相关鸡蛋的餐饮知识

食材明细主料胡萝卜（适量）辅料鸡蛋（适量）豆腐包（适量）四季豆（适量）配料盐（适量）生抽（适量）干贝素（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋胡萝卜の袋煮的做法步骤1、主要材料。2、胡萝卜打成泥，加少许盐调味。3、水，生抽，干贝素，少...

食材明细主料全麦面粉（50克）小柴鸡蛋（三枚120克）香椿末（50克）辅料葱花（15克）清水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物...

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）大酱（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料，大酱是家里做的，很香。2、调酱油汁...

食材明细主料雪耳（50g）黑木耳（70g）辅料鸡蛋（两个）红枣（4颗）枸杞（一小撮）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑白木耳鸡蛋糖水的做法步骤1、雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋...

“要说南昌最畅销的瓦罐煨汤那非鸡蛋肉饼汤莫属了，也是最具人气的煨汤，一大早来一碗拌粉和一个鸡蛋肉饼汤，这是南昌人最喜欢的美味了，吃着爽滑细嫩的拌粉，喝着鲜香四溢的鸡蛋肉饼汤，美好的一天就此开始。今天我教大家如何制...

食材明细主料扇贝肉（100克）笨鸡蛋（3枚）辅料葱（少许）配料盐（4克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关...

“不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！”食材明细主料面粉（一杯）玉米面（半杯）韭菜（100克）豆腐（半块）鸡蛋（一只）辅料盐（一小勺半）油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗...

“这都是家庭常做的菜，一般十分钟就能搞定的，但味道却很好，清新可口”食材明细主料黄瓜（两根）鸡蛋（一个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤1、准备黄瓜两根，鸡蛋...

“很多人因为不能适应骤然变冷的天气，而患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自身的生活质量，又影响周遭人的感受。...

食材明细主料河粉（适量）鸡蛋（适量）辅料牛肉肠（适量）生菜（适量）配料油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋汤河粉的做法步骤1、原料图，牛肉肠忘记拿出来照了。2、锅里下油烧热，直接打入鸡蛋...

“一直以来就很向往西班牙的经典小吃土豆鸡蛋饼，在西班牙美女的帮助下终于找到了几个西语的做法，嗯，就尝试着做了一下。西班牙人一下会做很多的，我只做了自己吃的量，难度也会减少很多哦，推荐尝试~”食材明细主料土豆（1个）鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（3个）玉米粉（70克）辅料牛奶（30克）玉米油（30克）配料细砂糖（45克）泡打粉（1小勺）白醋（几滴）盐（1/4小勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋玉米蒸糕的做法步骤1、准备好所需的原料。2、将蛋黄,蛋白分离,分别盛入两个...

“豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（180克）鸡蛋（2个）淀粉（15克）圆葱（20克）辅料盐（3克）鸡精（2克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鸡蛋圆葱饼的做法步骤1...

食材明细主料带壳鸭蛋（八个310克）牛奶（110克）面粉（100克）辅料玉米淀粉（40克）可可粉（4克）配料白糖（60克）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）可可鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料，粉类过筛。2、全蛋加糖。3、打散，打发。4、再筛入粉类搅拌...

食材明细主料羊羔肉片（100克）鸡蛋（2个）玉米粉（3勺）面粉（6勺）辅料生菜（1棵）洋葱（小半个）配料盐（1克）红油豆瓣酱（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋...

“我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思，所以这算发糕吗？”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（60g）辅料盐（2g）白醋（1g）红糖（10g）白糖（4g）其他（口味）烘焙（工艺）...

“5分钟就可以搞定的营养早餐！早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者随意吃点，中午在外随意吃，晚...

食材明细主料面粉（少量）鸡蛋（一个或两个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易早餐鸡蛋饼的做法步骤1、面粉用冷水一点盐调成面糊醒十分钟。2、鸡蛋打成蛋糊。3、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入面糊，摊成面皮。4、待面皮...

食材明细主料冷水面团（600克）韭菜（300克）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油，六成热放入蛋液炒...

食材明细主料糯米（适量）红菇（适量）黄花菜（适量）辅料干贝（适量）蛏干（适量）鸡蛋（适量）海蛎干（适量）配料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米鸡蛋海鲜粥的做法步骤1、材料洗净。2、干贝海蛎干蛏干用水泡半小时。3、黄花菜用开...

“海菜裙带号称“海底白菜”又称“长寿菜”是海藻之王。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮，可作汤，可凉拌，味道鲜美，口感...

食材明细主料面粉（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）南瓜（适量）辅料葱（一小把）虾皮（适量）配料盐（1汤匙）糖（1/2汤匙）芝麻（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋卷的做法步骤1、西红柿热水里烫一烫，让它热的跳个脱衣舞，去皮后却成...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（1勺）辅料韭菜（适量）芹菜（适量）猪肉末（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜芹菜洗净切碎。2、鸡蛋加鸡精、盐充分打撒。3、加入芹菜、韭菜碎充分搅拌...

“先把黄瓜洗好切片，不要削皮不然就不脆了。把鸡蛋打好，煎成蛋饼在切条，在市场买来的肉片切片在切条。材料准备好后热锅，先放肉片炒香。。。在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。。。放下盐、鸡粉翻炒在放下蚝油，最后放鸡蛋快...

“粉条用开水泡软，这样炒的时候简单些，也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒，或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋...