食材明细主料莴笋叶 (适量)红椒 (适量)蒜 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)油盐莴笋叶的做法步骤1、准备所需材料。2、莴笋叶洗净,去掉叶部份,在中间切断,一分为二。3、红椒洗净切成丝。4、锅内放清水烧开,放入莴笋叶。5、再放入红椒丝。6、烫熟捞起。7、将烫熟的莴笋叶放入干净盘内,加入蒜沫。8、加适量的盐、鸡精。9、然后再加入两匙熟油,拌均装盘即可。