干炸豆渣丸子的做法 干炸豆渣丸子怎么做
“昨天做豆腐脑剩的豆渣,今天又加了些肉馅、红萝卜,好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。”食材明细主料豆渣(200克)肉馅(250克)红萝卜(1根)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料小葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(3勺)胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(2勺...
“昨天做豆腐脑剩的豆渣,今天又加了些肉馅、红萝卜,好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。”食材明细主料豆渣(200克)肉馅(250克)红萝卜(1根)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料小葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(3勺)胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(2勺...
“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面...
“这个干炸丸子是跟着电视上北京酒店大厨的美食教程学的,配方比例和手法都是按照教程来的。炸好的丸子外酥里嫩,确实好吃,自己做了几次都很不错。过年啦特意把这个方法分享给大家,喜欢的也可以试试。同时祝愿所有的朋友阖...
“做豆腐过滤出来的豆渣,加了胡萝卜和面粉做成丸子,用油炸熟了当点心!”食材明细主料豆渣(200g)面粉(80g)胡萝卜丝(200g)鸡蛋(2个)辅料白胡椒粉(3g)色拉油(适量)葱花(少许)盐(5g)香油(1勺)鸡粉(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣胡萝...
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋...
“闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...
“做的炸丸子没有用面粉增加粘度,而是用剩米饭代替了面粉,感觉不错,另外还添加了豆渣,豆渣的再利用,即节约了食材又增加了营养。”食材明细主料豆腐(260g)豆渣(163g)圆葱(半个)辅料剩米饭(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆...
“干炸豆腐丸子是山东泰安名菜,形状如毛栗,外焦里嫩,味道鲜美,可以沾花椒盐或糖醋汁。我这虽然也叫干炸豆腐丸子,只是让我给山寨的走了样。原版的干炸豆腐丸子要放海米、酱姜芽末、酱苤蓝末、香菜末、面酱等等……自家吃,就...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
食材明细主料黄豆渣(适量)面粉(适量)辅料胡椒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆渣丸子的做法步骤1、主要食材:面粉,黄豆渣(打豆浆过滤出来的豆渣)。2、豆渣,面粉,盐,胡椒粉混合。3、所有食材和成团。4、...
“肉丸子是咱餐桌上常见的美食,或煎或炖或熘,吃法多样。要说这肉丸子在以前,平时都很少能吃到,也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候,才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀,剩下的...
“做豆腐出来一盘豆渣,倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙,但也是很有营养的,用来炸丸子很不错。”食材明细主料豆渣(80克)萝卜(半根)面粉(60克)辅料小葱(几根)鸡蛋(1个)五香粉(少许)盐(适量)油(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普...
“用白萝卜做的炸丸子,色泽口感都非常不错,下次还要这样做着吃。”食材明细主料白萝卜(1个)豆渣(200g)鸡蛋(1个)面粉(50g)辅料姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜豆渣丸子的做法步骤1、萝卜洗净先擦成丝再切...
食材明细主料肉馅(400g)豆渣(1小碗)辅料鸡蛋(2个)馒头(1个)淀粉(5勺)食用油(适量)调料大葱(1颗)姜(6片)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)盐(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣丸子的做法步骤1、肉馅中放入豆渣,加入生抽、蚝油、...
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)辅料胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜,胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉,鸡蛋,姜末,胡椒粉,花椒粉...
“色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉(1KG)辅料鸡蛋(1枚)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸丸...
“每天早晨都有榨豆浆,剩下好多的豆渣,扔掉好浪费,想办法吃掉吧。”食材明细主料胡萝卜(一根)淀粉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆渣丸子的做法步骤...
“我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣,这些豆腐渣直接扔掉很可惜,我们把它利用上吧。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(两勺)葱花(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐渣丸子的做法步骤1、装备好泡发...
“这是一款素炸丸子,主要食材用的有废弃的豆渣,还有压榨冬瓜汁之后剩余的下脚料。把这两种食材搭配调味后,炸制了这款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不错。”食材明细主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)面粉(100克)辅料葱(适量)油(适量)盐(...
“豆渣中有很高的营养,一般家里都是扔掉了,实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的,方法简单也好吃这次炸成了丸子,外焦里软,口感超赞,豆香味加菜香味,味味诱人其实不仅可以炸成丸子,还可以煎豆渣饼,做豆渣面条,蒸粗粮馒头”食材明细主...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“早餐经常会做豆浆喝,平时喝豆浆一般都不滤,直接连豆渣一起喝掉,可是小朋友不太喜欢这种口味,每次喝的时候都会反映豆渣太多,不喜欢喝这种有渣渣的豆浆,没办法只能不怕麻烦给他单独过滤一点,或者是豆浆打好后,放置一段时间,豆...
“今年鸡蛋、蔬菜价格上涨,猪肉较去年便宜了一半,在通货膨胀的情况下,应选择价格稳定的食品,做出营养美味的一日三餐。豆腐不仅营养丰富且价格便宜,今天就用豆腐和猪肉炸豆腐肉丸子。不仅能保留很长时间,而且可以用来炖白菜...
“俺家的豆腐渣做面点比较多,比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子,并且用的空气炸锅,营养健康,吃着放心。”食材明细主料猪肉馅(3两)豆腐渣(约肉馅的1/3)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)食...