相关自制蕃茄酱的餐饮知识

食材明细主料西红柿（600g）辅料冰糖（150g）盐（3g）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制蕃茄酱的做法步骤1、西红柿用开水烫一下剥皮。2、切块放入料理机中榨汁，稍微加入一点点凉开水。3、倒入不粘锅中。4、加入冰糖开火熬制...

“家里种的西红柿太多了，果实都熟了吃不完，我把它做成蕃茄酱，酸酸甜甜的，它将是我餐桌上面包的好伴侣。番茄健胃消食，所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便。”食材明细主料西红柿（1500克）辅料白糖（200克）盐（10克）花生油（50ML）酸甜（...

“好久没有吃这个了，买来烧一次，解馋，小妞儿没有吃过瘾，还要呢。”食材明细主料猪排骨（500克）葱（一根）姜（一块）辅料盐（5克）老抽（5克）蕃茄酱（30克）糖（20克）料酒（5克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蕃茄酱烧排骨的做法步骤1、材料图。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：4个辅料淀粉：适量白糖：适量盐：适量水：适量具体步骤西红柿洗干净上面划十字刀口开水烫二十秒左右，这样可以轻松去皮去皮的西红柿，同时把根蒂也挖...

“害怕发胖，又想填肚子，不喜欢肉酱就选它吧，酸酸甜甜的蕃茄海鲜酱，有胃口哈。”食材明细主料机器面（适量）辅料蕃茄（适量）黄瓜（适量）配料海鲜酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）素油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄鲜酱拌面的做法步...

“自制意式蕃茄酱（纸装蕃茄系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝意大利蕃茄（番茄）种类繁多,这是圆形蕃茄（番茄）经过加工处理切成丁,再加以纸盒包装蕃茄（番茄）,味道酸中带甜,加上月桂树叶,百里香枝叶,是另外一种的蕃茄酱（番茄...

食材明细主料西红柿（3个）辅料冰糖（适量）自制辣椒酱（适量）配料盐（适量）水（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制番茄酱的做法步骤1、买回的西红柿洗净2、打十字花在西红柿上3、放在器皿中用开水浇在十字花上，这样皮...

“酸酸甜甜吃带鱼带鱼，常吃法，炸，煎，或者红烧。尝试着做成酸甜口味儿，最省事儿办法就是用蕃茄酱。做起来也特别简单，先煎一下，之后加上调料汁，小火炖至入味儿就成了。来吧。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）配料亨氏蕃茄酱（适...

“自己做点蕃茄酱，吃着更健康，不用吃添加剂”食材明细主料蕃茄（500克）辅料白糖（50克）盐（2克）鱼露（几滴）味极鲜（几滴）油（2克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制蕃茄（批萨）酱的做法步骤1、蕃茄洗净，在底部划十字刀。锅里倒入一些水烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料西红柿：中等大小5个辅料柠檬汁：半个柠檬挤汁冰糖：20盐：一茶勺5ml具体步骤西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出去皮，小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番茄：500辅料柠檬：1个冰糖：50具体步骤1.番茄2个洗净，划十字刀。2.在沸水中烫一下，等皮卷起后捞出。3.剥去皮，去蒂后切成块。4.将番茄块放进榨汁机。5....

“意式蕃茄酱（罐装番茄系列之一）ー【传统的番茄酱】新鲜尝罐装蕃茄对于做意大利餐点是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐装蕃茄酱"。蕃茄酱是意大利餐点的主要酱类之一。蕃茄酱的调理种类频繁,各种的味...

新疆夏天日照时间长，早晚温差大，有利于水果糖分的积累，这也是为什么我们大美新疆的番茄这么甜的原因。八月底，正是番茄大量上市的季节，自己熬制番茄酱不添加任何添加剂，天然健康，尤其到了冬天，室外白雪飘飘，进家里打开一瓶番茄...

“自己露台上成熟了很多西红柿🍅，一下子也吃不完，拿来做酱正合适。”食材明细主料西红柿（10个）辅料蒜（1个）萝勒叶（适量）胡椒碎（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式蕃茄酱的做法步骤1、自己种的西红柿...

“小朋友非常喜欢吃番茄酱，但是外面买的有各种添加剂。现在刚好是番茄成熟的季节，红彤彤的很是诱人，就准备自己做些番茄酱。在家吃馒头，面包都可以沾着吃，美味营养，小伙伴们，是不是很简单，赶紧做起来吧！”食材明细主料番茄（500g...

“翻翻你家的调味品，总是少不了一瓶番茄酱，因为番茄酱的用途实在是广泛，做汤，入菜，炒饭，焗饭，煮面等等都需要用到。尤其孩子们更是离不开番茄酱，炸个土豆条，切个吐司片，即使做个疙瘩汤，放上番茄酱都好吃，这样美味可口的调味品何不...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟蕃茄茄合，主要原材料包括长茄子与鸡蛋。长茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、等多种营养成分，它的皮富含丰富的维生素B，可以加快人体的新陈代谢，同时具有...

食材明细主料虾（400g）辅料花生油（适量）盐（适量）姜（适量）白糖（适量）葱（适量）蕃茄酱（适量）料酒（适量）酸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄酱烧大虾的做法步骤1、剪去虾腿，挑去砂线洗净备用2、取一盘子加少许盐，料酒，生姜，葱花将虾淹5分钟3...

“私菜食谱经ーー自制迷你蕃茄干【系列之一】蕃茄是自家的常客，很喜欢蕃茄，也很爱吃蕃茄，时常使用蕃茄做意大利餐点，蕃茄干是其中的一样，蕃茄干和生蕃茄的味觉，口感完全不一样，可以作为菜肴，也可以当作是佐料。在此做了私菜食...

“酱香浓郁，佐餐小菜。”食材明细主料黄豆（适量）蕃茄（一个）青椒（适量）红椒（适量）辅料甜面浆（3勺）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蕃茄豆酱的做法步骤1、黄豆泡4个小时以上。2、煮熟。3、取煮熟的黄豆一碗。4、西...

“最近翻过一本关于烤箱烘焙菜的书，里面的很多菜式，都离不开基础酱料，如牛肉酱、红酱、培根酱、咖喱酱等，这些酱料很大程度上决定了菜的风格和味道，酱做得好，对整盘菜就有保证，一酱到手，就可以用它来做比萨（底酱）、伴意粉意面等...

“健康美味自己来做”食材明细主料蕃茄（6个）辅料白醋（适量）白砂糖（适量）柠檬汁（适量）原味（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蕃茄酱的做法步骤1、将西红柿用开水烫一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加入柠檬汁或白醋一勺，适量白砂糖，拌...

“这是一款百搭的酱。可抹土司，可拌面条，可拌干饭，还可以直接当家常小菜。最最重要的是我要拿它做几款披萨。牛肉蕃茄酱，不像外面买的那种顺滑。自己做的酱底，口感丰富，而且酸甜味刚好也是迎合了自己家人的喜好。还有呢就是...

注意需要去皮去籽，最好用搅拌机搅拌番茄果肉，这样可以搅拌充分，使番茄果肉没有颗粒状，搅拌时无需加水。番茄去皮之前可以先用开水烫，这样皮容易去掉。根据口味需要选择加不加柠檬汁，可以调一下番茄酱的味道。...

“正要发菜谱，看见美食天下有新年的活动了！正想着要不要把这个发到烘焙礼品来呢！思前想后，决定还是发上来吧，虽然这个蕃茄酱不是直接烘焙出来的，但是用它可以做出美味的披萨来。这个披萨可是用烤箱烘烤出来的呀！而且呀，这个蕃...