相关糖醋佛手茄子的家常做法的餐饮知识

“茄子是夏季的大路菜，可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。这道佛手茄子用了水分含量较多的长茄子，成品口感更加软嫩，酸甜开胃，非常不错。”食材明细主料长茄子（适量）辅料肉末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）玉米淀粉（适量...

“糖醋丸子，象征着团团圆圆，就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅（300克）辅料馒头（三分之一个）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（半个）番茄沙司（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料白砂糖：适量油：适量盐：适量醋：适量蒜子：适量具体步骤1.茄子洗净切条2.蒜子切沫3.锅中加入油烧热4.加入茄子翻炒5.加入半碗水6.加入适量盐7...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根辅料油：适量盐：适量玉米淀粉：1汤匙香油：几滴葱末：适量姜末：适量白糖：1汤匙五香粉：半小勺蒜末：适量生抽：少许料酒：1汤匙番茄沙司：2汤匙八角：1粒猪肉末...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普...

“点开我这道菜谱的朋友们注意了，这道菜成品的味道真的跟饭店里点的一模一样！！我从网上看的帖子，自己第一次照做，给两点建议，1.番茄酱本身就酸酸的，醋一定要少放！2.面糊不要太多，主要面粉要少放，否则出来就是一个小疙瘩的，像我图...

食材明细主料长茄子（1个）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）盐（适量）水（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋菊花茄子的做法步骤1、长茄子切小段。2、垫两根筷子防止切断。3、如图打好花刀。4、放水中加盐泡五分钟。5、...

“很喜欢这道菜谱，所以特地整理了下内容，分享给大家茄子的营养价值很高，含有丰富的维生素B，维生素B能够促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子（1个）辅料油（三汤勺）面粉（10g）鸡蛋（一个）淀粉（适量）番茄酱（4匙羹）白糖（两小勺）白醋（1匙羹）鸡...

“今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）白酒（适量）蚝...

“🍆我挺爱吃茄子的，各种茄子都可以接受。我家小先生不爱茄子，在小朋友的口味中，有很多蔬菜是他们现在这个年龄无法接受的。😋所以我会换个做法，这道糖醋茄子，他边吃边说妈妈我吃到了糖醋排骨的味道。糖醋是孩子们都爱的酸...

“此菜为做法为蒸，简单低脂开味。”食材明细主料茄子（1个）葱花（少许）辅料芝麻油（少许）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）佛手茄子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、从中间一切为两半，注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子...

食材明细主料茄子（2个）青椒（1个）鸡蛋（1个）辅料淀粉（2匙）花椒（1匙）干红辣椒（2个）白熟芝麻（2匙）番茄酱（2匙）白砂糖（1匙）食用油（1盆）白醋（1勺）盐（1勺）甜辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋茄子的做法步骤1、准备两个茄子。2、去皮。3、削皮切丁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟糖醋茄子的做法较为简单易上手，是一道以茄子为主要原材料制作而成的家常美食。可根据个人的口味和爱好调节配料和咸淡程度，也可以搭上时蔬食用，别有一番...

“我家一般不炒茄子，感觉茄子不论是怎么炒都不好吃，而且茄子非常的吸油，但最近跟朋友学的这道烧茄子家里孩子老公都特别喜欢吃，而且非常的下饭，配上大米饭真是绝了！”食材明细主料茄子（4个）辅料蒜（1头）青椒（1个）西红柿（1个）调料生抽...

“茄子是常见的蔬菜，我比较喜欢同油炒的茄子，感觉无油的水茄子总是差了那么点味道，甚至觉得没油的茄子吃起来很“闹心”。所以小美的菜谱茄子类的菜都是先过油的，茄子沾淀粉过油是厨师界常用的手法，可以保持茄子的形状和口...

“💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多，但糖醋脆皮茄子却是一大美味😋，加工后茄子外脆里糯，结合酸酸甜甜的糖醋汁🍅，相当的下饭🍚生活逃不过每日的柴米油盐💰，如何用性价比最高的...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）面粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋肉末茄子的做法步骤1、准备食材：茄子切成块，瘦肉剁成肉糜2、切好的茄...

“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明细主料茄子（一个）番茄（一个）洋葱（四分之一个）肉糜（二两）辅料番茄酱（两汤匙）蒜末（一汤匙）淀粉（适量）配料盐（自调）糖（一茶匙）酱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）佛手茄子的做法步骤1、茄子横竖刀切...

“茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）...

“马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：2根辅料白糖：2勺醋：3勺色拉油：4勺盐：1勺具体步骤1.先将茄子切成条，放入水盆中，洒些盐。2.锅中倒入多许油，放入茄子条炒至变色，加些许盐。3.加糖，继续...

食材明细主料茄子（一条）辅料盐（一小勺）鸡精（适量）料酒（1小勺）番茄酱（2勺）白糖（2勺）醋（1小勺）姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋茄子的做法步骤1、制作材料。2、制作材料。3、茄子切滚刀块，加少量盐腌一下。4...

“今年夏天因为自己家种了一点茄子，所以茄子还是吃了蛮多的。茄子做法多种多样，怎么做都好吃，今年也尝试多种不同做法，但佛手茄就做过一次，原因有几个：第一嘛因为自己家种的茄子没有买来的那么好看，所以今天这个茄子是买来滴...

“佛手果形怪异，果顶开裂，分裂卷曲似拳或张开如指，酷似佛像手指，故有其名。佛手色泽黄亮，清香扑鼻，果肉白色，但味苦涩，不宜生食。佛手切片泡茶，清香袭人。其味辛、苦、酸，性温。能理气止痛，化痰止咳，舒肝和胃，健胃消食，以醒脾开胃，和...

“微辣，咸鲜，佛手瓜片入口脆嫩，好吃😋”食材明细主料佛手瓜（半个）辅料花生油（适量）姜（适量）干红辣椒段（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒佛手瓜的做法步骤1、网购的佛手瓜又大又...