相关五香辣椒油的做法的餐饮知识

“昨晚想到吃辣椒油，今天一大早起来买材料，开始制作”食材明细主料干红辣椒（500克）辅料花椒（20克）大葵（20克）桂皮（10）芝麻（10克）盐（5克）花生油（500克）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香辣椒油的做法步骤1、买干红辣椒一斤，花椒，大葵...

“特别喜欢吃拉面，拉面馆的辣椒油更是最爱了，可里面肯定加了些东西。总是担心，所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你，并且超级香~啊哈哈哈哈哈~吃面条时，加上一点，哇塞，别提有多爽，简直爽到爆！”食材明细主...

“自己做了无数次这个了，但是感觉每次做的都是各有千秋，每次做的都有那么一小点改动，上次做的是买来的辣椒，由于不怎么好吃，到现在还剩下一大瓶，今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回家出来给我带了好多辣椒和家里的...

“终于做出了又香又辣的辣椒油了！老公和儿子都说这一次做的有味，香！因为家里只有黑芝麻，所以就这样放进去了。但是没有白芝麻好看，下次再改良一下，让辣椒油更好感谢老重庆辣椒油楼主的精彩分享，只有这样大家的厨艺才能得到提...

食材明细主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）辅料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）盐（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3...

食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到...

食材明细主料干辣椒（适量）炒熟芝麻（适量）香料包（一个）大葱（一根）姜（一块）洋葱（一个）辅料糖（适量）盐（少许）白酒（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、香料：花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，白寇...

“其实以前发过一篇有关辣椒油的日志，当时做的辣椒油，也就是我一贯用的方法，原料只用油、辣椒粉和芝麻，因为觉得那样已经很美味，所以从来没想过去改变它。前段时间心血来潮做了一次加香料的辣椒油，那个香啊，真是闻得人直想流...

食材明细主料辣椒粉（适量）辅料葱花（适量）熟花碎（适量）盐（适量）姜末（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）十三香（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣椒油的做法步骤1、备好食材，葱花姜末翻炒至干2、花生芝麻辣椒粉入锅炒香3、放凉即可4、...

“香辣油辣椒，万能好搭档🌸”食材明细主料辣椒粉（适量）辅料葱段（适量）陈醋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私家香辣油辣椒的做法步骤1、准备个耐高温的容器。辣椒粉，放入少许的陈醋拌匀。放入切好的葱段。2、起锅，烧...

食材明细主料辣椒（适量）葱（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香辣椒油的做法步骤1、油放姜两个八角葱炸香捞出。2、小火微微热放辣椒炸香。3、把辣椒捣碎。4、锅里油放葱炸黄@忘拍了。5、把炸...

食材明细主料五花肉（适量）辅料油（适量）糯米粉（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一天（耗时）高级（难度）油焖香辣五花肉的做法步骤1、备五花肉1000克。2、用热火剪烫去细毛。3、再用清水清洗...

“夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢？麻辣的拌面，爽口的冷菜，口水鸡、担担面，这些应该能够使你胃口大增吧！想要做出这些可口的美味，那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。...

“里面加了花生和芝麻，很香很好吃”食材明细主料辣椒粉（3勺）熟花生（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香叶（2片）八角（1个）桂皮（1点）花椒（20粒）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超香辣椒油的做法步骤1...

“我很喜欢很吃辣，是那种无辣不欢的人。所以平时家里也是备着很多辣椒，除了最普通的干辣椒，还有经过加工的剁椒，泡椒，各种辣椒酱等。当然辣椒粉也是必不可少的，一般是自己做，很少买现成的。因为自己做的话，干辣椒可以自己选，其...

“家里一年四季都少不了油辣椒，面条，米线，拌冷菜，提色又提味，今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了，瓶子空了，只好再做一瓶，吃起来方便。”食材明细主料辣椒面（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“在川菜中，油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼，还是口水鸡，凉拌菜，还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒（200克）芝麻（适量）熟菜仔油（适量【炒过】）大葱（适量）山奈（适量【增香】）盐巴（适量）辅料花椒（适量）南瓜...

“不但香而且很脆哦，下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎，姜葱切末3、锅内放油，八角花椒，诈糊...

“夏天总是爱做一些凉拌菜，而为了增进食欲，常常放些辣椒油进去，买辣椒油，哈哈，那不符合泡论坛的吃货的个性，自然是要自动动手的才合乎自己的口味，而且放心的很。自己做的辣椒油，都是选的上好的辣椒，清洗的干干净净，一个坏的都不...

“辣椒油独特的香味，让人欲罢不能，以前从不吃辣的，现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看，让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品，吃汤面，拌面，凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油...

“随着热油倒入，辣椒粉蹦蹦跳跳的散去，一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌，面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它，拥有一瓶自己喜欢的辣椒油，吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入，一切食物变得诱惑的起来。立刻大快朵颐的...

喜欢吃辣的食客朋友们应该对辣椒酱情有独钟吧，对于你们来说，没有辣椒的饭菜是没有灵魂的。辣椒虽然辣，但是香且刺激，特别开胃。在这里不吃辣的朋友们可能听不进去了，小编想告诉你们，辣椒是真的香，而且也分有辣度。言归正传，辣...

食材明细主料干辣椒（5个）植物油（3大勺）辅料花椒（1勺）白芝麻（1勺）调料盐（1匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒油的做法步骤1、干辣椒剪段放入碗中，加入花椒和盐。2、锅中加入植物油，烧至冒烟后关火，静置15秒，向碗中倒一半油。3...

“今天这款“自制五香辣椒油”，其实就是平常家里常用的一些香料，八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等，不同香料组合而成五香料，先放入油锅中煸香，注意不要将它们煸炒糊了，这样处理过的五香油再来炸制辣椒粉和芝麻，做出来的五香辣...

“此法所制红油绝无辣味，五香味浓郁与否全凭个人喜好。多用于热菜，火锅。牛油与菜油的比例至多为1:4，若多为凉拌则需减少牛油用量。牛油可以增加红油的厚重感，红糖和冰糖则起到提色和提味的作用颜色是绝对的正点请参考图...