相关香菇淮山煲鸡汤的家常做法的餐饮知识

“今天天冷，喝鸡汤暖身。”食材明细主料鸡（1只）辅料淮山（1根）干香菇（适量）生姜（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇淮山煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉处理干净，切块。2、铁棍淮山削皮，切块。3、先炒鸡肉，炒出水，加生姜...

“立秋了，天气炎热干燥应当多喝汤！鸡汤是首选，时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法，今天选的原材料也是很简单，淮山乌鸡加几颗红枣而已！味道很不错！男女老少都适合！”食材明细主料乌鸡（半只）辅料淮山（400g）红枣（一抓）姜片（适量）原味（口...

食材明细主料板栗（20克）玉米（1条）胡萝卜（1条）马蹄薯（20克）淮山（50克）猪骨（280克）辅料水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山板栗煲猪骨汤的做法步骤1、食材洗净备用2、猪骨焯水，去血水3、食材切块4、食材全部放入锅内，...

“淮山煲乌鸡是道很补的汤煲，乌鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，容易被人体吸收利用，有滋补养身、强壮身体的作用；鲜淮山营养丰富，是食疗、药疗的常用品，能补脾养胃，补肺养肾。这道汤煲材料搭配简洁，汤色清透，清甜养眼。”食材明细...

“鸡汤经常喝点很好的，增强抵抗力，又能滋阴润燥的，多好啊。所以我们家会经常喝，但是也会经常变换着食材来做，来达到不同的功效，刚买了点莲子百合就一起来煲吧，又想着买块淮山吧，煲好后百合已经全部煲融化了，找不到百合的影子了...

“今年广州的初冬是暖暖的，倒是多了一种深秋的感觉。不想这么多，别浪费了如此的好天气，出去逛悠一天，晚上煲个有暖冬味道的广式老火汤。浓郁的羊肉味与淡淡的药材味，相乳交融间，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的马蹄。熬制几小...

食材明细主料当归（适量）新鲜淮山（适量）鸡肉（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）陈皮（少量）老姜（1片）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）当归淮山鸡汤的做法步骤1、准备当归。2、新鲜淮山切块。3、鸡肉清理干净。4、适量枸杞。5、红枣适量...

“常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素，对人体防老健身，延年益寿均有一定作用”食材明细主料鲜淮山（400克）鸡（1/2只）辅料胡萝卜（一根）蜜枣（一颗）姜（2片）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜淮山鸡汤的做法步骤1、鸡挖...

食材明细主料鸡（半只）淮山（一根）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山煲鸡的做法步骤1、原料图，买的时候已经斩好块了。2、鸡块洗净沥干水。3、锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出...

“准妈妈在妊娠初期极易产生疲倦感，甚至很多准妈妈会感觉自己一天到晚都好累，怀疑自己还能否继续工作。准妈妈怀孕初期的前3个月，如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心，这种疲倦感是...

“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡（个）茶树菇（1小把）胡萝卜（2根）鲜淮山（半条）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、...

食材明细主料淮山（适量）鸡蛋（两个）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淮山鸡蛋甜汤的做法步骤1、淮山去皮斜切后放盐水中。2、取锅加适量水煮开后加入淮山。3、大约煮5分钟后加入白糖。4、再磕入鸡蛋，鸡蛋可以打...

食材明细主料排骨（600g）辅料淮山药（适量）红萝卜（适量）干香菇（3朵）盐（少量）味精（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨煲淮山药汤的做法步骤1、准备食材。2、干香菇泡水一会儿洗净2，淮山，红萝卜去皮洗净切块3，排骨焯水洗净备用...

“老公出差好几天，时间短，任务重，在外面吃的马马虎虎，回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅，就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤，加入了孩子爱吃的胡萝卜，鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味，老公，孩子都吃了不少。...

食材明细主料鸡（半只）淮山（两根）辅料红枣（一抓）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只，淮山两根。2、鸡肉砍小块，淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅，一汤盘清水，一抓红枣，适量姜片。大...

食材明细主料花胶（适量）淮山（适量）鸡骨（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山花胶鸡汤的做法步骤1、淮山去皮切段浸水。2、花胶泡发。3、胡萝卜切斜刀。4、鸡骨飞水。5、放入锅中。6、...

“乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品，可以滋阴补血，它含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，具有益气养阴、养血健脾的功效，对于阴虚、气虚的人非常适合。”食材明细主料乌鸡（半只）辅料淮山（适量）红枣（5棵）生姜（3片）枸杞（适量）陈皮（1小块）食用...

食材明细主料乌鸡（适量）茶树菇（适量）淮山（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇淮山乌鸡汤的做法步骤1、淮山去皮泡水。2、乌鸡放入锅里煮半小时。3、茶树菇。4、红枣去核。5...

“淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。鸡温中补脾，益气养血，补肾益精，鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养...

“冬天气候干燥，喝点小汤是最好不过的了。前几天买的铁棍淮山，今天拿来煲汤了，味道很不错呢～”食材明细主料排骨（300g）铁棍淮山（一条）红花生（150g）干香菇（6朵）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇花生淮山排骨汤的做...

“调理儿子的身体”食材明细主料白鸽（适量）排骨（适量）辅料淮山（适量）莲子（适量）圆肉（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）未知（难度）淮山莲子排骨煲鸽汤的做法步骤1、将白鸽和排骨洗净斩件2、将莲子，淮山，圆水，姜洗净3、将全部材料...

“提起【粤菜】，最先想到各式靓汤。认识一位学长，广州人，某次去他家里玩，吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维，可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料，据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说，从前...

“今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡（400g）淮山药（350g）枸杞子（8g）辅料盐（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）...

“朋友的亲戚从老家给她捎来好些自己种的淮山，她送了两根给我，都是老的淮山，又黑又壮又新鲜。淮山是一种药食两用的材料，我喜欢用来煲汤，用淮山煲出的汤，汤色乳白诱人，汤品鲜香甜美。”食材明细主料乌鸡（300克）淮山（200克）玉米（15...

“花膠含有丰富膠質，是女士的养顏補品。用它來与鸡腳一同煲汤，味道鮮甜，营养更高！ ”食材明细主料已发花胶（適量）鸡脚（15只）干淮山（五块）桂圆肉（10只）杞子（適量）栗子（15颗）辅料姜（1块）葱（1颗）酒（少许）盐（少许）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难...