“教您蚝油香菇生菜的做法,怎样做蚝油香菇生菜才好吃” 食材明细主料生菜 (半斤)香菇 (二两)辅料老姜 (三片)葱 (两棵)白糖 (半咖啡匙)配料蚝油 (三大匙)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油香菇生菜的做法步骤1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。2、下香菇炒约三分钟3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。4、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。5、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成