相关炒快的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（2个）奶油快菜（一把）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋炒快菜的做法步骤1、鸡蛋2个煎好盛出。2、切成小块。3、奶油快菜清洗干净。4、切成段。5、锅中放油，放入快菜大火翻炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟洋葱炒快菜是非常美味的一道家常菜，做法简单、口感极好。快菜呈翠绿色，像小白菜，看着非常养眼，让人食欲大增。快菜含丰富的维生素，营养丰富，吃着脆甜，水分丰...

食材明细主料快菜（1棵）木耳（一小把）辅料蒜片（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒快菜的做法步骤1、新鲜的快菜一棵，洗净，切成片状，将叶柄与叶子分开。2、木耳提前用水泡发，洗净，切成小块。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料野蘑菇：半盘快菜：4颗辅料洋葱：1/4个油：适量牛肉：少量姜：2片盐：适量具体步骤1.野蘑菇干是我头天晚上临睡前用凉水泡的。泡大约20分钟，把蘑菇搓洗干净，换新...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟木耳炒快菜是一个适合各种人群的菜肴，它制作起来简单方便，不给你会不会做菜，这份菜一定很容易，并且很好吃，适合各种人，小孩特别喜欢吃，学起来也容易，佐菜有营...

“快菜很脆嫩，挺好吃的。”食材明细主料快菜（两颗）辅料虾皮（少许）葱末（少许）油（少许）鸡精（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒快菜的做法步骤1、先将快菜的杆和叶分开切成菱形片2、叶子切大片3、切少许葱末和虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏至过了，天气一天比一天炎热，很多朋友的喜欢做些凉拌菜解解暑，增加食欲，家里餐桌上常见的凉拌菜一般是凉拌青瓜，凉拌豆皮，或者是凉拌木耳，其实凉拌菜吃多了...

食材明细主料熟猪肝（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,辣椒滚刀切,葱姜切碎备用2、炒锅内热油下入葱姜碎爆香3、加辣椒稍...

“做饭很麻烦？不，不，不。利用家里的食材就可以做出很香喷喷的饭咧。而且今天介绍的这款炒面，速度很快，有面有菜有鸡蛋，很美味”食材明细主料细面（一斤）辅料包菜（半斤）豆角（3两）鸡蛋（2个）西红柿（1个）葱花（适量）配料盐巴（适量）鸡精（适量）老抽（...

食材明细主料快菜（一斤）尖椒（一个）辅料葱花（适量）配料豆油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒快菜的做法步骤1、快菜一斤，洗干净2、甩干水分3、切成小段儿，菜叶和菜帮儿分开放4、尖椒切成滚刀块5、大葱...

食材明细主料菜箭（1斤）辅料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟，再洗两遍水。2、把菜掰成两段，捞起。3、锅中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、盖上锅盖焖一分钟。6、掀开...

“哈哈，我这个人又偷懒了哈，不过真的很快就做好了，有3种颜色呢。”食材明细主料花菜（500克）蒜苗（5颗）辅料食盐（2勺）味精（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒花菜的做法步骤1、1：花菜洗净切小朵，蒜苗红辣椒洗净切小段...

食材明细主料面条（适量）辅料火腿（适量）青菜（适量）豆芽（适量）大葱（适量）蒜末（适量）调料油（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒面的做法步骤1、备好材料:豆芽洗净沥干水分，青菜洗净，火腿丝，葱花，蒜末。2、锅里...

“翠莹莹的豆苗，爽口下饭。”食材明细主料豆苗（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（小半勺）生抽（适量）干红椒（2个）花椒（适量）麻椒（适量）蚝油（大半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒豆苗的做法步骤1、豆苗切去根部，洗净备用。2...

“正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿（400g）辅料蒜片（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒茼蒿的做...

“打小就迷恋海洋，长大了，更是迷恋海洋，同样迷恋海鲜。繁忙的都市生活让我无暇眷恋复杂的烹饪手法，下班后做一道快手小海鲜，和爱人聊一聊趣事，喝一杯小酒，那是摆脱一天疲倦的最佳方式了！记忆中海边总有人在挖挖找找，那叫“讨小...

食材明细主料蟹排（适量）辅料生抽（适量）调料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒蟹排的做法步骤1、蟹排清洗一下，改刀切小块。2、锅中热油。3、放入蟹排翻炒，小火慢煎。4、煎烤至蟹排稍稍金黄。5、加入适量的生...

食材明细主料瘦肉末（适量）四季豆（适量）豆豉（少许）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快炒双末的做法步骤1、四季豆焯水，过凉。2、准备好所有食材。3、炒锅用食用油将蒜末、豆豉...

“家里人都喜欢吃虾，做法不讲究太复杂，最简单的快炒可以让食材减少营养素的流失”食材明细主料虾（1000克）辅料盐（1勺）料酒（2勺）香葱（1条）色拉油（1勺）姜片（3个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒鲜虾的做法步骤1、将虾清理干净，去...

“大宝放学回家吃午饭，不要求饭菜丰盛，我只想快。吃好了休息一会回学校。”食材明细主料米饭（3碗）辅料胡萝卜丁（半碗）玉米粒（一把）豌豆（小半把）调料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手炒饭的做法步骤1、材料准...

“这个菜其实是最没技术含量的，但没有技术含量不代表没有优点。它的优点在于一是好吃下饭，吃的时候往饭里一拨，吃着很香。二是做法材料可随意改变，材料多就多放，材料少就少放。三是营养比较丰富”食材明细主料贡丸（五个）冬笋...

“今天有些忙，没空去买菜，冰箱翻了翻，找出库存的一些小材料，快快的炒了这么个菜，老人挑嫩嫩的清淡的鸡蛋吃，孩子找脆脆的金针菇，老公忙了一上午，他夹麻辣萝卜条觉得开胃，一盘菜里每个人都能挑出自己喜欢吃的菜，真心是快手应急菜...

食材明细主料生菜（400克）蒜头（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒生菜的做法步骤1、准备好食材，生菜清洗干净。2、生菜用手揪成大段。3、大蒜头用刀拍碎。4、起锅烧油（热锅冷油）。5、油七成热时，下...

“省时又营养的一道菜！”食材明细主料虾（300g）洋葱（半个）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒大虾的做法步骤1、准备食材:买回的虾处理，去虾线，洗干净备用2、洋葱半个，切丝3、葱...

“偷学楼下炒面小哥的配方，老妈，老公，娃儿亲测好吃。热干面是超市买的，也可以换成粉，豆丝，米饭。配菜可以按自己喜欢，各种青菜配蛋，肉丝或虾仁皆可，只加3种调料，几分钟就好，非常适合周末晚起的早餐，营养美味又简单！另：调料用的勺...