食材明细主料猪肉 （400克）香菇 （9朵）芹菜 （300克）萝卜 （半个）葱 （一棵）姜 （10克）辅料花生油 （30毫升）老抽 （10毫升）生抽 （10毫升）甜面酱 （30克）料酒 （10毫升）盐 （3克）胡椒粉 （2克）鸡精 （3克）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）三鲜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成碎末，放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2、芹菜、萝卜过热水淖一下，切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。3、放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。4、面粉中放入酵母，用温牛奶加适量水和成面团，饧20分钟。5、把面切开，搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成面皮。6、放入肉馅包成包子。7、稍饧片刻，放入笼屉中。8、凉水入锅，用中火蒸制，开锅后大火25分钟即熟。趁热开吃吧~！
