相关大白菜肉包子的家常做法的餐饮知识

“上次做的大头菜肉包子，儿子很喜欢吃，一顿就吃了两个。昨天去菜市场买来的一颗大白菜还有猪肉，准备包白菜肉馅的包子，白菜含水量很大，一定要挤干水分，否则拌好的馅还会再出水的。我这次的白菜处理的不好，以至于出锅后的包子...

食材明细主料肉馅（300g）白菜（1小颗）面粉（500g）水（适量）酵母（4g）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）酱油（10g）蚝油（10g）老抽（5g）料酒（适量）八角粉（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大包子的做法步骤1、肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌...

“大白菜包子是一道家常主食，主要材料为面粉、大白菜，猪肉，粉条，木耳等等。其鲜香可口，营养丰富，老少皆宜深受大众的喜爱。”食材明细主料面粉（500g）大白菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）五花肉（适量）辅料酵母粉（5g）水（330ml）葱（适量）姜（适量）香...

“北方人以面食为主，面食里更是也少不了大白菜的身影，像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺，这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子，蒸好的包子沾芝麻稍微一煎，香满口啊。”食材明细主料面粉（400克）白菜（半棵）猪前腿肉（200...

“香辣，汁水丰盈。儿子一口气吃了三个😂”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料猪肉白菜馅（适量）小米椒（3个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜大肉包的做法步骤1、面粉适量。2、酵母温水融化。3、酵母水慢慢倒入面粉中，用...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

我们日常吃的蔬菜里面，除了青菜，最常见的应该就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的颜色，口感清爽，水分有多，吸引了很多人的喜爱。不过吃来吃去总是清炒大白菜你是不是也有些腻味了呢？小编这给大家介绍些大白菜的家常菜做法。一、大...

食材明细主料面粉（150克）辅料玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料酱肉（500克）色拉油（适量）精盐（3克）白糖（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精...

食材明细主料肉馅（400g）小白菜（2斤）辅料面粉（500g）酵母（3g）猪油（1大勺）姜蓉（适量）葱花（适量）调料盐（5g）酱油（10g）老抽（10g）料酒（30g）胡椒粉（5g）八角粉（5g）姜粉（5g）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小白菜大肉包的做法步骤1、面粉加...

食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）大白菜帮（300克）香菇（100克）酱肉粒（200克）木耳（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）葱末（5克）姜末（5克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入...

“马齿苋是我们老家夏天常见的一种菜好多这个菜，老妈给我晾干，邮来的今天把它蒸包子很好吃哦！养生好菜花钱买不到！一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性...

“家常的包子，家常的馅。”食材明细主料面粉（适量）大肉馅（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（数根）姜（一块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...

“包子作为早点，很多的人都喜欢吃，时值秋季，容易燥热，白菜性平，味甘，具有清热除烦、通利肠味的功能，对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首，营养均衡，属于全营养食品；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成)。这...

食材明细主料面粉（适量）芹菜（适量）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）配料黃酱（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放...

食材明细主料牛肉（适量）辅料大白菜（适量）姜片（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡...

“嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）酵母（适...

“大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适...

“从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜肉包子的做法步骤1、拌肉馅2、白菜搅碎，用盐腌出水、挤水3、白菜肉搅拌，加一个鸡蛋4、发好面5、包子出炉...

食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。2、和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉...

“所谓实践出真知，有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附图），下面让我来给大家一一解说：”食材明细主料酵母（5克）面粉（1公斤）白菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（少量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花生...

“其实很久想做肉包子，领导一定喜欢，但不敢确定能否成功，就先做馒头炼炼手，刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒，所以，我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用，面够筋道柔软的，...

“山东大包子，柳叶包，最经典的是白菜猪肉，豆角猪肉，山苜楂，茴香。。今儿白菜(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡同事昨天问我会蒸馒头吗，当真是，当场把我问懵了(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)。。无语，我看起来像不会蒸馒头吗？”食材明细主料白菜（...

食材明细主料面粉（300克）大白菜（500克）酱肉粒（200克）木耳（适量）辅料葱末（5克）姜末（5克）海米（20克。）配料酵母（3克）色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。...