相关糖醋山药肉片的做法的餐饮知识

食材明细主料山药（适量）猪肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋山药肉片的做法步骤1、山药洗净，去皮切片。2、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜和...

“这个季节正式吃麻山药的最佳季节，咋做都好吃。”食材明细主料麻山药（两根）辅料肉（适量）青椒（半个）红椒（一个）木耳（适量）葱（适量）淀粉（一汤勺）鸡精（少许）蒸鱼豉油（少许）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒山药片的做法步骤1、准备好食材，...

“糖醋木耳炒山药是一道传统菜。源于现在大家的保健意识越来越强，不但居家餐桌上经常有这道菜，许多酒楼饭店里这道菜的点击率也蛮高。山药是具有补肾，健脾养胃等功效的药食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人们称为血管清道...

“山药是常用的药材和食材，有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，腹泻等病症。山药还有润滑滋润的作用，可用于咳嗽喘息、遗精...

“山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药溜肉片--咸鲜口味。”食材明细主料山药（500克）猪肉（150克）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）葱（适量...

“山约肉片，简单家常菜，虽然成品图拍的不怎么样样，但是味道还是行的。”食材明细主料猪肉（适量）山药（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）青椒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药肉片的做法步骤1、食材2、内切丝，香...

“很简单的一道菜，家里有点猪肉就可以做了！简单易学，一口肉一口米饭，软脆滑多种口感清香爽口不腻，一顿下来能吃三大碗米饭！”食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料红椒（一个）香菜（4根）姜葱（适量）调料东古精制白醋（5勺）东古一品鲜酱油（一小勺...

“第一次炒，蛮好吃”食材明细主料肉（适量）山药（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒山药的做法步骤1、山药洗好，去皮2、去皮后直接切片3、放入水里。加点盐。防止变色4、起锅烧水...

“山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘...

“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜...

“这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）山药（200克...

食材明细主料山药（适量）酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜肉片山药的做法步骤1、山药刨皮切块泡水中防治氧化。（速度不够快，还是氧化了些）2、酸菜洗净切细。3、葱洗净...

食材明细主料猪里脊（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）糖（适量）醋精（适量）鸡蛋清（一个）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋里脊肉片的做法步骤1、成品！2、里脊肉切片，适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓...

“今天分享一道糖醋铁棍山药，酸甜可口，软软糯糯口感好，更重要的是它营养丰富，健脾又健胃。”食材明细主料铁棍山药（1根）辅料黑白芝麻（适量）调料西红柿沙司（2勺）白糖（1勺）生抽（1勺）白醋（2勺）清水（3勺）盐（适量）水淀粉（半碗）花生油（适量）白胡椒粉...

“山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡萝卜，色泽诱人，具有补血、补虚养身、滋阴等效果。”食材明细主料铁杆山药（130g）猪瘦肉（130g）辅料干黑木耳（6g）胡萝卜（小半根）蒜青（少许）调料食用油（适量）白胡椒粉...

食材明细主料山药（1根）木耳（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）红椒（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药木耳肉片的做法步骤1、食材。2、木耳提前用冷水泡发。3、姜切片，红椒和蒜...

食材明细主料山药（2根）胡萝卜（半根）辅料油（少许）盐（少许）蕃茄酱（15g）糖（4小勺）醋（3小勺）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋山药的做法步骤1、备好食材。2、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。3、山药撒上适量的淀粉抓均...

“简约不简单，快手小炒也美味。”食材明细主料里脊肉（适量）黑木耳（适量）山药（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳山药炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒...

“黑木耳，含人体必须的8种氨基酸和丰富的胶质，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，有“人体清道夫”之称。山药，味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺功效醋溜黑木耳...

“夏天，吃点醋，是非常开胃的。”食材明细主料铁棍山药（两根）辅料老陈醋（1匙）盐（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜山药片的做法步骤1、山药去皮，切片，泡在水中换两次水，去掉粘液。2、热锅温油。3、放入沥干水分...

食材明细主料铁棒山药（2根）胡萝卜（半根）红彩椒（1个）泡发木耳（50克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱姜蒜末（适量）鸡精（适量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）醋溜山药的做法步骤1、准备食材。2、山药去皮切片后放入碗中用清水浸泡...

食材明细主料山药（适量）芹菜（适量）瘦肉（适量）辅料黑木耳（适量）葱段（适量）姜片（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药芹菜炒肉片的做法步骤1、备好食材：如图，黑木耳需提...

食材明细主料猪小排（2条）淮山药（1根）辅料姜片（适量）配料醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块，加姜片和适量细盐后用沸水煮开，捞出沥干水分后用生粉拌...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料山药（适量）配料番茄酱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜瓣（适量）香油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋肉丸山药球的做法...

“呵呵……，这个名字有点绕口哈？为啥糖醋山药里会木有醋呢？原来，醋被山楂代替啦！这是我临炒菜前灵光一现的成果，味道不错哈，怕酸的人就把山楂末拨去，因为吃到山楂末真的有点酸的呢。”食材明细主料山药（适量）火腿肠（适量）山楂（适量...