相关啤酒的餐饮知识

食材明细主料鲤鱼（900g）啤酒（2杯）辅料西红柿（1个）葱（1根）蒜（5瓣）姜（1块）小尖椒（3个）香菜（2棵）配料料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）美味鲜（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒鲤鱼的做法步骤1、用...

食材明细主料鸡蛋（10）辅料啤酒（一罐）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒煮蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟，剥皮后加入啤酒，糖，盐，酱油一起煮。2、鸡蛋更好的入味，可在上面划几道。煮到汤汁收干即可。...

“鸡翅有很多种做法，我最喜欢红烧的！夏天用炸的方式炸起来，实在太热了受不了，卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味，我可是肉控哪等得了呢！先不说这些了，说说这道菜吧，我是用啤酒来烧鸡翅的，即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味，很棒呢！即...

“口感:鸭肉鲜咸香,蒜子非常糯,汤汁拌饭很棒.”食材明细主料鸭（半只）辅料蒜瓣（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）老抽（适量）啤酒（适量）香醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒鸭的做法步骤1、半只鸭买好，斩块...

食材明细主料鱼（600克）猪红（适量）辅料金针茹（适量）黄豆芽（适量）姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）芜茜（适量）小葱（适量）啤酒（适量）酸菜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）酸辣（口...

“鸭子属凉性,特适合夏天来吃,就来一个百吃不厌的红烧啤酒鸭,补一补血吧.....”食材明细主料鸭腿（4个）啤酒（1瓶）辅料红油豆瓣（适量）老抽酱油（适量）小葱（适量）姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧啤酒鸭的做法步...

食材明细主料鸡翅中（8个）辅料蒜片（适量）配料蜂蜜（适量）啤酒（适量）盐（适量）番茄酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）花椒（适量）黑胡椒粉（适量）姜片（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翅中两吃的做法步骤1、翅中有刀划开口，用生抽、盐、大量番茄...

“看着难着吃起挺香的,特别是抹茶的香味,唇齿留香.”食材明细主料鸡翅（10个）辅料啤洒（适量）抹茶（2小勺）粘米粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒（适量）其他（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）茶香啤酒翅的做法步骤1、食材:鸡翅,啤酒,抹茶...

食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）水（20克）啤酒（80克）白糖（40克）盐（2克）汤种（25克）卡布奇诺粉（5克）黄油（20克）葡萄干（适量）杏仁（适量）淮盐花生（适量）全麦粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒咖啡果仁面包的做法步骤1、准备材料。2、...

“啤酒鸭是一道风味独特、深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的做法有很多种，其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，加入适量辣椒、腐乳，让口感更上一层，使鸭肉不仅香辣十足，还透着啤酒的清...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...

食材明细主料龙虾（2斤）辅料啤酒（500ml）八角（适量）葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）姜（适量）配料白糖（适量）食用盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣啤酒虾的做法步骤1、主料大龙虾2、将食用油加热，放入...

“酸爽可口，不容错过的夏日佳品配方出自“Jeni'sSplendidIceCreamsAthome"(z中译本《我爱冰淇淋》（詹妮著）”食材明细主料新鲜的核果（樱桃、桃子、黑布林、杏等）（约453.6克）细砂糖（3/4杯）浅色玉米糖浆（1/3杯）冰凉的兰比克啤酒（3...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉，少了休息，要用这进补的优良食品，来补充一下。O(∩_∩)O~！《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》”食材明细主料鸭腿（2个）彩椒（150g）土豆（2...

“今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味；妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说：什么时候回来，给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的，让人一看就想到吃的时候的香，妈妈要给我做拿手酱香味的啤...

“步骤一：用锅烧热油，将提前腌制的鸭子倒进锅里用大火翻炒，放少量盐、糖，用小火焖煮15分钟，等鸭肉收水后盛出备用；步骤二：倒入少量油，放入姜块若干、蒜瓣若干、鲜花椒、干辣椒段、尖椒段，等炒出香味后倒入酱油和糖适量，将之前炒...

“仔仔喜欢吃毛豆，妈妈又喜欢动手！”食材明细主料毛豆（适量）啤酒（适量）辅料大蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）紫苏（适量）姜（适量）干红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）啤酒焖毛豆的做法步骤1、腌好的毛豆！2、根据自己的口味下蒜，姜...

“之前做啤酒鸭的时候还剩下一点啤酒，就想法又用啤酒做了一个菜，上网看了看发现啤酒还能做茄子，这菜不错，茄子我也爱吃，就学着做了这菜~很香挺好吃的~”食材明细主料肉馅（适量）茄子（两条）啤酒（200ML）辅料蒜米（适量）姜丝（适量）小红辣...

“啤酒鸭是很受大家欢迎的菜，每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭（一只）啤酒（一瓶）辅料糖（两茶匙）配料黄酒（半瓶）酱油（两汤匙）食用油（一汤匙）鸡精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（两个）草果（一个）红辣椒（依个人口味）葱...

“原本只是想来个懒人做法，却一步步走出了三个阶段”食材明细主料鹌鹑蛋（400克）辅料啤酒（1罐）白砂糖（20克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）食盐（2克）咸甜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净，晾干水分2、准备各...

“本是想着做魔芋烧鸭的，可是没有买魔芋，就用土豆烧了。”食材明细主料鸭腿（三个）土豆（两个）辅料青椒（两个）配料姜片（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）白酒（适量）蒜瓣（适量）八角（两个）酱油（适量）鸡精（适量）啤酒（一听）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通...

“宝贝发话要吃正常一点的，那就红烧吧，不过还是加了腐乳汁，正好还有几听啤酒，于是把清水换成了啤酒，才有了这道----腐乳啤酒鸡翅。吃饭的时候我故意问宝贝：这算是正常的吃法吧，味道怎样？“嗯！味道不错，颜色挺诱人。”宝贝一脸正...

“家庭吃菜，不但要好吃，也要简单营养，以往红烧吃的腻了，现在吃挎炖鱼很多的，我做的跨炖鱼，一直是家人和朋友喜欢的一个菜品，不但制作简单，而且味道鲜美，还是低油的健康版，要是配合一盘家常饼或者下酒都是不错的呢，我们都很喜欢，相...

“说起做这款吐司也是有原因的，家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了，昨天拿出来，用其中一部分做了香菜凉拌鸡（煮鸡的时候放了啤酒），余下的一部分一直在想能不能尽快用出去，于是在网上查询，于了有了这款感觉比较独特的吐司。今...

“我们家人都喜欢吃鸡翅，尤其是我哈，所以餐桌上经常出现鸡翅的靓照。菜品特色：色泽鲜亮，香菇与鸡翅颜色合二为一，香味浓郁！加了啤酒，口感滑嫩，香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合！同时，兼顾了美味与健康的需求！香而不腻，吃而不厌哈！”...