相关烫面鲜肉大包的餐饮知识

“这两天电视里那“染色毒馒头”闹得人心惶惶的，谁还敢买超市的馒头包子吃呀？儿子又偏偏喜欢吃馒头包子，我这当妈的只有逼上梁山，亲自动手做罗！甭管做得好不好吧，起码自己吃了个放心。不过如今这日子过得也真是没劲了，今天这...

“春光明媚，又是山野菜登场之时，荠菜可算是春天山野菜之明星，它足迹遍及南北，且鲜香味美，营养丰富，是人人喜爱的上佳时蔬。”食材明细主料1面粉（1000g）酵母粉（2g）水（适量）主料2荠菜（500g）猪肉馅（500g）葱（适量）薑（适量）调料黄酒（25g）生抽（2勺）...

“鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的！”食材明细主料鱿鱼（500克）五花肉（300克）韭菜（300克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排：2块面粉：适量辅料开水：适量生抽：1汤匙料酒：1汤匙花椒：10颗八角：1个盐：适量糖：适量具体步骤1.猪排2块用刀剁碎。宿舍孩子讨厌肥肉。所以用的比较瘦。一般...

食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（160g）鸡蛋（40g）酵母（4g）白砂糖（50g）盐（2g）黄油（20g）全蛋液（（刷表皮）适量）辅料猪肉末（（馅）适量）生抽（（馅）适量）盐（（馅）适量）胡椒粉（（馅）适量）鸡蛋（（馅）30g）葱花（（馅）适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉面包的做法步骤1、...

“女儿喜欢吃豆角，素炒、烧肉等各种吃法都不厌，今天来个创新，剁馅包成包子！”食材明细主料猪肉（300克）四季豆（500克）宜宾碎米芽菜（80克）香葱（10克）姜（10克）辅料盐（2茶匙）菜籽油（2汤匙）料酒（1茶匙）花椒粉（2茶匙）橄榄油（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...

食材明细主料猪肉（400克）香菇（9朵）芹菜（300克）萝卜（半个）葱（一棵）姜（10克）辅料花生油（30毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）甜面酱（30克）料酒（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）鸡精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成...

“香菇和鲜肉的完美结合，做成的肉包，营养又美味。”食材明细主料面粉（适量）辅料香菇（适量）鲜肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇鲜肉大包的做法步骤1、和好的面团，排气揉匀2、调好的香菇肉馅3、将面团分割成面剂子4...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）猪油（适量）温水（适量）糖（适量）辅料猪肉（适量）鲜虾（适量）大葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）花椒（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜虾大肉包的做...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料包面皮（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）芝麻油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜肉包面的做法步骤1、瘦肉剁细加入淀粉耗油盐生抽2、搅拌均匀3、准备包面皮4、加入肉末5...

“好久没有吃到鲜肉大包了，女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉，于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈！想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口，里面的汁水就流了出...

“这个肉包，比汤包大，比包子皮薄，面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，鲜香肉嫩，皮簿筋软，外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。”食材明细主料面粉（300克）水（180克）盐（1克）酵母（3克）辅料猪肉（400克）香茹（50克）盐（1小勺）生抽（1大勺）蚝油（1...

“想吃大肉包子好久了，最近去外面买又担心不安全，还是自己动手吧!真正做起来其实也没有想象中那么麻烦，果然天冷更要战胜懒惰，这样才能吃到美食!我是前天晚上准备好的馅料和面冷藏起来，第二天早上直接包来当早餐，再搭配一杯...

食材明细主料面粉（120克）肉末（110克）洋葱（1只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤1、食材：面粉2、肉末3、洋葱4、香葱5、将面粉倒入大盆中，加60——70度的开水和...

“居住地静默10天，发了两次菜，有4个卷心菜，为了既美味好吃，又填饱肚子节约食材的原则，10天时间做了4次包子，其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱，也顺利度过静默时间。”食材明细主料卷心菜（1颗）粉条（半斤）面粉（1斤）辅料豆瓣酱（2匙）蚝油（1...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料面粉：适量瘦肉：适量辅料料酒：20花椒：10生抽：10老抽：10八角：10开水：50具体步骤1.面用开水和成光滑面团，醒半小时！花椒八角泡小半碗水，一个小时，肉馅加料酒，生抽...

“韭菜，虾仁，猪肉一起和的馅，做烫面蒸包，味道非常棒。”食材明细主料猪肉（400g）海虾（200g）韭菜（400g）面粉（600g）热水（400ml（80°））辅料葱（15g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（5ml）花生油（25ml）五香粉（5g）盐（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）三鲜烫面蒸...

食材明细主料牛肉（适量）辅料食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）热水（适量）老抽（适量）香油（适量）花椒水（适量）面粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉烫面包的做法步骤1、将牛肉清水浸泡，清洗干净2、将花椒用热水...

“自己做的大肉包，汁多馅鲜，鲜香适口，味道特别的好，小朋友直呼吃一个不过瘾的。”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）温水（250克）猪肉（500克）冬笋（50克）荸荠（100克）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“已经很多年没有在外面吃过包子了，有馅的更不会在外面吃，每次都是在家自己包包子饺子吃，我老公很喜欢吃我包的鲜肉大包子，一咬一口，肉汁滚烫。”食材明细主料中筋面粉（500克）温水（250克）酵母（5克）盐（2-3克）辅料猪肉（500克）大白菜（半...

食材明细主料猪肉（250克）大葱（1根）洋葱（50克）面粉（300克）酵母粉（3克）水（适量）糖（30克）辅料生抽（2匙）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（1/2匙）姜末（适量）香油（2匙）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉大葱包的做法步骤1、猪肉剁碎、大葱和洋葱切碎备用...

食材明细主料猪前腿肉（2.5斤）面粉（500克）辅料生姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉大包子的做法步骤1、称好面粉500克2、酵母5克撒入温水中静置10分钟3、...

“这2天做烫面吃上瘾了！话说我当然从小在南方长大，但是非常喜欢吃面食，只是因为做发面不得法，所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子，感觉不用发面很方便，就谗的几乎天天想吃。这不，今天看到家里有根萝卜，就又做起了萝卜馅的...

“利用做馒头剩下的南瓜面团和白面团，制作两种混合面的包子皮，大概经过太多次的揉搓，包子的皮很筋道，口感很好，鲜肉馅，只用大葱和姜配猪肉，吃起来异常的鲜，建议大家尝试制。”食材明细主料南瓜发面团（100克）白发面团（200克）鲜肉馅...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）碱粉（适量）猪肉（适量）发酵粉（适量）辅料大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大葱鲜肉包的做法步骤1、取适量面粉，发酵粉用温水化开慢慢加入。2...