相关豉汁香麦菜的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豉汁香麦菜是我最熟悉不过的菜啦，也是我最喜欢的一种菜，佐饭佐饭都是极佳的，很喜欢做这个菜的过程，香麦菜菜如起名，真的很香很香的，蒜香都不能够掩盖它的香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟绿油油的香麦菜，吃起来清甜爽口非常美味，用独特的豆豉当作调料进行煸炒，味道鲜美独特，香麦菜的口感请假清脆爽口一点，简单的清炒就可以食用，喜欢吃青菜的可...

食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅...

“每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外，其它的都被虫吃了，早上还没什么征兆，一夜之间，只剩下光杆，今年初春起种下油麦菜，趁没被虫子光顾，快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图，忘了上贴，呵呵。”食材明细主料油麦菜（约45...

“大鱼大肉多了，吃点青菜中和一下吧~”食材明细主料油麦菜（1捆）豆豉鱼罐头（1盒）辅料蒜末（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜摘洗干净，切成适中长度。2、鲮鱼切成小块；蒜切末，留...

“很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一个）豆豉（一小勺）盐（适量）味精（适量）生抽...

“喜欢就点个关注吧！做菜不易，点个关注就是给我的激励，谢谢！”食材明细主料麦菜（一颗）辅料豆豉（适量）蒜（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉麦菜的做法步骤1、麦菜洗好备用，切成小段。2、锅中热油。3...

“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样，是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...

“这道豆豉鲮鱼油麦菜做起来非常的迅速，特别的好吃，非常的下饭哦。”食材明细主料油麦菜（适量）豆豉鲮鱼罐头（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、准备两棵油麦菜。2、油麦菜掰开。...

“曾经很流行，佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。”食材明细主料油麦菜（1斤多）豆豉鱼罐头（1盒）辅料蒜（适量）油（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜，一斤多。选嫩的。摘洗干净，切段...

“十分钟即可搞定的快手菜，而且荤素搭配，营养美味。”食材明细主料油麦菜（一把）豆豉（适量）鲜制鲮鱼罐头（适量）辅料葱（一小段）蒜（2瓣）姜（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水、切小段2...

“首先要感谢支持我的亲们，还有评委、主编对我的的厚爱，让我进入决赛，给我一个继续展示厨艺的机会，无以回报，只能更加努力、用心做好每道菜，希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠躬了，O(∩_∩)O谢谢你们！【豉汁莲...

食材明细主料豆豉（少许）辅料姜条（少许）油麦菜（1-2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉油麦菜的做法步骤1、热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麦菜翻炒。3、差不多这样就可以加入少许味精调味。4、豆豉有咸味所以我...

“豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食，它色泽翠绿、鱼香味美，豉香浓郁，脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼（适量）油麦菜（...

食材明细主料油麦菜（400克）豆豉鱼罐头（80克）辅料蒸鱼豉油（适量）鸡粉（2克）香油（15毫升）葱（适量）小米椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉鱼油麦菜的做法步骤1、食材2、豆豉鱼切碎葱姜小米椒洗净切丝3、油麦菜洗净切段4...

食材明细主料青白菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）黑豆豉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁白菜的做法步骤1、青白菜清洗。2、切块。3、黑豆豉少许。4、用清水花开。5、锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子，翻炒几...

“油麦菜营养养生，含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃，但是烹饪方法不同，口感会差异很大的。我今天采用的豉油法，不仅使油麦菜易嚼，且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。”食材明细主料油麦菜（25...

食材明细主料油麦菜（2棵）泰椒（3个）豆豉（1勺）辅料盐（少许）葱姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水，切寸段。2、豆豉切碎，泰椒斜切片，葱姜切碎。3、锅烧热，凉油加豆豉，小火炒香。4、...

“不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼、炒菜...油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙和铁等营养成分，蛋白质...

“钳鱼，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜，用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料白醋（适量）葱花（适量）糖（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香...

“第一次做这个菜，很意外，很美妙，居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜，我就爱上了油麦菜的营养价值：清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油，豆豉味...

食材明细主料油麦菜（一把）豆豉鲮鱼（适量）调料蒜头（少许）鸡粉（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切小段。2、蒜头切小丁。3、起锅先爆香蒜头后再放油麦菜，翻炒均匀。4、放豆豉鲮鱼...

食材明细主料苦麦菜（300克）辅料蒜瓣（三个）配料豆豉（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒苦麦菜的做法步骤1、准备好苦麦菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。3、苦麦菜洗净切成段。4、热...

“在广东，每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的，但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜！”食材明细主料鸡爪（10只）辅料小米辣（3个）葱（两根）大蒜（6个）姜（一块）调料东古古劳面豉（一勺）东...

“油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。含有大量的维生素群，钙铁等营养成分。经常食用比吃什么保健药丸要好的多配合豆豉鲮鱼炒，那是一个香。下饭下粥都能让你再来一碗...