食材明细主料鸡翅中 （8个）辅料蒜片 （适量）配料蜂蜜 （适量）啤酒 （适量）盐 （适量）番茄酱 （适量）生抽 （适量）料酒 （适量）花椒 （适量）黑胡椒粉 （适量）姜片 （适量）其他 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）翅中两吃的做法步骤1、翅中有刀划开口，用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜，放冰箱冷藏腌制2、一半的翅中刷上蜂蜜，等表面干后，再刷上蜂蜜，放烤箱内，220度烤8-10分钟3、烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来，而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉4、翅中在锅中煎至两面发黄5、锅内倒入少量油，喷香蒜片，倒入腌制翅中的腌料6、倒入啤酒，啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟7、这是啤酒翅中成品。8、两个翅中的口味大不相同，蜜汁烤翅是蜂蜜的香味，口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感，酒香飘逸。
