“我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常煎饺的做法步骤
1、冰箱拿出速冻饺子备用
2、锅里加入少许食用油,油温七成热放入饺子开始煎
3、然后加入适量白开水,盖上盖子,直至汤汁收完,然后翻面再煎,不用再加水
4、把香菜、小米辣切碎放入容器中,加入少许味极鲜生抽和陈醋调制一下备用
5、煎饺煎至两面金黄捞出
小窍门
煎的时候不能用铲子来回翻,一面焦黄才可以翻过来煎另一面,这样才不容易皮烂(⊙o⊙)哦