食材明细主料排骨 (600g)辅料淮山药 (适量)红萝卜 (适量)干香菇 (3朵)盐 (少量)味精 (少量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)排骨煲淮山药汤的做法步骤1、准备食材。2、干香菇泡水一会儿洗净2,淮山,红萝卜去皮洗净切块3,排骨焯水洗净备用。3、砂锅洗净,所有食材放入容器中,加入四碗半的水,盖好2,开大火上气转小火煲一个小时关火,加入食盐,鸡精调味即可食用3,有时间在家用砂锅煲,汤汁浓些4,没时间改用高压锅压,汤汁清透,方便快捷,下班就可以做5,上气了调中小火十五至二十分钟即可食用!4、喝上一碗热腾腾的排骨淮山汤。5、享受美汤美味。