相关糖桂花沙琪玛怎么做的餐饮知识

食材明细主料面粉（200g）泡打粉（5g）白砂糖（130g）麦芽糖（80g）糖桂花（50g）鸡蛋（2个）辅料玉米淀粉（（防粘用）适量）玉米油（适量）水（35g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖桂花沙琪玛的做法步骤1、面粉和泡打粉过筛2、加入两个鸡蛋（大点的鸡蛋大...

食材明细主料面粉（200g）辅料食用油（20ml）小麦淀粉（适量）黑芝麻（适量）核桃仁（15g）白砂糖（10匙）泡打粉（2g）葡萄干（25g）水（200ml）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖沙琪玛的做法步骤1、打两个鸡蛋，要是量多的话可以多打几个2、加入面粉...

“从小就喜欢的小零食，小时候经常买着吃，总有吃不够的感觉。每次都是意犹未尽。从自己开始学着做美食了就尝试了沙琪玛，原来这么简单自己也能把沙琪玛做的和超市卖的一样甚至比卖的还好吃呢。沙琪玛我做过好几个配方，相比...

食材明细主料面粉（200克）蛋液（120克）奶粉（120克）棉花糖（220克）黄油（60克）辅料蔓越莓干（30克）葡萄干（40克）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛轧糖沙琪玛的做法步骤1、鸡蛋打散。2、用电动打蛋器打至蛋液颜色变浅，体积膨胀。3、筛入...

“沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖浆混合成小块，沙琪玛具有色泽米黄，香酥香甜又可口，逢年过节必备小零食，春节期间自己制作些备着来招待客人，走亲访友时也可以送他们品尝品尝，满满的心意，希望尝到的亲朋...

将糖和油按照一定的比例倒入锅中，大火将糖油熬开后，转至中火慢慢熬煮待锅中翻起大量的小泡时转至小火再熬煮1-2分钟即可。将做好的糖稀倒入装有炸面条的容器中搅拌均匀后，放入容器中定型脱去模型后切块即可，沙琪玛食用口...

“沙琪玛最早还是源自满族的一种食物，应该叫萨琪玛才对，是北京著名京式四季糕点之一。准备年后自驾游，所以开始准备路上的零食啦！”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（3个）奶粉（30克）酵母粉（3克）花生油（适量）玉米淀粉（适量）葡萄干（适量）黑芝...

“春节临近，动手制作一些小点心给亲朋好友，不仅增加了节日气氛，更是联络感情的好方式。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（6个）辅料黄油（50克）蜂水蜜（2大勺）水（350克）芝麻（适量）葡萄干（适量）干淀粉（适量）植物油（适量）配料砂糖（350克）甜味（口味）炸（...

“以为很难呢，其实挺简单的，喜欢甜品的可以试试”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（5个）辅料糖（500g）水（500ml）芝麻（适量）麦芽糖（150g）葡萄干（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制沙琪玛的做法步骤1、面粉加入鸡蛋揉成面团。2、醒...

“我们吃面条都是煮着吃，炒着吃，凉拌着吃。今天用面条做的这个沙琪玛，是简易版的，但是味道还是很不错的，香香甜甜的点心哦。”食材明细主料面条（200克）白糖（150克）辅料芝麻（适量）油（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙琪玛的...

“从小就喜欢吃沙琪玛，买过各个牌子的，不是太甜就是感觉添加剂太多。于是自己动手，想吃好吃的就得自己动手哈！”食材明细主料牛奶（20克）低筋粉（160克）玉米淀粉（60克）鸡蛋（7个）泡打粉（10克）高筋粉（260克）辅料松仁（适量）黑芝麻（适量）花生油（...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（3个）辅料油（适量）白砂糖（100g）麦芽糖（150g）黑芝麻（少许）水（100ml）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味沙琪玛的做法步骤1、300g面粉加入3个鸡蛋，5g泡打粉，揉成光滑面团后醒发30分钟2、擀成薄的面皮3、切...

“沙琪玛又叫萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是将面条炸熟后，用糖混合成小块。有关沙琪玛的命名有好多，都蛮有意思的，有兴趣的可以去搜下哈。沙琪玛是我小时候最爱吃的点心之一...

“不想做饼干和蛋糕，想来点新花样~老公喜欢吃沙琪玛，前几天去超市进口食品专柜买了一盒香港的沙琪玛，结果很令人失望~于是决定自己在家试试~老公说超市里买的那些什么记的、HK的，都弱爆了！这是一款很亲民的小甜点，不用烤箱，...

在油中放入白糖，将油锅放置灶上大火烧开后中火熬至有大量的糖浆气泡产生，熬煮至少8-10分钟后将糖稀倒去炸好的面条上搅拌均匀后，倒入模具中定型切块即可。若是糖稀熬煮的不到位，则做出来的沙琪玛无法沾黏在一起，影响食用口...

“现学现卖，呵呵呵。”食材明细主料面（适量）鸡蛋（三个）辅料黑芝麻（适量）糖（适量）核桃仁（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香甜沙琪玛的做法步骤1、面粉适量，我放了三个鸡蛋和面，面要和的稍微硬些，我之后又添了几次...

“沙琪玛松软香甜很喜欢吃，一直很想学做，但忙于工作和家务苦于没有时间做，前段时间小孩去爷爷了，时间稍宽松，于是按收藏的老杨家的配方自己在家实践了一次，发现做法挺简单的，只是模具有点大，压出的沙琪玛厚度不够，成品不漂亮，自...

“沙琪玛是我小时候最爱吃的点心之一，特别是离家上学的那段时间，每天都会去买一块来吃，承载了我不少的回忆呢。加上春节临近，动手制作一些小点心给亲朋好友，不仅增加了节日气氛，更是联络感情的好方式。”食材明细主料面粉（20...

“香酥沙琪玛，甜而不腻，不含添加剂，快做起来叭~”食材明细主料普通面粉（300g）辅料鸡蛋（四个）酵母（2g）调料水（70g）白糖（150g）蜂蜜（70g）黑芝麻（适量）甜香（口味）拔丝（工艺）一小时（耗时）神级（难度）沙琪玛的做法步骤1、在一个容器中混合。2、搅拌成...

“沙琪玛是一种特色甜味糕点。具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，香味浓郁的特色。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（6个）白糖（240克）麦芽糖（200克）水（100克）青红丝（各适量）白芝麻（适量）黑芝麻（适量）葡萄干（适量）玉米淀粉（适量）辅料油（1000克（...

“一直喜欢吃徐福记的沙琪玛百吃不厌从来没想过，自己也会做出的去年参加了一个面点培训班竟然有教自制沙琪玛竟然如此简单你也可以做哦！”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（6枚）辅料糖（500g）麦芽糖（150g）油（50g）水（250g）熟芝麻（少许）甜味（口...

“沙琪玛（Carameltreats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。是将面条炸熟后，用糖混合成小块。因为沙琪玛是油炸食品，且用糖熬浆使其粘合，其热量不言而喻，吃的时候可以配点深色蔬菜一起吃。”食材明细主料面粉（2...

将200克白糖、70克麦芽糖、120克清水放入锅中，小火慢熬，熬制糖浆开始冒大泡，用铲刀可以拉出丝，关火后，倒入炸好的面条和黑芝麻，翻拌均匀，倒入烤盘中，将食材压实，放凉切块即可。制作沙琪玛的过程中，也可以添加葡萄干等食材，做出来...

“每次和老公一起逛中国超市，买零食的总是他，他总是喜欢买一些锅巴薯片至类的垃圾食品，还有沙琪玛，这些经过工厂加工和添加各种香料、调料、防腐剂的食品我一般都不太敢吃的。为了家人的健康只要自己动手做啦！”食材明细主...

“沙琪玛很多吃货都喜欢吧，我和我家小宝贝也不例外，外面卖的沙琪玛多少跟定有添加剂，偶尔吃还行，如果经常吃肯定不好吧！呵呵……家里还有好多紫薯，还有葡萄干，拿它做沙琪玛味道啥样呢，而且我特别爱吃紫薯，紫薯里含有好多维生素...