“鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烫面三鲜馅小包子的做法步骤
1、五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起
2、加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉
3、顺着一个方向搅拌均匀
4、韭菜切丁放入馅料中拌匀
5、面粉里加入一克盐
6、用开水烫成雪花状
7、等不烫手了和成面团
8、准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低
9、醒好的面团分成20克左右的小面团、擀成面皮包成包子、均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了!
10、开吃吧、很香哒!
小窍门
五花肉可以选瘦一点的、我这个是农村笨猪肉所以有点肥!不知道为什么传不了那么多步骤所以删了几个、大家谅解一下!