相关“下酒菜”蚝油香菇夏瓜的餐饮知识

“家常小炒，美味佳肴，简单易学！”食材明细主料香菇（适量）夏瓜（一个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇夏瓜的做法步骤1、成品图！2、适量香菇洗...

“求关注，你的支持是我最大的动力。”食材明细主料五花肉（200g）香菇（半斤）上海青（4个）辅料青辣椒（半只）红辣椒（半只）葱（一颗）姜（半块）蒜（5颗）盐（10g）鸡精（10g）糖（5g）水淀粉（若干）鸡蛋（一个）蚝油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇菜胆...

“很经典的一道素菜，做法简单，味道鲜美，上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇（10朵）上海青（300g）辅料玉米淀粉（0.5勺）调料蚝油（2勺）生抽（2勺）白糖（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青，香...

“下酒菜，金针菇拌黄瓜，清爽可口。”食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）花椒油（适量）苹果醋（适量）丘比凉拌菜汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法步骤1...

“年夜饭上大鱼大肉唱主角，但是吃多了就会腻！所以每次年夜饭上上道蔬菜反而一抢而空！香菇菜心是我家年夜饭上的保留曲目！”食材明细主料香菇（10个）菜心（200克）辅料色拉油（25ml）蚝油（25克）生抽（5ml）盐（1克）砂糖（1勺）淀粉（3克）蒜瓣（1个）枸杞子...

食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料蚝油（适量）自然（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2根2、切片3、焯水4、挤干水分5、葱姜蒜切沫。6、锅中放底油加葱姜7、放入蘑菇翻...

食材明细主料香菇（适量）油菜（半斤）调料蚝油（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净切开，香菇泡发。2、锅中放油大火煸炒油菜至断生。3、加入香菇炒熟，加入蚝油，盐炒匀。4、盛出。...

“自己种的菜不打农药不施化肥，真正的健康无污染。进入冬天地里的小油菜没有被寒风吓倒依然挺拔的舒展着，望眼一看绿油油的煞是喜人！超市里香菇正在搞特价销售，品质很好，一下子买了2斤，这两天光变着花样吃香菇油菜了，今天特...

“非常家常的一道菜，好吃易做。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料干香菇（适量）土豆（适量）配料花生油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）干红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油香菇鸡的做法步骤1、鸡腿两...

“香菇是丰富营养的美味了，做菜很多会用到香菇。香菇营养丰富增加抵抗力，增强记忆力。可以多吃。”食材明细主料香菇（500g）辅料蚝油（2勺）红烧酱油（2勺）姜（2块）蒜（2个）葱（1颗）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇的做法步骤1、...

“这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西，我这个菜是屡吃不爽，百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀，吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜（300g）干香菇（20g）辅料猪油（15g）配料蚝油（两大勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就...

“草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅...

“经典的粤式菜，加上香葱头和蚝油的鲜香味，这道菜是美味可口的下酒菜。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱头（适量）配料蚝油（适量）油（适量）糖（短）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香蚝油煎骨的做法步骤1、准备好材料。2、排骨洗...

“清淡爽口，方便快捷”食材明细主料鲜菇（适量）油菜（3棵）葱（适量）蒜（两瓣）辅料耗油（一勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蘑菇油菜的做法步骤1、蘑菇洗净，手撕成小条。2、油菜洗净，切丝。3、葱蒜切片。4、锅...

食材明细主料娃娃菜（2颗）辅料蒜碎（适量）葱花（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下饭菜——蚝油娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜，洗好沥干水，去根从中间切一刀。2、烧开水烫一下娃娃菜。3、烫好的娃...

“蚝油香菇青菜，一款快手家常菜，简单易上手，好吃零失败！”食材明细主料香菇（适量）青菜（一把）葱（一根）蒜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇青菜的做法步骤1、青菜香菇洗净备用。2、香菇，葱蒜...

“今天就给大家带来美味的耗油香菇，鲜美的香菇不需要任何蔬菜的点缀也不需要其他调料的添加，只需简单地与蚝油抄一抄，就能制作出来的美味，叫人怎能不爱？接下来就跟我一起学习吧！”食材明细主料鲜香菇（200g）辅料蒜（2瓣）调料生抽（1...

“春天万物复苏的季节，这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的，不仅是纯有机的，而且每一株都是取了中间最嫩的一截。这个菜心从采摘到上锅都没超过半小时。用我妈的...

“这道菜真的是超级简单，超级快，而且很美味，挤出5分钟就可以做好，工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇（2根）口蘑（10颗左右）小葱（少许）辅料糖（1勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菌菇的做法步骤1、杏...

“教您蚝油香菇生菜的做法，怎样做蚝油香菇生菜才好吃”食材明细主料生菜（半斤）香菇（二两）辅料老姜（三片）葱（两棵）白糖（半咖啡匙）配料蚝油（三大匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇生菜的做法步骤1、锅中放油烧至五...

“香菇是一种营养丰富的食材，其含有丰富的膳食纤维，适量的食用能够促进消化，清除体内的垃圾，起到润肠通便的功效。另外，它还能抑制人体对脂肪的吸收，有助于纤体瘦身。”食材明细主料香菇（适量）红辣椒（四个）食用油（适量）辅料小葱（适...

“蚝油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。”食材明细主料油菜（8颗）香菇（10朵）调料蒜瓣（2）食盐（一勺）蚝油（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇炒油菜的做法步骤1、将油菜用洗米水浸泡一下，然后清洗干净。2、蘑菇加入面粉多次...

“春节马上就要到上，你有没有为家人准备一两道自己的拿手菜呢？为了配合节日的气氛，这两天先练练手，做做准备工作，一想到过年的时候，一大桌子的大鱼大肉，我还是先来道素菜清清肠胃吧。否则，节后的减肥任务可就更艰巨了。香菇和...

食材明细主料袖珍南瓜（1个）杏鲍菇（1个）小米椒（1个）小葱（1根）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）蚝油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蚝油杏鲍菇南瓜的做法步骤1、准备食材：南瓜，杏鲍菇，小米椒，小葱。2、杏鲍菇切段后切片。3、南瓜切开去...