相关红菇煮鸡怎么做的餐饮知识

红菇煮鸡的做法 红菇煮鸡怎么做

红菇煮鸡的做法 红菇煮鸡怎么做

“红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降...

红糖煮鸡蛋的做法 红糖煮鸡蛋怎么做

红糖煮鸡蛋的做法 红糖煮鸡蛋怎么做

“红糖是温补保健品,你吃对了就对身体有益,吃错了就会出现上火,我们女人一般在月经干净后的第二天,如果是早上吃就加点生姜更好,我今天忘了加点生姜,生姜适合早上吃,晚上吃是寒气。”食材明细主料土鸡蛋(3只)红糖(1块)糯米酒酿(适...

金针菇鸡蛋煮米粉的做法 金针菇鸡蛋煮米粉怎么做

金针菇鸡蛋煮米粉的做法 金针菇鸡蛋煮米粉怎么做

“前段时间我们家有点痴迷金针菇,变换好几种做法。”食材明细主料米粉(适量)金针菇(适量)鸡蛋(两颗)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤1、米粉提前泡软,这样煮的时候不用煮太久。...

鲜红菇炖鸡的做法 鲜红菇炖鸡怎么做

鲜红菇炖鸡的做法 鲜红菇炖鸡怎么做

食材明细主料鲜红菇菌(500g)土鸡(一个)辅料姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜红菇炖鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、菌子。3、清洗干净。4、红菇放入砂锅。5、加入...

红烧香菇鸡的做法 红烧香菇鸡怎么做

红烧香菇鸡的做法 红烧香菇鸡怎么做

“因为最近不能吃补品😂,所以鸡只能红烧了吃。”食材明细主料鸡(半只)辅料干香菇(15颗)调料生姜(适量)大蒜(3瓣)八角(1颗)桂皮(适量)香叶(3片)料酒(2勺)白糖(1勺)鸡精(1匙)盐(适量)老抽(1勺)香葱(2颗)花椒(10颗)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红...

红菇炖鸡的做法 红菇炖鸡怎么做

红菇炖鸡的做法 红菇炖鸡怎么做

“婆婆在山里捡的纯野生红菇,炖汤特别鲜,听说在福建老家,女人坐月子都要喝这个红菇鸡汤,不喝这个汤就不叫坐月子,呵呵。之前做了个红菇煮鸡汤,今天炖着吃,感觉味道更香浓,而且红菇放进去的时间刚刚好,汤色鲜艳,营养也不打折扣。...

红枣煮鸡蛋的做法 红枣煮鸡蛋怎么做

红枣煮鸡蛋的做法 红枣煮鸡蛋怎么做

“【红枣煮鸡蛋】这道糖水既可以补血也可以美颜哦。。。”食材明细主料红枣(11颗)鸡蛋(2只)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣煮鸡蛋的做法步骤1、食材:红枣(已清洗)。2、鸡蛋、冰糖。3、将红枣下入锅中,搁入...

鸡腿菇炒红肠的做法 鸡腿菇炒红肠怎么做

鸡腿菇炒红肠的做法 鸡腿菇炒红肠怎么做

食材明细主料鸡腿菇(适量)红肠(适量)辅料玉米淀粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒红肠的做法步骤1、材料如下。2、鸡腿菇切粗条。3、红肠切粗条。4、放入锅中。5、放入鸡腿菇煎香。6、放...

红菇乌鸡汤的做法 红菇乌鸡汤怎么做

红菇乌鸡汤的做法 红菇乌鸡汤怎么做

食材明细主料乌鸡(1500克)红菇(10朵)辅料虫草花(少许)生姜(5片)盐(适量)枸杞(10粒)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水,是最好的,可不要浪费哦)先把乌...

胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法 胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵怎么做

胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法 胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵怎么做

“微辣,咸鲜,汤色红润,好吃😋”食材明细主料猫耳朵(适量)黄芯菜(适量)辅料胡萝卜红菇土鸡汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法步骤1、猫...

红参香菇鸡汤的做法 红参香菇鸡汤怎么做

红参香菇鸡汤的做法 红参香菇鸡汤怎么做

食材明细主料土鸡(半只)香菇(适量)红参(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红参香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡半只剁成块状,洗净控水。2、香菇提前泡发,第一次泡发的...

红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法 红枣桂圆红糖煮鸡蛋怎么做

红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法 红枣桂圆红糖煮鸡蛋怎么做

食材明细主料红枣、桂圆(10个)鸡蛋(1个)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法步骤1、红枣和桂圆按每份10个,鸡蛋每份1个。干红枣洗净,浸泡8-10h。(可睡前泡,早上煮)2、鸡蛋带壳煮熟后剥壳。3...

红菇土鸡汤的做法 【闽菜】红菇土鸡汤 红菇土鸡汤怎么做

红菇土鸡汤的做法 【闽菜】红菇土鸡汤 红菇土鸡汤怎么做

“红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇,红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养”(摘自百度百科)据说妇女在怀孕其间常吃红菇鸡汤,可消孕妇水肿,使...

鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法 鸡毛菜蘑菇煮鸭血怎么做

鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法 鸡毛菜蘑菇煮鸭血怎么做

“鸭血性寒味咸,有补血、解毒的功效,营养丰富。鸡毛菜煮鸭血是以鸡毛菜、鸭血为主要食材做成的一道家常菜,喜欢吃蘑菇,所以添加进去了,还加了肉片,正好消灭冰箱中的剩余食材,真的是很好的一道家常菜哦~”食材明细主料鸭血(360...

红菇炖鸡汤的做法 红菇炖鸡汤怎么做

红菇炖鸡汤的做法 红菇炖鸡汤怎么做

“红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。”食材明细主料野生...

速煮鸡腿菇的做法 速煮鸡腿菇怎么做

速煮鸡腿菇的做法 速煮鸡腿菇怎么做

食材明细主料鸡腿菇(一个)辅料酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)小红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速煮鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇整个洗干净,下锅煮熟。2、小红椒,蒜,葱,洗净切细放入小碗加入盐炒锅热油倒入碗里再加入酱油3...

红烧鸡腿菇的做法 红烧鸡腿菇怎么做

红烧鸡腿菇的做法 红烧鸡腿菇怎么做

食材明细主料鸡腿菇(4只)调料食盐(适量)食用油(1勺)蚝油(1匙)水淀粉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、切成圆片。3、划井字刀。4、锅中烧开水,加少许食盐,将鸡腿菇放开水中焯两分钟。...

千张金针菇煮鸡蛋的做法 千张金针菇煮鸡蛋怎么做

千张金针菇煮鸡蛋的做法 千张金针菇煮鸡蛋怎么做

食材明细主料金针菇(100g)鸡蛋(2个)千张(60g)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤1、千张洗干净,切成丝,鸡蛋两个打成蛋液。2、金针菇去根,撕开后洗干净。3、锅烧热,加入适量油,油热后...

红菇鸡汤的做法 月子菜——红菇鸡汤 红菇鸡汤怎么做

红菇鸡汤的做法 月子菜——红菇鸡汤 红菇鸡汤怎么做

“红菇是福建特产,老公跟我说,他们家乡的女人,只要生孩子,必定要喝红菇鸡汤,不喝此汤,等于没坐月子,哈哈。在和老公恋爱时,他为了献殷勤,第一次给我炖了这个汤,不知道啥感觉,只觉得平生没有尝过这种味道。后来结婚了,第一年过年回...

红菇煮多久最好?如何挑选红菇?

红菇煮多久最好?如何挑选红菇?

红菇你吃过吗?红菇是在菌类中比较有名的品种,而在日常生活中所看到的红菇都是干的,因为干的红菇能够更好的保存了其中的风味和营养,所以很多人都喜欢将红菇用来炖汤,那么你知道红菇煮多久最好吗?知道该如何挑选好的红菇吗...

酒酿红枣煮鸡的做法 酒酿红枣煮鸡怎么做

酒酿红枣煮鸡的做法 酒酿红枣煮鸡怎么做

食材明细主料酒酿(适量)鸡腿(适量)红枣(适量)姜片(适量)油(适量)水(适量)辅料鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料,鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅,下油爆香姜...

香菇红烧鸡的做法 香菇红烧鸡怎么做

香菇红烧鸡的做法 香菇红烧鸡怎么做

“恰逢周末,翻照片看到文件夹里早就整理好的图片。趁出门前还有点时间,发篇日志。这个香菇红烧鸡,味道真是杠杠的,如果以星级来评分的话,我会给它打5星。做法还是中规中矩的,沿袭了本厨娘一贯的红烧风格。此菜味道和口感完...

红菇鸡汤的做法 红菇鸡汤怎么做

红菇鸡汤的做法 红菇鸡汤怎么做

“江西资溪的红菇,陕西淳化的柴鸡,两种食材相隔千里,真是完美碰撞,奇鲜无比!”食材明细主料柴鸡(半只)红菇(八朵)葱(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇鸡汤的做法步骤1、红菇用开水泡...