆腐的做法步骤1、荠菜拣去杂物洗净。2、放沸水中焯水3、放入事...

“春天是野菜最多的季节，当然不能辜负大自然给于我们的馈赠，我就给大家做各种面条菜的吃饭吧！”食材明细主料面条菜（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春食...

“很喜欢发面饼那外表香脆里面松软的味道，趁着这荠菜鲜嫩的时候，赶紧做来尝尝。”食材明细主料荠菜（250g）香干（4块）土鸡蛋（3个）面粉（250g）纯牛奶（130g）辅料酵母（2g）盐（3g）白糖（2g）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）老干妈香辣豆豉（1汤匙）花椒油（1茶匙）香油...

“春食荠菜，应时而食。阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡...

“我生长在南方，我们这边没有荠菜，可是我很想尝尝这道传说中的“野味”，于是我想到了万能的某宝，淘了几斤野生的荠菜，一颗颗小小的荠菜长得跟一朵朵花似的真美。可是挑荠菜可是一件相当麻烦的事，你得有足够的耐心和控制自己...

“今天是二月二，龙抬头的日子，民间有吃春卷的习俗，适逢春季，正是荠菜旺盛的季节，荠菜是一种野菜，春季时食用非常好，其药用价值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄...

“荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。”食材明细主料荠菜（200g）猪肉馅（280g）饺子皮（500g）大葱（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）生抽（1汤...

“春季这个时候，是北方荠菜最好吃的季节，小小的荠菜在地里黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水饺香气扑鼻，不是种植的可比拟的，用一种办法保持的饺子多汁美味，一起来发现吧。”食材明细主料面粉（350克）荠菜（400克）肉馅（300克）辅料葱（1...

“春暖花开，万物复苏。春天来了，田间地头长了各种各样的野菜，不少人就喜欢挖些野菜回家吃，尝尝春天的味道。的确，野菜有一定的功效，且风味独特，是许多人期盼春天大地的馈赠。 我也不列外，去挖了些荠菜，来做一道荠菜盒子，我们也...

“荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”食材明细主料米饭（1碗）荠菜（30g）虾仁（30g）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜虾仁炒饭的做法步骤1、荠菜洗净焯水拔凉备用。2、鸡蛋打散，荠菜切碎...

“婆婆种的荠菜鲜嫩极了，我就买了点虾剥了虾仁，与荠菜一起做成馄饨馅，包了荠菜虾肉馄饨。还剩下小半碗焰料，加点面粉和鸡蛋，做个饼当早餐，也是极好的。”食材明细主料基围虾（10个）荠菜（1小把）中筋面粉（70克）鸡蛋（2个）辅料盐（5克）胡椒...

“荠菜味甘平和脾有利水，止血，明目等功效。荠菜的营养价值很高，蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。所以这个季节千万不要错过这...

“荠菜猪肉春卷外酥里嫩，焦香可口”食材明细主料荠菜（400g）肉馅（150g）春卷皮（250g）葱（适量）淀粉（少许）辅料盐（适量）蚝油（1汤匙）花生油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸荠菜猪肉春卷的做法步骤1、荠菜摘烂叶洗净2、焯...

食材明细主料水（20ml）荠菜（300克）肉馅（200克）辅料食用油（100ml）酱油（15ml）蚝油（2小勺）葱末（20克）姜末（20克）花椒粉（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜馄饨的做法步骤1、市场买回来的馄饨皮用湿布盖好2、荠菜洗干净，放开水中过水...

食材明细主料米饭（适量）面条菜（适量）虫草花（适量）香葱（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）沙糖桔（一个）圣女果（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎米饼的做法步骤1、面条菜，虫草花，香葱适量。2、虫草花开水烫一下，控水。3、...

“春天是万物复苏的季节，热爱春天，更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历，不知为什么老家（大理的深山）居然不吃荠菜，可能是野菜的实在太多了吧，白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花，跟这些比...

“春天是一年中最美的季节，春暖花开万物复苏。好天气时总是要出门走走，放飞心情感受阳光。阳光明媚的午后，带上孩子提着篮子，走进田野新鲜空气伴着青草的芬芳，还有随处可见的荠菜，春天真好让我们享受采摘的快乐又能品味到春...

“营养健康，香酥美味，老少皆宜。”食材明细主料荠荠菜（一把）辅料鸭蛋（一个）面粉（少许）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜煎饼的做法步骤1、荠荠菜摘好，洗净。2、淖一下，过凉水捞出，沥干水分，剁碎。3、...

“荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢...

“之前喜欢往花卷里加菜，看了@天国的女儿的野菜馒头，好喜欢。。。也做起来哦，荠菜馒头～花馒头，果然好看!”食材明细主料面粉（150克）荠菜（80克）辅料酵母（1.5克）泡打粉（少量）温水（70克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜馒头的做法...