相关鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料鸡腿（1个）鲍鱼（2个）鸡蛋胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。2、鸡腿洗净斩块。3、炖盅胆中放入鸡腿块。4、放入...

“是日例汤——鲍鱼花胶炖鸡胸肉。”食材明细主料鲍鱼（4个）花胶（4片）鸡胸肉（600g）辅料姜片（4片）红枣（6粒）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼花胶炖鸡胸肉的做法步骤1、左侧深色的花胶是原来大小，右侧是泡发过的。...

“广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！”食材明细主料土鸡（1个）泡发鱼胶（适量）党参（少许）黄芪（5克）辅料料酒（2勺）盐（适量）姜片（3片）葱（2棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净...

“鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素，富含球蛋白，能够滋阴补阳，治疗月经不调等症状；鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素，鲍鱼炖鱼胶汤为美容养颜靓汤。”食材明细主料鲍鱼（4只）双芽鱼胶（10克）猪腱肉（适量）花...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料花胶（适量）鸡肉（适量）辅料香菇（适量）红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶炖鸡汤的做法步骤1、备好材料，花胶提前浸泡一个晚上切小块。2、锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒...

“在愈发追求养生食补的当下，每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外，网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡，好吃是真的好吃，养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉，能与人参相媲美足...

“鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)...

“可爱的太阳脱岗好久了，娃爸感冒刚刚好，这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想，因为孩子们要开学啦。孩子们要上学，这早餐也我要慢慢安排起来啦，这不昨天就将朋友送来的鸡给剁...

食材明细主料土鸡（适量）辅料鲍鱼（适量）花胶（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤1、半只鸡加入少许料酒焯水。2、捞出切块备用。3、放入锅中倒入适量清水。4、放入几片...

“鲜美的汤品”食材明细主料鲍鱼（3只）青橄榄（适量）鸡肉（适量）辅料干贝（少许）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青橄榄炖鲍鱼鸡汤的做法步骤1、准备好食材：如图，鸡腿去皮。2、鸡肉斩件，焯水备用。3、将青橄榄，干贝...

“中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚，也称为花胶，是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、...

食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料虫草（适量）材料干贝（4-5颗）材料鲍鱼（4-5个）材料鲨鱼骨（2片）原味（口味）未知（难度）鲍鱼鱼胶虫草鸡腿汤的做法步骤1、泡鱼胶。2、虫草。3、鸡腿出水捞出备用，鱼胶最好也开水煮一下备用。4、准备备用的鸡腿和...

“鸡蛋大小的鸡蛋胶也胶质满满哦，好好而不贵，真的实惠啊。”食材明细主料鸡蛋胶（6-8个）辅料雪耳（适量）红枣（4个）莲子（6颗）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖鸡蛋胶的做法步骤1、简单清洗鸡蛋胶，上锅隔水蒸8分钟。更大更厚的...

食材明细主料鸡肉（适量）莲子（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲子。4、放入焯好水的鸡块。5、加...

食材明细主料花胶（四块）鲍鱼（四个）鸡（半只）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶鲍鱼煲鸡的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、花胶事前泡好，鲍鱼擦干净，切花刀。3、鸡凉水灼一下，放点料酒，水开，捞出浮...

食材明细主料土鸡鸡腿（2个）土鸡鸡爪（2个）鱼胶（30g）辅料枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法步骤1、鸡腿鸡爪放入开水锅中焯水。2、鱼胶清洗下。3、鸡腿鸡爪鱼胶放入炖盅，加清水。4、隔...

“经典菜色黄花胶炖鸡汤，简单又方便，视频中使用的是普通黄花鱼的花胶（黄花胶），而市面上有人追求天价花胶，让有些珍惜鱼濒临绝种，我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶，天价花胶营养价值其实差不多，普通花胶平价又美味~”食材...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放...

食材明细主料鸡（1800）小鲍鱼仔（250g）鲜人参（1个）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块，切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅，加适量水，隔水炖一个...

“香喷喷的黄油鸡汤加上鲜嫩的鲍鱼，你想知道是什么味道吗？试过一次就爱上！”食材明细主料鲍鱼（6个）母鸡（1只）辅料盐（适量）葱（3棵）姜（5片）黄酒（1勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼炖母鸡的做法步骤1、母鸡洗净切成小块，放入盐...

“这实际应该算南方菜，我们还是用习惯的北方做法完成。”食材明细主料鸡腿肉（500g）鲍鱼（10个）辅料笋干（1把）干香菇（6个）调料盐（3g）糖（2g）蚝油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）白酒（半勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲍鱼炖鸡的做法...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“去广州旅游买回的鱼胶和干贝，回家把这2样放入鸡汤里一起炖了！”食材明细主料土鸡腿（1个）泡发鱼胶（少许）干贝（5颗）辅料料酒（2勺）姜片（3片）盐（少许）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净...

食材明细主料鹿茸（5g）鱼胶（2个）鸡块（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净血水斩块备用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、将鸡块放入炖盅胆内。4、放入鱼胶块。5、再...