相关私家版百吃不厌——酸辣白菜的餐饮知识

食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣白菜的做法步骤1、白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红辣椒：1斤大蒜：1/2斤姜片：5片盐：1/3杯水：3杯糖：2大匙腌咸虾：2大匙辅料具体步骤1.将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份，用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：100西红柿：1个辅料大白菜：适量酸藠头：适量水淀粉：适量盐：适量泡椒：2个油：适量糖：适量具体步骤1.水开后下面条煮熟。2.捞出面条滤干水分，放点油搅拌，这...

对于酸菜鱼一直情有独钟，白吃不厌，一次在朋友那里学来了一个很好的酸菜鱼方子，自己做了很多遍，味道超级棒，家人都很爱吃，独乐乐不如众乐乐，于是整理好了方子跟朋友们一起分享，鱼的话不局限于鲫鱼，黑鱼草鱼那些都可以，配菜也是，按...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水发粉丝：300泡酸菜：150辅料野山椒：3颗葱：5胡椒粉：2鸡精：3具体步骤1.泡酸菜切碎。2.大葱切花，野山椒切成短节。3.锅里放油烧热，下野山椒、泡酸菜炒两分钟...

“色彩红艳，酸辣过瘾，开胃解腻的下饭菜。”食材明细主料白菜（400克）辅料红菜椒（半个）蒜（2瓣）姜（2片）花椒（1把）调料辣椒酱（15克）米醋（20克）盐（5克）酱油（15克）食用油（15克）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小美版酸辣白菜的做法步骤1、白菜叶...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：150猪肉：50萝卜：300青辣椒：100辅料醋：适量油：适量盐：适量花椒粉：适量具体步骤1.萝卜洗净切成丝2.猪肉馅备用3.粉丝用温水泡20分钟4.锅中放油，加入花...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：400辅料油：适量盐：适量生抽：适量蒜头：适量具体步骤1.小白菜摘好洗净2.将小白菜氽水3.氽水后的小白菜过冷河后沥水4.热锅下油，爆香蒜头后将小白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：50大白菜：500辅料水淀粉：适量油：适量花椒粉：适量盐：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.白菜洗净，切成片。2.点火坐锅，烧热油炒肉。3.待肉炒变色加入白菜片...

““一畦春韭绿，十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能，朋友家自己种植的韭菜收割下来，于是趁着新鲜烙了盒子，挡不住的诱惑呀！”食材明细主料韭菜（适量）虾仁（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料玉米油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黃瓜：适量辅料辣椒油、清醋、糖、味精。：适量具体步骤1.1黄瓜2.2放入盆中冲选两遍，泡30分钟。取出切花刀，怕切断可用筷子和黄瓜放同一水平，这样就不能...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：250冻豆腐：100辅料油：适量醋：适量西红柿：半个葱：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.备料图2.热油爆香葱蒜3.依次放入白菜、西红柿炒2分钟放豆腐，放老抽，...

“这几天无聊，追看韩剧。我喜欢看韩剧，不是剧情的吸引而是被韩式料理和那些漂亮的餐具所吸引。很韩剧中都会出现这道【辣白菜炒五花肉】，每次看到就会有想吃的欲望。这道菜我已经做过N多次了，可以说是百吃不厌。辣白菜炒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山东大白菜：1棵盐：50公克白醋：80㏄辅料具体步骤1.将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来。2.煮一锅滚水，将大白菜入锅汆烫，捞起待凉。3.将调味料煮沸，待凉透时，...

“这个豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的，既丰富又营养。”食材明细主料豆腐（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉...

随着社会的发展，生活好转，很多疾病也开始困扰我们的日常。素菜，是中国菜肴和饮食文化的一个重要的组成部分，食用素菜对我们身体也有很大的益处。素菜可以提供给我们很多身体必须的维生素，与此同时多食用素菜，能够促进血液健...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大白菜叶：8片猪肉末：150辅料五香粉：1盐：3酱油：5ml蒸鱼豉油：适量具体步骤1.大白菜叶洗净，切去三分之一菜帮。2.每个都切好。3.用水焯一下。4.猪肉馅加盐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100辅料油：适量葱：适量姜：适量甜面酱：少量腐乳：少量盐：适量胡萝卜丁：适量具体步骤1.准备好葱花和姜丝2.小白菜洗净控水3.肉切小块，姜切末4.剁成肉末5...

“从有记忆开始，每到冬季，每个家庭都有冬储一些菜，无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜等菜。酸菜每个家庭都会积上一缸酸菜。想什么时候吃什么时候吃。其中这个【什锦白菜火锅】和【什锦酸菜火锅】或者锅仔吃...

“这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜，虽平凡但每家的做法和味道都不一样，这道菜口味脆爽、酸辣可口，是一道很下饭的小菜，土豆的功效有能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、...

““用最平民的食材，做出最家常的味道”，这是2011年人人都是美食家参赛的宗旨与口号，为响应号召，今天再上一道最最家常的白菜做法。其实家常菜才是最令人回味的，饭店里的饭菜再好，连吃二餐之后我就会特别想念家中的味道，尤其...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料娃娃菜：1棵五花肉：30辅料油：适量盐：适量酱油：适量辣椒：3个老汤：1勺八角：1个具体步骤1.白菜手撕成大块，五花肉切片，葱、姜切丝2.白菜手撕成大块，五花肉切片，葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：100土豆：3小白菜：3片辅料油：适量花椒：适量盐：适量冻豆腐：适量土豆粉条：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.准备食材2.把土豆切成条3.白菜切条4.起锅...

百吃不厌的家常菜高达上百种，顾名思义是在家中常见的菜肴，最常见的有红烧肉，炒肥肠和红糖鸡翅等，这些都是有名又美味的家常菜。因为它们不仅制作方法简单明了，制作材料来源广泛，可轻易获得。下面是小编介绍的四种家常菜做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜（去掉外面的老菜帮）：适量辅料盐：适量具体步骤1.白菜叶切大片、菜梗切块，分开放；干辣椒切成小段。2.炒锅洗净，我特意用洗涤灵洗了又洗滴，嘿嘿。倒油，倒入...