相关咸蛋炸鸡的家常做法的餐饮知识

食材明细主料咸蛋（适量）鸡块（适量）辅料酱油（适量）炸鸡粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋炸鸡的做法步骤1、先把2粒咸蛋加入鸡块里2、再加入炸鸡粉3、把鸡块弄匀4、盖上让它入味（越久越入香）5、锅热放入油，等油热后开...

“这个方法是我妈妈跟外婆学的。在我们岭南地区，老实说我只是通过图片见到。满街都是鱼塘，河涌，而鱼塘边跟河涌边必定是龙眼（桂圆）树和荔枝树。外婆说，以前大家都是边撑小船边唱中山咸水哥。到现在我外婆还会唱，可我们年轻的...

“以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽...

“香香的软软的，比在市场上买的好吃，自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（2颗）辅料开水（1碗）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面，和成面絮，凉后揉成面团，盖锅盖醒二十分...

食材明细主料花枝（2只）咖喱叶（4串（拔叶））小辣椒（3个（去籽，切碎））蒜头（3瓣（剁碎））咸蛋黄（3个（蒸熟，压碎））牛油（1大匙）辅料糖（1/2茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸咸蛋花枝的做法步骤1、将花枝身去表面层皮，切圈，反转清洗干净，头切走，剩脚...

“一款自制家常炸鸡柳，寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都爱，关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1个）辅料小葱（2颗）生姜（1块）玉米淀粉（2勺）炸粉（适量）调料盐（少许）糖（5g）黑胡椒粉（3g）蚝油（1勺）味极鲜酱油（1-2...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料二锅头（适量）配料粗盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干，放入二锅头里浸透（我用的是38度的二锅头）2、将鸡蛋取出，均匀裹上一层盐，再用保鲜膜一个一...

“一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期，然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡，幸福感100份还有一丢丢没...

食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）...

“咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出，因而咸鸡蛋切开时可以看到明显的油。腌制的食品都含...

“鸡蛋糕有很多种做法，有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的，总之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最经典的也是最初的味道，还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料水（适量）葱（1根）虾米（1把）配料盐（适量）油（适量）海鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工...

食材明细主料鸡蛋（5个）葱（1段）调料盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）清水（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋，搅散，加等量的清水搅匀。加入花椒粉，盐，生抽，少许...

食材明细主料鸡蛋（1500g）辅料保鲜袋（20个）配料盐（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料，把鸡蛋放入白酒中泡3分钟（为了不浪费白酒，可以分批泡，在取出裹盐的同时再补进来）2、泡好...

“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗...

食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐...

“居家生活，少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（两颗）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水，水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来...

“学生党一枚，喜欢汉堡炸鸡，就自己琢磨着怎么做，这样做超级简单好吃。”食材明细主料鸡腿（5只）辅料面粉（8勺）调料奥尔良腌料（2勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常奥尔良炸鸡腿的做法步骤1、准备好食材，用牙签在鸡...

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）香葱（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根，鸡蛋一个，牛奶，面粉，芝麻，香葱，盐，青豆，玉米粒适量2...

“咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白酒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...

“鸡蛋这么做，米饭要遭殃！快手易作，分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料沙茶王（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒：2个，皇牌沙茶王：2勺、甜面酱：2勺。2...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）辅料料酒（5g）咸盐（5g）鸡蛋（1个）淀粉（少许）酱油（5g）五香粉（少量）面包糠（适量）微辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉，洗干净，沥干水分备用2、肌肉切成0，6厘米左右的条3、倒入料酒，咸盐...

“宅家，啤酒炸鸡标配来一份！”食材明细主料鸡翅（10个）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常炸鸡翅的做法步骤1、食材，新鲜鸡翅洗净用葱姜料酒，胡椒粉，盐，干辣...

“一般咸鸡蛋腌制过程需要20天，今天我发布给大家一个4天快速腌制咸鸡蛋的方法！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料米醋（1瓶）配料盐（适量）十三香（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、取两个鸡蛋，洗净！2、米醋一瓶。3...