相关便当小米蒸排骨+水晶萝卜丝饼的餐饮知识

食材明细主料排骨（300g）小米（适量）萝卜（1个）辅料三色豆（适量）虾仁（适量）红薯粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、300g子排。2、加料酒焯水，洗净。3、沥干水...

“萝卜头菜，过年吃头彩，来年好彩头！”食材明细主料白萝卜（1根）肉馅（100克）辅料小葱（少许）榨菜（适量）调料姜粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）料酒（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料。2、肉馅中...

“蒸白切鸡渗透在盆中的鸡汤，鲜甜十足，因有一些油脂、不能直接饮用，最好的方法便是做上汤，我家经常用它做水晶粉丝，再加些冬季的萝卜一起烹调，很不错、筋道顺滑的粉丝吸足了鸡汤吃起来实在美味。白萝卜有促进消化的作用，被称...

食材明细主料饺子皮（适量）白萝卜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）食盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜丝水晶包的做法步骤1、白萝卜洗净削皮，擦成细丝。2、萝卜丝焯一下水，捞出过凉...

“润肺、辅助降血脂、辅助降血压”食材明细主料猪排骨（500克）白萝卜（2000克）辅料枸杞子（15克）干贝（6粒）水（2500ml）猪骨汤块（1粒）盐（一茶匙）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干贝排骨萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕...

食材明细主料胡萝卜（1根）小米面（1把）辅料大蒜（3瓣）红椒（5克）香菜（1棵）食盐（1克）鸡精（0.5克）生抽（5克）醋（小许）香油（1克）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸小米面胡萝卜的做法步骤1、一根胡萝卜，大约1公斤7根这样的大小。胡萝卜洗净擦成丝...

食材明细主料白萝卜（半根）香菇（3朵）青椒（3个但只有了2个）红椒（1个但只用了半个）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）欣和六月鲜酱油（适量）色拉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素水晶萝卜卷的做法步骤1、所有...

食材明细主料萝卜丝（适量）虾皮（适量）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶萝卜丝饼的做法步骤1、准备主材料：萝卜丝、虾皮。2、把主材料混合后加入葱花。3、加入盐、鸡精、胡...

不要。焯水后会冲淡萝卜的甜味，直接放入切好的萝卜块，可以把排骨一部分膻味去掉。排骨先炖，半个小时后加入萝卜一起炖，炖20分钟左右，就可以关火放入调味料。需要注意的一点是炖煮的前期，需要一次性加足量的水，炖煮期间不要添...

食材明细主料胡萝卜（适量）辅料排骨（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜蒸排骨的做法步骤1、排骨洗干净，厨房纸吸干水分；2、胡萝卜滚刀切块，和排骨放置一起备用；3、葱切丝、姜蒜切片，放入排骨中；4、依次放入鸡粉、盐、...

“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类中富含赖氨酸，能补充小米的营养不足，所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻，营养更为全面，味浓鲜香，真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...

“排骨有很多种吃法，红烧的、糖醋的、干炸的.....今天咱就来个混合的，先炸后蒸”食材明细主料小排（3根）芋头（1/个）葱白（1根）辅料姜（4片）蒜（4瓣）配料八角（2个）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）茴香粒（适量）花椒（10粒）淀粉（6勺）五香（口味）蒸（...

“婆婆晒了萝卜片，夏日里没有新鲜萝卜时可以用来做菜。搭配着农家粉丝炖了排骨，虽说简单，可在饭店里，这还是一道颇受欢迎的特色土菜呢”食材明细主料排骨（350g）干萝卜片（适量）粉丝（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生...

“这是一道色香味美的菜。清淡萝。萝卜和黄瓜都是极具营养的蔬菜。肉丸上裹上萝卜丝能使这道菜不油腻，清淡爽口。颜色也好看，像一朵朵盛开的白菊花。上面再配枸杞和小葱做点缀白里透着红和绿，很是特别”食材明细主料猪肉...

“与其说是小蒸包还不如说是蒸饺来得更贴切点。来到山东咱就得入乡随俗，饭店都叫蒸包，那就这么叫吧。上个月29号是我的生日，去饭店喝羊汤，当时顺便点了一笼羊肉小蒸包，端上来一看，怎么是蒸饺啊？我还以为老板上错了，原来这就叫...

“懒得炒菜，尽量蒸菜方便，中午回去处理好放电压力锅里，预约快下班时开始煮，回到家主菜已经好了，再炒个青菜又一餐。”食材明细主料排骨（适量）白萝卜（适量）辅料姜（几片）蒸肉粉（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉...

食材明细主料萝卜（一个）排骨（适量）生姜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨蒸萝卜的做法步骤1、排骨切断，洗干净，入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。2、萝卜去皮切块...

食材明细主料白萝卜（适量）肉泥（适量）辅料香油（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸水晶萝卜卷的做法步骤1、白萝卜一个，。2、取中段，3、切薄片。4、里放清水加盐浇开，再放进切好的白萝卜片氽软。5、沥水待用。6...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。”食材明细主料胡萝卜（3个）糯米（1勺）排骨（1条）辅料盐（2克）味极鲜（1勺）茶油（1...

食材明细主料排骨（肉）（适量）小米（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱准备好...

“还在发呆吗？动动小手，和高高一起做小饼吧。选什么做馅呢？就选一个平实却不失美味的萝卜吧。”食材明细主料面粉（适量）食用油（500g）白萝卜（三分一个）盐（少量）辅料水（100g）香葱（两根）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜丝小饼的做...

“白萝卜素有“民间人参”的美称，不仅可以治疗消化道疾病，滋补润心，通气活血，还有美容养颜的功能。潮汕地区多流传有“萝卜上市，郎中下市”的俗语，我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐，主张正餐应该多吃萝卜，有益身体...

食材明细主料前排骨（500g）辅料萝卜干（50g）调料姜（3块）盐（小半匙）料酒（3匙）蚝油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸排骨的做法步骤1、萝卜干用清水浸泡半小时。2、泡满半小时后再清洗两遍。3、排骨三次洗干净...

“我是第一次吃这种生晒的萝卜丝，也是第一次尝试用这个方法烹饪。我平常也挺喜欢吃萝卜的，尤其是在冬天。原来这种生晒的萝卜它新鲜的时候却是红皮白心，我是在浸泡期间发现。开始是打算用豆豉蒜头作调味，但，家里豆豉用完了...

食材明细主料排骨（1斤）辅料萝卜丝（适量）香葱（适量）姜片（删除）大蒜（3片）配料盐（1勺）白糖（1小勺）酱油（删除）料酒（半勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨萝卜丝的做法步骤1、将食材准备好。2、排骨用清水泡会去去血水。3、切好香葱，生...