食材明细主料雪耳 （50g）黑木耳 （70g）辅料鸡蛋 （两个）红枣 （4颗）枸杞 （一小撮）配料冰糖 （适量）甜味 （口味）煮 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）黑白木耳鸡蛋糖水的做法步骤1、雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋会嫩嫩的。2、黑木耳切碎碎。3、把黑木耳碎碎放进锅里，还有雪耳碎碎、红枣、枸杞，加适量的水。大火煲开后转中小火煲半个钟。4、然后加冰糖煲到糖化。5、再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。
