食材明细主料干辣椒 (5个)植物油 (3大勺)辅料花椒 (1勺)白芝麻 (1勺)调料盐 (1匙)麻辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)辣椒油的做法步骤1、干辣椒剪段放入碗中,加入花椒和盐。2、锅中加入植物油,烧至冒烟后关火,静置15秒,向碗中倒一半油。3、加入白芝麻,倒入剩下的热油,拌匀即可。