相关韭菜炒青瓜的餐饮知识

“韭菜炒青瓜，搁入开洋搭搭色，做法简单，味道不错。。。”食材明细主料青瓜（215克）韭菜（65克）辅料开洋（40克）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜（已清洗切片）、韭菜（已清洗切段）、开洋...

“今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。”食材明细主料西瓜皮（150克）韭菜（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）...

“丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热此痰、凉血、解毒的功效，但丝瓜性属寒性，在食用丝瓜时可配一些温性的调料，如葱、姜、...

食材明细主料青瓜（一根）橄榄菜（适量）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜2、橄榄菜3、将青瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜。6、接着...

食材明细主料青口贝（适量）辅料韭菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青口贝炒韭菜的做法步骤1、青口贝洗净。2、锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。...

食材明细主料韭菜（45克）冬瓜（245克）辅料生抽（适量）白糖（1勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒冬瓜的做法步骤1、材料：韭菜、冬瓜2、将韭菜清洗清洗。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、...

食材明细主料青椒（1个）韭菜芽（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒韭菜芽的做法步骤1、材料：青椒、韭菜芽2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将韭菜芽洗净、捞出。...

食材明细主料圆白菜（220克）青瓜（155克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜（已清洗切开）、青瓜（已清洗切片）2、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒一下。3、接着，加适量...

食材明细主料豆干（适量）黄瓜（半根）米饭（一碗）火腿（适量）韭菜心（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜心黄瓜炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、韭菜心，豆干切好备用。3、油锅起火烧至六成...

食材明细主料韭薹（适量）青椒（适量）辅料番茄（一个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒韭薹的做法步骤1、所需食材洗净控水。2、青椒和韭薹分别改刀装盘。3、番茄切小块备用。4、锅中...

“一包榨菜，一个鸡蛋，放在一起搅一搅又是一道简单家常菜。。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（适量）榨菜（适量）辅料盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜榨菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切丝备用。3、...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料韭菜（3根）调料食用油（1勺）食盐（适量）蒜头（1瓣）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、蒜头剁成蒜泥。3、黄瓜洗净削皮切成片，用少许食盐拌匀腌制一会。4、热锅热油...

食材明细主料韭菜（一把）鸡蛋（四个）辅料辣椒（视个人口味）红尖椒（视个人口味）姜（视个人口味）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切段，青椒切丝，鸡蛋搅匀，红尖椒切段，姜切丝2、鸡蛋炒蓬松，小...

“由于天气热，宝宝身上长了不少热疙瘩，煮苦瓜水给宝宝洗澡，剩下的苦瓜，只有炒着着吃了，饼丝是自己之前做的饼，”食材明细主料苦瓜（两个）青菜（适量）饼（两张）辅料生抽（两勺半）白糖（三分之一勺）盐（适量）蒜（三瓣）辣椒油（一点）鸡精（一点）香油（适量）微...

食材明细主料韭菜芽（105克）丝瓜（1根）熟猪肚（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽猪肚炒丝瓜的做法步骤1、食材：韭菜芽、丝瓜2、熟猪肚（已切）3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。...

“一道好吃的家常菜，非常香，做起来又方便。”食材明细主料小南瓜（一个）韭菜（少量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜丝炒韭菜的做法步骤1、小南瓜去蒂、瓜瓤2、用刨丝的刨子把南瓜刨成丝3、准...

“今天再介绍一款适合男士春季食用的养生菜肴，叫做“韭菜炒青虾”。韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料，常食可助男子阳刚之气，女士食用可起到养颜排毒的作用。现在市场上出售的南美青虾较多，虽比不上国产的青虾好吃，但...

食材明细主料青椒（1个）韭菜芽（100克）油豆腐（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步骤1、材料：青椒、韭菜芽、油豆腐2、将韭菜芽洗净、捞出。3、放在案板上切成段，待用。4、将青...

“一道清淡的家常下饭菜！”食材明细主料黄瓜（半根）青菜（适量）大蒜（几块）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）鸡精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒青菜的做法步骤1、备齐材料2、青菜洗干净沥干水分备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

食材明细主料南瓜（适量）韭菜花（适量）红辣椒（2个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒南瓜的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜头切成末、辣椒切...

“买个西瓜皮厚了，浪费我钱了，肉才一小点，直接把皮炒了，一点不浪费，”食材明细主料西瓜皮（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮炒韭菜的做法步骤1、西瓜去绿皮和红肉，留白色的一层...

食材明细主料蒲瓜（165克）韭菜芽（110克）虾皮（20克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法步骤1、材料：蒲瓜、韭菜芽、虾皮2、将韭菜芽清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将蒲瓜去皮...

食材明细主料青瓜（一根）胡萝卜（半根）黄花菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）白糖（一勺）白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、胡萝卜2、黄花菜（已泡发）3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成...

食材明细主料嫩南瓜（适量）韭菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜炒南瓜丝的做法步骤1、韭菜、南瓜洗净2、南瓜用擦子擦成粗丝，蒜拍碎切末3、锅中放油，下入蒜末煸香4、放入南瓜丝翻炒5、...

“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动，自己总是旁观，只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜，不免有点心痒，鼓足勇气参加一下，给自己的家乡菜也支持兼推广一下！没什么准备，先发一篇最家常的菜吧，这个菜作为四川人来...