相关莴笋的餐饮知识

食材明细主料腐竹（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）调味粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹莴笋片的做法步骤1、腐竹切段，莴笋去皮切片。2、将莴笋片码碗底。3、再码上腐竹，撒上精盐入味...

食材明细主料莴笋（一根）红肠（一根）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒红肠的做法步骤1、材料：莴笋、红肠2、将莴笋去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片，待用。4、将红肠放在案板上切成片，待用。...

“提到板鸭，流口水了吧！^_^这两天的风还是那么冷，气还是那么寒，地也还是有那么点地冰，裹着厚厚的冬装不肯换，以严防感冒...每到这种时候总想着以驱寒的名义弄个暖锅好好慰劳自己一下，汉一个其实吧，做什么菜有时候也挺看心情的...

“莴笋干是我比较喜欢吃的一个菜，喜欢咬在嘴里“咯吱咯吱”的脆脆的声音，还喜欢闻莴笋的香味。”食材明细主料莴笋干（适量）木耳（适量）辅料胡萝卜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干炒木耳的做...

“莴笋，百搭的菜，可拌、炒、溜、煮、烧，不同的做法，不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配，是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的，也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果，居然非常的妙，麻辣鲜嫩，味道很足，很下饭。吃惯了清淡口海鲜...

食材明细主料莴笋（2根）辅料杭椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素莴笋的做法步骤1、把莴笋去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、热锅凉油，放葱姜，莴笋，小杭椒，翻炒。4、少许醋，盐，蚝油，翻炒一...

“对于不喜欢吃猪肉的我，总是不待见排骨汤什么的，可是这么热的天，做菜难免会有些烦躁，可是炖个汤就简单了，我向来爱吃鸡肉鱼肉，所以炖了个鸡汤，要说其实香菇鸡汤还要好喝一些，可是我家有个不吃香菇的怪人，所以就改用玉米和莴笋...

“这是道非常家常的菜，典型的荤素搭配。特别是莴笋上市的季节，在我家餐桌上的出镜率就特别的多。没有特殊的食材，简单易做。这次配和了拌饭酱，对新手来说，是不错的选择。也使做这道菜成了更简单的事情。”食材明细主料鸡肉...

食材明细主料腊猪脸皮（适量）辅料莴笋（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊猪脸皮炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丁，辣椒适量。2、腊猪脸皮肉。3、少放油放进切好的猪脸皮肉炒匀，...

食材明细主料家鸡（一只）辅料窝笋（一根）胡萝卜（一根）泡发香菇（八个）配料八角（适量）桂皮（适量）葱（适量）香菜（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干锅...

食材明细主料莴笋叶（适量）红椒（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油盐莴笋叶的做法步骤1、准备所需材料。2、莴笋叶洗净，去掉叶部份，在中间切断，一分为二。3、红椒洗净切成丝。4、锅内放...

食材明细主料包菜（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心莴笋胡萝卜汁的做法步骤1、准备材料。包菜，莴笋，胡萝卜各一根。2、处理材料，将胡萝卜、莴笋切丁，卷心菜切碎。3、把所有的材料都放进搅拌...

食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）调味汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮，切条，辣椒切圈。2、装碗里加盐，入味。3、倒了腌出的水分，码上红辣椒。淋上辣椒油，调味汁...

食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒粉（适量）芝麻油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴笋的做法步骤1、材料准备好。2、将莴笋去皮，洗干净切成片。3、将切好莴笋放入汤盘里，放入适量的盐、味...

食材明细主料莴笋（一根）蟹味菇（适量）里脊肉（一小块）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋2、蟹味菇（已清洗）、里脊肉3、将莴笋去皮用清水淋一下。4、放在案板...

“莴笋烧豆腐，一个挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明细主料莴笋（适量）豆腐（适量）辅料干辣椒（1个）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋烧豆腐的做法步骤1、准备莴笋一根，刨皮。将莴笋切块（我用的是工具刀）。2、豆...

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀，多放油才好吃...

食材明细主料莴笋（半根）烧鸡鸡胸（半块）辅料香菜（2根）花生（适量）配料葱（少许）蒜（1瓣）花椒油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡丝莴笋的做法步骤1、准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净2、莴笋擦丝，焯水（加少许盐），冲凉水后沥干...

“炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的...

食材明细主料莴笋（一根）辅料烧肉片（适量）大蒜（3个）油（适量）配料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋小炒烧肉片的做法步骤1、备好所需材料。2、莴笋切片。3、蒜头切小片。4、热锅温油下烧肉片炒出油。5、加上蒜片和花...

“其实川菜我都非常喜欢吃，每次出差到四川，都要找一些特色的小吃大吃特吃。虽然川菜比较辣，不过，习惯了到也接受的了。那种吃的满头大汗的感觉，好爽。不过在家里倒是很少做辣的，家里两MM吃不得太辣，要培养下才行了。”食材明...

食材明细主料鸡蛋（两个）虾皮（适量）莴笋丝（适量）面粉（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋虾皮鸡蛋饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、虾皮、莴笋丝2、面粉3、将虾皮、莴笋丝合入面粉中。4、随后，打入...

食材明细主料鲜嫩莴笋叶（适量）鸡蛋（3个）辅料精盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法步骤1、鲜嫩莴笋叶。2、取鲜嫩莴笋苗叶冼净。3、冼好的莴笋苗叶切小段。4、鸡蛋打入碗中。5、搅成蛋...

“昨天买了根莴笋，笋叶做腊肠菜饭，还剩下莴笋，家中还有坚果榛子，去超市买了扇贝，准备做榛仁扇贝炒莴笋。”食材明细主料榛仁（100克）扇贝（50克）莴笋（200克）辅料鸡蛋清（一个）配料盐（3克）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料鱼丸（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸炒莴笋的做法步骤1、备鱼丸片和莴笋片。2、热锅热油下入莴笋片加盐炒匀。3、将莴笋炒至八成熟时倒进鱼丸片炒匀...