相关红炒鸡的家常做法的餐饮知识

“这道红炒鸡，是在大盘鸡的基础上演变而来。因其色泽赤红、香气宜人，做法上体现了红烧的技巧，故名红炒鸡。通过一汆二炒三烧，十五分钟之内，这盘豪迈的红炒鸡就呈现在你的面前，还等什么呢，开吃吧！”食材明细主料鸡（500g）辅料土豆...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒...

食材明细主料鸡肝（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）圆葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡肝的做法步骤1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4...

“西红柿炒鸡蛋是我非常喜欢的一道菜，颜色靓丽，酸甜可口，营养丰富，重要的是5分钟即可搞定！喜欢汤汁多点的，现在不喜欢吃白糖，这个菜只用盐调味，味道仍然棒棒哒～”食材明细主料西红柿（1大个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）玉米油（少许）酸甜（口味）...

食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小炒鸡的做法步骤1、鸡肉斩块，锅中倒入少许油煸炒鸡肉2、煸炒出油加入少许料酒翻炒片刻3、加入酱油...

“这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒鸡的做法步骤1、鸡肉加料酒焯水捞起洗净沥干。2、切好姜葱蒜...

“快手美味，家里有人没赶上饭点儿的，通常会吃到这个。鸡蛋是必要的，其它蔬菜按个人喜好，主要看冰箱有什么，可丰富也可简单。”食材明细主料挂面（150g）鸡蛋（3个）胡萝卜（50g）生菜（50g）尖椒（2个）辅料葱花（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）原味...

食材明细主料西红柿（1个）辅料鸡蛋（3个）葱（1段）配料油（适量）盐（2勺）糖（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、准备好西红柿葱，和鸡蛋2、西红柿用开水烫一下，这样皮就容易掉3、西红柿去皮切块，葱切葱花4、鸡...

食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、...

“今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉...

“一道清淡的家常下饭菜！美味好吃不上火！周末的美食总是那么有营养，给这个雨天增加很多美好！”食材明细主料西红柿（几个）鸡蛋（三个）调料玉米油（适量）盐（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常西红柿炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散...

“西红柿炒鸡蛋相信大家经常做，也是最简单的，酸酸甜甜的，小朋友特爱吃，我家竹子是经常的向我点这道菜。。。。营养简单。。。。。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西...

食材明细主料鸡蛋（3个）西红柿（2个）黄瓜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白砂糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打到碗里，打散备用。2、西红柿洗净去根，用刀切成滚刀块。3、黄瓜切成片，备用。4、炒...

“发现自己更多的只是在分享自己平时生活饮食，做的菜都比较普通，关注我的人不知道会不会失望～_～看过有一句话说“所谓烟火气，就是生活常态凝结而成的记忆纹理”柴米油盐的喷香，家长里短的温馨，便是这水泥森林里的人情味无论...

食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3、...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切...

“鸡蛋这么做，米饭要遭殃！快手易作，分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料沙茶王（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒：2个，皇牌沙茶王：2勺、甜面酱：2勺。2...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指...

食材明细主料西红柿（3个）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（10个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小片待用。2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3、...

“想做黄焖鸡来的，只是加上土豆的话，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明细主料土鸡（1只（鸡腿和胸脯单独做））青椒（1个）洋葱（小许）葱姜（适量）卤肉料（小许）食用油（1汤匙）生抽（10克）老抽（10克）食盐（3克）鸡精（1克）清水（400克...

“新手卖相各种不好QAQ...求不喷。。。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料小青椒（2个）葱（少许）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、原材料大集合~我的小青椒...

“素鸡，在我们当地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆制品，冬季养生，豆制品必不可少，它是向人们提供植物蛋白质的最好食材，而且增强免疫力，配上尖椒和胡萝卜，不仅颜色漂亮，营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜，几分钟就炒好，喜欢的看...

食材明细主料鸡蛋（四个）西红柿（两个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，西红柿切块。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开，捞出备用。3、锅内留底...