“一直以来就很向往西班牙的经典小吃土豆鸡蛋饼,在西班牙美女的帮助下终于找到了几个西语的做法,嗯,就尝试着做了一下。西班牙人一下会做很多的,我只做了自己吃的量,难度也会减少很多哦,推荐尝试~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西班牙土豆鸡蛋饼的做法步骤
1、土豆切小丁,洋葱切丁。
2、锅里加充足的油,将土豆和洋葱放进去滑,加适量盐,相当于把土豆炸熟盛出。
3、锅里加少量油加热,鸡蛋打散,倒入土豆洋葱一起搅拌均匀,倒入锅中,小火。蛋饼定型后翻面继续煎至内外都熟了即可。