相关香煎南糕的家常做法的餐饮知识

“南糕是本地的特色，大米浸泡一夜后磨成浆，搅拌均匀，便可上锅蒸制。蒸南糕用农家最常用的竹蒸笼，底部用细密的纱布铺严实，浇上薄薄一层米浆，盖上笼盖，把火烧旺，让蒸汽升上来，等半熟时打开笼盖，再浇一层，就这样一层层地蒸，最后蒸出...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜，离开家乡后却很少吃到，每次回家老妈...

食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调...

“香甜，暄软，非常好吃。”食材明细主料贝贝南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母粉（少许）糖（少许）调料椒盐粉（少许）盐（少许）油（少许）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎南瓜卷的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥备用。2、面粉，酵母粉，糖放一起拌匀...

“甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕（半块）辅料湿淀...

“看了下冰箱还有里脊肉，想想就做个家常版煎猪排吧，反正也想尝试下这个菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）...

“这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；2、蒸熟的南瓜放凉后，一点一点加入糯米粉（南...

食材明细主料南瓜（适量）辅料糯米粉（200克）面粉（50克）调料白砂糖（适量）食用油（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜提前蒸熟。2、南瓜用擀面杖捣成泥。3、根据个人口味添加白砂糖。4、放入50克面...

“焙糕是我们衢州的特产，也是我们这早餐很受欢迎的早点，无论是蒸的，煎的，配上一杯豆浆那是相当不错的美味。”食材明细主料焙糕（适量）辅料农家菜籽油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎焙糕的做法步骤1、准...

食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面...

食材明细主料南瓜（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）配料冰糖（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥南瓜煎的做法步骤1、南瓜去皮搓丝装入盆中2、南瓜丝中加入盐（喜欢甜食的可以加糖）、五香粉、鸡蛋、面粉适量3、加好...

食材明细主料豆腐（适量）辅料大葱（适量）大姜（适量）盐（适量）味精（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块备好2、切成薄块3、葱姜切丝备用4、香菜切段5、锅底加油烧热6、放上豆腐摊平慢火煎...

食材明细主料南瓜（100g）糯米粉（300g）辅料白芝麻（适量）椰丝（适量）调料白砂糖（50g）食用油（少许）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮切成块蒸熟烂。2、糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3、先不要加水...

“外酥里嫩，口感非常棒。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料鸡蛋（2个）蒜（适量）香菜（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香煎豆腐的做法步...

“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉（350克）去皮五花肉（200克）小葱（50克）辅料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉，350克，加30度温水拌至不沾碗即...

食材明细主料带鱼（1000克）辅料面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）生抽（20克）白醋（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎带鱼的做法步骤1、将去头，去尾，去内脏的带鱼清洗干净，剪成段，加入精盐，五香粉，味...

“我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着，这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子（适量）辅料香菜（适量）小米辣（适量）味极鲜（少许）陈醋（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饺的做法步骤1、...

“女儿说：妈妈，我想吃南瓜饼。于是，我就动手啦😊”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎南瓜包的做法步骤1、南瓜去籽洗净不去皮2、面粉中加入适量盐兑水调成糊状3、南瓜...

食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌...

“南糕是本地的特色食品，用米浆一层层蒸制而成，整块成型却又各自成层，软软糯糯的。南糕的吃法多种多样，热的时候蘸着酱油吃，凉后可煎着吃，将切成小块的糕放在锅里用油缓火煎成两面金黄，表皮香脆，而内里依然滑嫩。早上煎的时候...

“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州方言里，南和2同音，所以，也叫两煎肝。”食材明细主料猪肝（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）地瓜粉（适量）老酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值...

“煎豆腐最怕沾锅了，满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无，别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，...

“此品为咸鲜呸，带着南乳味，风格特别，下酒下饭皆宜。”食材明细主料带皮五花肉（约1磅）辅料南乳（1小块）腐乳（1/2小块）生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）花椒粉（1/2茶匙）白兰地（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎南乳肉的做法...

“每一口都是香糯，香甜的感觉。。。。。。”食材明细主料南瓜（250克）糯米粉（200克）面粉（80克）鸡蛋（一个）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎南瓜饼的做法步骤1、糯米粉和面粉过筛2、南瓜洗净，去皮；一半刨...