食材明细主料杏鲍菇 (2根)辅料蚝油 (适量)自然 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2根2、切片3、焯水4、挤干水分5、葱姜蒜切沫。6、锅中放底油加葱姜7、放入蘑菇翻炒。8、炒干多余水份,加耗油。9、加孜然和蒜末翻炒。10、翻炒均匀。11、装盘。