相关27的烹饪日记——豆腐金针菇鸡汤的餐饮知识

“最近食欲比较好的27今天把家里剩下的食材翻出来后，做了这道鸡汤~”食材明细主料鸡肉（适量）老姜（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆腐金针菇鸡汤的做法步骤1、先熬鸡汤（具体做法按照自己的喜好去...

“一道家常汤，好喝不上火，素汤味道超级不错！”食材明细主料金针菇（适量）嫩豆腐（一块）西红柿（两个）辅料玉米油（适量）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩豆腐金针菇汤的做法步骤1、西红柿切块备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“很喜欢吃豆腐的27，今天又把豌豆和豆腐混在一起做了这道菜~恩恩~松松软软的豌豆和香香脆脆的豆腐结合~那个味道~巴适哟~~~”食材明细主料老豆腐（一块）熟豌豆（一碗）辅料蒜苗（2根）花椒（一小撮）蚝油（一勺）泰式甜辣酱（1勺）泡椒（5、6颗）...

“一道简单的家庭小汤，好吃美味，不油腻，夏天来一份，味道不错。”食材明细主料金针菇（适量）西红柿（2个）油豆腐（适量）葱花（几根）辅料盐（一勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐金针菇汤的做法步骤1、西红柿切块，油锅烧至六成熟倒...

食材明细主料金针菇（适量）日本豆腐（适量）牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料玉米淀粉（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金针菇日本豆腐牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量蚝油，生抽，花...

“一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄（两个）辅料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黄油（30g）盐（6g）黑胡椒（1小勺）牛至叶（1.5勺）罗勒（1/2小勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄披萨酱...

“最近对肉食特别垂涎~可能是因为最近在减肥的原因吧~恩恩~~因为暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着减肥~结果，开学后，也只瘦了小小的2斤而已···呜呜呜呜~不过~不管怎么样~27还是不能戒掉肉食和甜食啊！嗷嗷嗷嗷~~~~~~...

食材明细主料日本豆腐（2条）辅料金针菇（100克）猪肉（100克）配料蒜茸（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇煨日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐从中间切开,然后切成约3CM长的小块,要弄干水分。2、金针菇洗干净后,切掉尾部...

“喜欢日本豆腐炸过后再煮的外酥里嫩感，配上金针菇、小虾米跟火腿，绝配呀～有菜有肉，满足舌尖，又一道色香味俱全拿得出手的菜!”食材明细主料金针菇（1把）日本豆腐（5条）火腿（2条）小虾米（适量）猪肉（几片）辅料葱花（2根）小米椒（2颗）调料盐（3匙）...

“一直都很喜欢妈妈做的“熊掌豆腐”，最近，突然在想，为什么要叫这个名字呢？妈妈说，她也不知道，也是听外婆说的~啊~27现在突然很好奇~到底为什么会叫这个名字呢？嗯嗯~~~”食材明细主料老豆腐（一块）辅料生淀粉（一大碗（或面粉））配料泡...

“传闻这道菜很简单，于是开始了我的第一次尝试。步骤的确不难，唯一比较容易出状况的是在煎日本豆腐的过程。但是！做得又好吃又上台面不就行了，而且又是一道妥妥的下饭菜，好吃到男朋友嫌弃饭不够！！”食材明细主料日本豆腐（2-3...

食材明细主料日本豆腐（3条）辅料金针菇（200克）青椒（2个）蒜苗（2条）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针菇日本豆腐的做法步骤1、金针菇准备好，从中间切断，再切成小块。2、金针菇洗净备用。3、日本豆腐放入淀粉中打滚，让它全身沾...

“之前在一家川菜馆吃到这道菜，吃一次就爱上了，回家后就自己琢磨，夏天天热容易食欲不振，小外甥一直不肯好好吃饭，今天做了这道菜，立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇（1个）日本豆腐（3个）辅料葱（4颗）蒜头（2个）调料蚝油（2勺）海鲜酱油（1...

“日本豆腐又叫玉子豆腐，主要是由鸡蛋、植物蛋白、鱼干或菌类熬制的鲜汤制作而成，口感鲜香滑嫩，但是里面没有一点豆类含量。具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，按照我这么烧是一道不错的下饭菜！”食材明细主料日本豆腐（4条）...

“金针菇和洋葱~两样都是27爱的食物~今天用这两样食材炒了一道菜~味道还不错哟~而且简单、快捷~金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营...

“杏鲍菇~27很喜欢的一种菇类~在上班忙碌的时候，怎么节约时间，但是又要吃的有营养，又美味，那可以试试27的这道菜唷！”食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料红椒（2个）青椒（2个）莴笋头（1个）大蒜（2瓣）配料水淀粉（小半碗）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

“日本豆腐软嫩，金针菇爽口，可口很好吃”食材明细主料金针菇（300g）日本豆腐（六个）辅料葱（适量）生抽（两勺）胡椒粉（一匙）蚝油（一勺）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针菇烧日本豆腐的做法步骤1、金针菇切根撕条...

“不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金针菇，和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~”食材明细主料银鱼干（6、7根）金针菇（适量）辅料老姜（5、6）植物油（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金...

食材明细主料金针菇（适量）日本豆腐（三根）西红柿（一个）辅料玉米油（一勺）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇日本豆腐汤的做法步骤1、西红柿切块，金针菇去帝切断，日本豆腐切段备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西...

“现在电饭煲确实很方便，但是，有时候，还是会怀念自己儿时的一些味道，于是，今天用我们这边的土办法，传统的煮饭方法，做了这次的沥米饭。万一家里停电了，还可以这样煮饭哟~呼呼~~”食材明细主料大米（按照自己家里平时的分量煮就...

“今天这款金针菇木耳豆腐瘦肉汤，就是有清热解毒的功效的，而且做法简单快速，20分钟不到就能喝上一碗好烫！介绍一下食材，据说金针菇具有很高的食疗药效，木耳是补铁补血的，豆腐呢，是降血压降胆固醇和清热的，再搭配瘦肉，可谓是一款...

食材明细主料金针菇（适量）玉子豆腐（三条）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇洗净切成小段备用。2、玉子豆腐切成小段备用。3、香葱切成小段，葱...

食材明细主料番茄（适量）金针菇（适量）嫩豆腐（适量）辅料盐（适量）鲜酱油（适量）蒜末（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄金针菇豆腐汤的做法步骤1、锅内热油、下蒜和葱炒香。2、下番茄炒出汁。3、加入开水，下豆腐和金...

“突然很想吃金针菇，一不小心就买多了·····火锅吃了还有剩，于是，又做了这道乱炖金针菇，说实话，只是不知道取个啥名字而已······飘走·······”食材明细主料金针菇（适量）大青椒（适量）大红椒（适量）大蒜（适量）老姜（适...

“我是挺喜欢水豆腐的，可是我家似乎只有我一个人喜欢😅，偶尔我才买一次，一次只买一块！大概一元左右，就这样还是吃不完的，不管是做汤还是煎烧，但是我还是要吃。”食材明细主料水豆腐（适量）金针菇（适量）番茄（一颗）调料油（适量）盐（适量）糖...