相关素烹空心菜的做法的餐饮知识

“这道菜口感爽脆，简单的调料和简单的处理，最大程度凸显食材本身的口感和味道，是不少人夏季的最爱之一。”食材明细主料空心菜（300克）辅料油（10毫升）鱼露（10毫升）蚝油（5克）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烹空心菜的做法步骤...

“作为土生土长的南昌人，我最喜欢吃的就是这道菜！其实我知道湖南人也一样吃空心菜的，不过他们都是连叶子一起吃的呢！南昌人是叶子和梗子分开吃的，叶子有叶子的吃法。我爸爸就喜欢把叶子放在滚水里面过一道，然后拌上香油、盐...

“绿叶菜每天都是必不可少的，现在正是吃空心菜的季节，空心菜叶和梗分开来炒也是不错的哦⊙∀⊙！”食材明细主料空心菜叶（适量）辅料大蒜子（少许）盐（少许）鸡精（少许）食用油（少许）猪油（少许）调料生粉水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“一碗甜心素面非常好吃，美味鲜美。女儿吃了一大碗。”食材明细主料细挂面（适量）豆芽（适量）青菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）香油（一勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋空心菜素面的做法步骤1、鸡蛋入锅煎...

食材明细主料空心菜梗（适量）辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（半勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材，空心菜梗清洗干净，段成小段。2、大蒜头切碎，青红...

食材明细主料空心菜（400g）辅料大蒜末（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...

空心菜营养丰富，是夏季非常受欢迎的一种绿色蔬菜，素炒空心菜细嫩爽口，颇受大家欢迎，那么，素炒空心菜需要焯水吗?对于这个争议颇多的蔬菜又如何清洗才干净呢?一、空心菜需要焯水吗建议焯水，和其他蔬菜不同的是，很多绿叶菜都是...

食材明细主料空心菜（500g）辅料蒜瓣（3瓣）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣。2、空心菜洗干净。3、热油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蚝油盐调味。7、成品。...

食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜瓣（几个）指天椒（一个）香葱（两棵）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来，茎叶分开，将叶子清洗干净备用。2...

“空心菜是最常见的蔬菜了，夏天到了，天气炎热食欲都不太好。平时买来空心菜摘了就直接煮了，但是我们家喜欢买一些梗比较粗大的空心菜，把叶子摘下来炒很嫩，剩下的梗也不浪费，拿来切小段与醋和糖一起炒，再放点辣椒，夏天胃口不好...

“夏季，口中经常淡然无味，此道菜十分爽口，能提高食欲！”食材明细主料空心菜杆（适量）辅料红小辣椒（适量）青小辣椒（适量）葱（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）空心菜杆的做法...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料豆瓣酱（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗的做法步骤1、准备空心菜梗（洗净后，沥干水，切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣酱2、放入空心菜梗及...

食材明细主料空心菜梗（6两）辅料萝卜干（2块）配料尖椒（适量）鸡精（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗素炒萝卜干的做法步骤1、空心菜梗用刀拍扁，切小碎段，萝卜干放水中漂去咸味，切成...

“家庭里厨房炉头的火力没有饭店的火力大，所以一般家里炒出的青菜都没有饭店里的绿。不过问题都是可以解决，只要用心用力去做，问题都是可以解决的。今天我们现在用这种方法去炒空心菜就能使炒出来的空心菜翠绿，上桌后到吃...

“空心菜配上蒜瓣炒，真是绝了。”食材明细主料空心菜（一把）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（2个）葱花（1颗）调料油（2勺）酱油（1勺）盐（半勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒空心菜的做法步骤1、葱花蒜辣椒切段备用。2、空心菜切段。3...

空心菜，一听到这个名字，大家肯定是非常的熟悉。因为，往往很多的人饭桌上面必备不可少的一道菜。那么究竟空心菜的做法有哪些呢？这是很多人都想知道的一件事情。下面，小编就一起告诉大家空心菜的做法到底有哪些：一、空心菜的...

“空心菜含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1.B2，，维生素C等是相当不错的蔬菜空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄所以空心菜对人体是相当的好今天带来一个...

“空心杆炒来特别清香，好吃爽口。也是快手菜几分钟就搞定。空心菜中所含的维生素C、烟酸能降低胆固醇和甘油三酯的功效具有降脂减肥的作用。”食材明细主料空心菜杆（300克）辅料姜（1片）蒜（1瓣）辣椒（2个）调料盐（1点）清淡（口味）炒（工艺...

“简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（半勺）糖（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...

“空心菜我和小孩都喜欢，我家老人却是不吃的。”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净，折合适的段。2、切点蒜...

“遇到鲜嫩的空心菜，菜叶和菜梗便可以分开来做。菜叶炒来吃，小小满足下我家小朋友只吃叶子的坏习惯；菜梗加上蒜和剁椒炒来吃却是另外一种味道，绝对是夏日里的素食下饭菜。”食材明细主料空心菜梗（适量）大蒜（3瓣）剁辣椒（少许）大...

“小时候不爱吃绿叶菜的宝宝举一下手，我想看看有多少人跟我一样从小吃青菜就像噩梦一般，所以说我现在变成了个胖妞也是正常，谁让你不吃青菜！但是随着年纪的增长，口味也发生了变化，原本一些坚决不吃的东西开始吃了，有的是因为...

“夏天到了，广西的亲们最喜欢把酸空心菜和玉米粥一起吃，就连早餐吃的粉也少不了酸空心菜的加入。平时在家，就算不煮粥不煮粉，天热嘴馋尽想吃酸，酸空心菜便是其中之一。”食材明细主料空心菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适...

“空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒，防癌，增强体质，洁齿防龋，降低血糖的功效。空心...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料空心菜（300g）红辣椒（3个）辅料大蒜（3颗）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）扑空心菜的做法步骤1、空心菜嫩的炒着吃，留下老的洗干净...