相关蟹味菇乌鸡汤的做法的餐饮知识

“蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。其含有丰富的维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高；其还能防止便秘...

“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（10朵）红枣（10颗）枸杞（10g）配料盐（2小匙）鸡精（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2、干香菇，枸杞，红枣洗净3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸...

食材明细主料蟹味菇（适量）木耳（适量）鹌鹑蛋（适量）火腿（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜汤蟹味菇的做法步骤1、看看原料吧2、蟹味菇洗净备用。3、火腿切成小丁。4...

“收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...”食材明细主料乌鸡（半只）辅料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（适量）盐（适...

“无鸡不成宴，有时候做白切又怕吃剩下来，有时候做爆炒，又怕浪费好食材。一般家里如有家宴，那肯定会去山里人家买上一只放养的鸡。这类鸡做白切有味，做鸡汤更是养人。今天我就用这半边乌鸡做了一款乌鸡汤，用花菇调配了味道，我...

“最近工作太累，吃了一周的快餐，难得周末休息，给自己做点好吃的补补”食材明细主料乌鸡（0.5个）辅料黑豆（20个）香菇（4个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆菌菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡块凉水浸泡半小时，去去血水，入锅烧开去...

“菌香浓郁，营养丰富。”食材明细主料枸杞（适量）十菌汤包（一盒）乌鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤1、十菌汤包一盒。2、温水中浸泡15分钟左右。3、攥一下水份备用。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的蟹味菇乌鸡汤，蟹味菇肉滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，含有丰富的维生素和17种氨基酸，具有防止便秘、抗癌、防癌的功效。乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起...

食材明细主料乌鸡（1500克）红菇（10朵）辅料虫草花（少许）生姜（5片）盐（适量）枸杞（10粒）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦)先把乌...

食材明细主料乌鸡（适量）红菇（少许）桂圆（少许）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红菇桂圆乌鸡汤的做法步骤1、准备所需要的食材:如图乌鸡，红菇，桂圆，姜。2、将红菇清洗一下，乌鸡已焯水，放入炖盅里添加适量的...

“简单快手的营养汤。”食材明细主料蟹味菇（一盒）番茄（半个）鸡蛋（一个）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇番茄鸡蛋汤的做法步骤1、蟹味菇泡洗干净。2、放入开水锅中焯水约两分...

食材明细主料乌塌菜（2棵）蟹味菇（1盒）辅料蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌塌菜炒蟹味菇的做法步骤1、准备好的食材。2、蔬菜过水。3、蘑菇过水。4、葱姜蒜切沫。5、焯水好的菜。6、...

食材明细主料乌鸡（半只）干香菇（100克）辅料小葱（4根）姜（1块）枸杞（1抓）调料料酒（1汤匙）盐（3克）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净，入温水中浸泡30分钟，香茹水不要倒掉，沉淀后的香茹水...

“冬季进补菌菇乌鸡汤，食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用，其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹（1个）白灵菇（适量）乌鸡块（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）姬松茸（适量）辅料水（适量）鸡汤（1碗）咸鲜（口味）炖...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...

“蟹味菇味比平菇鲜，且营养丰富，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。每次一做这道菌汤，儿子就会喝的停不下来π_π”食材明细主料蟹味菇（300g）胡萝卜（半个）香菜（两根）辅料花...

“家人喜欢乌鸡汤，我就做。。。”食材明细主料蟹味菇（150克）青菜（280克）乌鸡（960克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹味菇青菜乌鸡汤的做法步骤1、食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的蟹味菇青菜乌鸡汤，主要由新鲜的蟹味菇与乌鸡烹饪而成。蟹味菇是一种常见的食用菌，它具有独特的蟹鲜味，同时还含有丰富维生素，是一种营养丰富的食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时身体不舒服总是需要一道营养健康又美味的汤品滋补，于是一道风味十足的美食蟹味菇乌鸡汤成为众多美食爱好者的选择。口感顺滑细腻爽口让人回味无穷，而且...

食材明细主料乌鸡（适量）枸杞子（少许）辅料花菇（8朵）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌鸡花菇靓汤的做法步骤1、乌鸡剁小块温水洗几次，然后放水煮开去浮沫。2、干花菇洗净切小块，倒入压力锅中，加盐调味。【新鲜香菇都可...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入...

“立秋之后分早晚，温度也有所下降，正是喝汤好时节！今来一款：双菇乌鸡汤，野生菌的浓郁一下子让汤靓起来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生香菇（适量）红枣（适量）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工...

食材明细主料乌鸡（半只）菌菇汤料包（一份）竹荪（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净，备两片姜。4、菌菇汤...

食材明细主料乌鸡汤（适量）蘑菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）乌鸡蘑菇汤的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜！2、乌鸡汤一碗，蘑菇洗干净备用。3、倒入乌鸡汤，烧开。4、倒入蘑菇与乌鸡汤一起煮。5、凤尾...