相关腿肠鸡蛋炒毛豆的家常做法的餐饮知识

“现在正是毛豆大量大市的季节，批发市场的毛豆只要1元1斤，真便宜.这几天都在吃毛豆，今天的这道菜最简单不过了，鸡蛋、火腿肠都是现成的，营养丰富，颜色还漂亮，哄小朋友吃饭不错呢”食材明细主料毛豆（300克）鸡蛋（100克）火腿肠（2根）辅...

“豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材（毛豆我是...

“食材：食用油，盐，鲜毛豆半斤，干红辣椒2个切段，蒜片适量，做法：1、鸡蛋4个加点盐搅散，倒进油锅里煎成蛋皮，再切成丝或片。2、锅里放油烧热，放进冼好的毛豆，3、加盐和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食...

“一道家常快炒菜，微辣的口感，滑嫩的鸡肉，营养丰富的毛豆，营养好吃又下饭。。”食材明细主料鸡腿（400克）毛豆（250克）黑木耳（5、6朵）辅料蒜（2瓣）葱（1小段）姜（4克）郫县豆瓣酱（20克）老抽（4克）生抽（6克）糖（少许）盐（适量）清水（10克）玉米淀粉（4克）料酒（4克）...

“咸香鲜美，非常下饭的小炒。”食材明细主料毛豆（适量）熟鸡腿肉（适量）辅料香干（一块）干辣椒（少许）蒜末（少许）调料鲮魚罐头油（适量）蚝油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒毛豆的做法步骤1、备好食材：如图。2、香干，鸡腿肉...

“将昨天的剩米饭光荣的消灭掉☞剩米饭瞬间成了一碗华丽美味的蛋炒饭。”食材明细主料火腿肠（1条）鸡蛋（2个）剩饭（适量）辅料青豆（适量）玉米粒（适量）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠鸡蛋炒饭的做...

“刚参加工作时候，边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋，那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过，就问他，他说他们老家都很喜欢这个菜，南方人吗爱吃豆，更爱吃丝瓜，一起吃更好吃呢，于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋，现在这...

食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）梅豆（65克）火腿肠（2根）辅料料酒（少许）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠梅豆鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料：米饭、鸡蛋、梅豆（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）2、将鸡蛋打入碗中，加点料...

“北京现在的市场供应十分丰富，比起欧美毫不逊色。以我在国外多年生活的阅历来互相比较，在很多地方甚至超过了欧美，尤其蔬菜和副食品的供应，比美国旧金山的蔬菜市场，更显得货源充足品种繁多，一句话，啥都有！就拿我家邻近的早市...

“豆芽和火腿好看又美味火腿软软的豆芽脆脆的真是一对互补的好搭档！”食材明细主料火腿肠（4根）豆芽（200克）辅料盐（适量）调味料（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒豆芽的做法步骤1、豆芽清水洗净2、葱切片，火...

食材明细主料毛豆（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料。2、青椒切块与毛豆一起洗净备用。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油。5、倒入鸡蛋液，翻炒。6、...

食材明细主料毛豆米（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液。2、锅中放油，放入毛豆米炒至变色。3、加入适量的水焖煮一会。4、煮干水份后放盐调味。5、淋...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

食材明细主料面条（200g）鸡蛋（3个）火腿肠（1根）老抽（3勺）生抽（2勺）辅料青菜（50g）葱（1颗）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋火腿肠炒面的做法步骤1、准备材料，面条我是买的煮好的，回来直接炒就可以了。青菜洗净，请忽略那...

食材明细主料毛豆（225克）火腿肠（1根）豆腐（350克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火腿肠毛豆豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、火腿肠2、豆腐3、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。4、将豆腐撕开包装，倒扣在盘中用刀划...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿肠（2根）带豆（95克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠带豆炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、火腿肠（已剥去包装）、带豆（已摘洗干净）2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。...

食材明细主料毛豆（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒毛豆的做法步骤1、毛豆角剥米洗净。2、火腿肠切丁。3、锅中烧水，水开放毛豆煮三分钟。4、锅中放油，放入毛豆。5、放入火腿肠，炒一分...

“红绿搭配，非常开胃。”食材明细主料毛豆（适量）火腿肠（1根）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米炒火腿肠的做法步骤1、准备材料。2、毛豆剥粒。3、毛豆米洗净焯水沥干。4、火腿肠切粒。5、锅中倒...

食材明细主料火腿肠（70克）鸡毛菜（280克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：火腿肠、鸡毛菜（已洗净）。2、将火腿肠去包装，放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热，下入鸡毛菜和切...

食材明细主料土豆（1个）火腿肠（2根）辅料蒜苔（适量）调料食用醋（适量）盐（1勺）蒜末（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片，蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝...

食材明细主料火腿肠（1根）扁豆（300克）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）生抽（5克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒扁豆的做法步骤1、将扁豆去筋，清洗干净切成小片，装入盘中待用。2...

食材明细主料米饭（2碗）腊肠（2根）毛豆（半碗）鸡蛋（2个）辅料葱花（2大匙）玉米油（1大匙）味极鲜酱油（2大匙）蒜（3瓣）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠毛豆蛋炒饭的做法步骤1、毛豆冲洗一下。2、蒜去皮剁末。3、腊场切片。4、热油锅，把毛...

食材明细主料毛豆米（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆鸡蛋炒火腿的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液、火腿肠。2、锅中水开放入毛豆米煮熟捞岀。3、锅中油热放入鸡蛋炒散...

食材明细主料毛豆（适量）辅料酸菜（适量）肥猪肉（适量）火腿（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤1、肥猪肉，火腿，酸菜和毛豆洗净切好备用。2、热锅放入肥猪肉煎出油。3、肉出...

“小朋友都爱吃的火腿肠炒鸡蛋，做法超级简单。”食材明细主料鸡蛋（三个）火腿肠（两根）辅料葱（两根）调料料酒（一勺）盐（适量）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中。2、倒入一勺料酒。3、...