相关小文子出品~~【南瓜辣卷子】的餐饮知识

“外公住院了！照了片子！医生说是老了！骨头疏松！有两根腰椎的骨头长到一起了！所以带发起腰痛！而且！本来外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一声都说有阴影！但是！外公很倔强！一直不肯做更详细的检查！这次医生说！肺也有点影响腰痛！哎！我的...

“这次的饼干是参考小猪厨娘的葡萄小酥饼做的！小猪厨娘说她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因为不喜欢吃葡萄干！所以！家里没有！我就没放！我做的没有小猪厨娘那么好吃！但是！也被爸爸妈妈一下次吃完了！O(∩_∩)O~”食材明细主料面...

“猪肉龙，顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长，只要你的锅能放得下，能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小，所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓，每一层都有满满的肉馅，肉和面，你依着我我卷着你，一层面一层肉...

“之前一直看别人做的虾饺！一直没明白澄粉到底是什么！跑了几个超市都说没有卖！后来也喜欢烘焙的一个姐姐给了我一个淘宝的网址！她的都是在那个网店买的！说是还不错！也有澄粉卖！赶紧的买了！这次做的有点小失败！可能面粉放多了！不...

“昨天吃馒头！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）水（适量）糖（适量）紫薯（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯包的做法步骤1、面粉放进干净的盆里。2、酵母用温水划开。3、面粉加入酵母水拌成雪花状...

“今天本想做个鸡肉迷你披萨的！不知道什么原因！面团发酵了3个小时！还是一点反应都没有！晚上还要去医院看外公！重新再发一次也没时间了！干脆就改成鸡肉卷吧！因为是临时起意的！少了生菜！这烤肉和生菜真是绝配！这次就勉强吧！那天有...

食材明细主料糯米小汤圆（适量）南瓜（适量）辅料葡萄干（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜小圆子甜汤的做法步骤1、原材料。2、将南瓜去皮切小块。3、煮锅加水、南瓜烧开后煮约10分钟。4、加入冰糖。5、加入...

“中午用豆浆机打了南瓜米糊，给外公喝的。妈妈说，一半就够了，还有的可以做南瓜圆子羹啊！不知道其他人是怎么做的，我就是这么做的！一碗下肚，暖呼呼！我吃圆子，女儿吃糊，经过她鉴定，好吃！”食材明细主料南瓜米糊（320克）小圆子（130克）清水...

“这种小南瓜形状的包子，好吃又好玩，很适合小朋友的早餐。”食材明细主料面粉（300克）蒸熟的南瓜泥（180克）豆沙馅（100克）酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小南瓜包子的做法步骤1、面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥【...

“黄色代表端庄、典雅；黄色代表青春、可爱；黄色代表着每一天的朝阳；黄色代表荣华富贵；黄色给人一种心平静的感觉；黄色让人眼睛清除明亮；黄色有着温心的感觉；黄色还给人一种对美好生活的向往。为了贴近本次烘焙大赛主题要求，特...

“小丸子是米酒的好搭档，常见的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考虑到糯米粉不易成团，遂用南瓜泥代水，做成南瓜小丸子。颜色好看，营养价值也提高了。”食材明细主料糯米粉（100g）南瓜泥（2勺）辅料奶粉（适量）原味（口味）技...

食材明细主料南瓜（100g）糯米粉（适量）辅料芝麻（适量）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜小丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加糯米粉一起和面，活好的面分成大小相同的提子，粘上芝麻，如图2、油锅热，下小团子小火炸至金黄3、出锅开吃...

“这是给外婆做的晚饭！外公还是没能熬过去！本以为至少能熬到过年！从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡！总共才一个月多两天！实在是太快了！我们都一点准备都没有！最难过的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外...

“好吃的好看的南瓜团子。”食材明细主料南瓜（300g）辅料芝麻胡桃粉（100g）糯米粉（150g）白糖（少许）黄油（少许）牙签（1根）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）精品南瓜团子的做法步骤1、把南瓜去皮，切薄片放少量白糖，放入微波炉转8分钟粘...

“小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含...

“入秋了，气候变得干燥，简单美味的时令汤喝起来吧。南瓜小圆子，我自己取的名字，小圆子就是小汤圆，没有夹心的，我这里加了绿豆，不喜欢的朋友可以不加。”食材明细主料糯米粉（100克）南瓜（500克）辅料冰糖（10克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“早上去食堂吃早饭的时候，买了份南瓜粥。吃了一口觉得蛮甜的，不错。于是某人就开始数落我，“你要是能做出这种水平的粥就很不错啦”，伤心至极啊，我的手艺竟然沦落到这种地步啦？？于是，发愤图强！做南瓜粥！！！但是南瓜粥，不是加奶，变成...

“这是上次山寨鸡卷的详细版，鸡肉换成了五花肉，上次实在是时间太紧迫了，O(∩_∩)O~这次认真一点，中午外婆一个，妈妈一个，我两个，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉动物！”食材明细主料面粉（适量）五花肉（适量）辅料生菜（适量）热水（适量）烤料粉（适量...

“今年的柚子没有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一个柚子就泡一个！又是放假的时候！每天都有客人来啊！一下就吃光了！这个柚子皮事我妈妈的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料柚子皮（适量）糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

“很久没有吃奶黄包了！很想吃啊！正好！阿姨拿了个南瓜来家里！我家又没有人吃南瓜！想起就做成包子馒头或者南瓜饼吃好了！这次做的包子！做得很小！一口一个！很可爱呢！一共做了18个！刚出炉就被爸爸妈妈解决10个！剩下的带去办公室又被同...

“上次做披萨，做的披萨酱没有单独做出来，这次，单独做了一个菜谱，看相是不蛮漂亮，但是，味道还是很正的，和外面的披萨有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明细主料洋葱（半个）西红柿（一个）辅料大蒜（四瓣）配料鸡精（一勺）油（两勺）披萨草（删除）番茄酱（两...

食材明细主料老南瓜（适量）白砂糖（适量）水磨糯米粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料紫薯（适量）炼乳（适量）玉米淀粉（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小南瓜果子的做法步骤1、老南瓜去皮蒸熟2、南瓜加白糖用料理机成糊倒进大...

“快手小炒。”食材明细主料南瓜（500g）普遍面粉（400g）辅料小米椒（适量）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）五香粉（2g）味精（2g）生抽（8g）葱油（适量）酵母粉（3g）泡打粉（3g）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣南瓜包子的做法步骤1、南瓜去皮，切成...

“中秋从老家带回了几个南瓜，老做南瓜饼宝爸又不爱吃，南瓜泥宝宝也吃腻了。和面宝南瓜饺子吧，做出来口感不错，宝宝喜欢吃。剩下的冻起来随时可以煮，方便营养又健康。面和的多剩下的做了蝴蝶面卡通面片”食材明细主料面粉（适...

“昨天吃了咖喱鸡！鸡胸肉在我们家没有人吃！全都是紧紧的瘦肉！干脆就全部切下来！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起来！热一会就可以吃了！又方面又快！早上可以晚点起床！O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料米（半量杯）鸡胸肉（30g）辅...