红菇炖鸡汤的做法 红菇炖鸡汤怎么做

“红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；
治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。
还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红菇炖鸡汤的做法步骤

• 1、把鸡肉切块

• 2、鸡肉用热水烫一遍

• 3、鸡肉加几片生姜放锅煮，煮二十分钟

• 4、红菇用水冲洗干净，加入滚烫鸡汤中

• 5、红菇与鸡汤再煮十分，一碗香喷喷甜滋滋，美容养颜补血鸡汤可以食用

小窍门

红菇不易煮太久，更不能用焖煲