相关酒酿马蹄的餐饮知识

“酒酿马蹄：做法十分简单，养身效果也不可小觑。它具有益气补血，清热开胃的功效，大风干燥的季节，更可以为干燥的皮肤补充水分，使之滋润。”食材明细主料马蹄（适量）酒酿（适量）辅料冰糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“面包机制作好的甜酒酿，味道香醇，我是隔几天就做一次，有时候接着吃的时候是两个面包机隔1天一起做。因为一次发酵现在这个天气大概32--36个小时。据说可以丰胸，妹妹是经常嚷着要吃这个，但是我听闻丰胸要搭配鹌鹑蛋的。。...

“这道菜全部是老公和宝贝的功劳，味道不错！”食材明细主料马蹄（适量）香菇（适量）肉末（适量）油面筋（一袋）调料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）盐（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄香菇肉末酿油面筋的做法步骤1、香菇提前浸泡...

“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕，记得我刚做出来的时候，孩子兴奋要小脸通红，手在上面轻轻比划，说太可爱了，要和同学分享，他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个，第二天就给孩子打包带过去了，结果孩子们觉得太可爱了，都围着光看不...

“这次试做了一组各种各样的酥饼，想增加酥饼的样式，有的成功，有的不成功，也有烤出来完全不是想像中的样子，现在都分享给朋友”食材明细主料油酥皮（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄酥的做法步骤1、水...

“酒酿，只剩米粒了，没事儿挖一勺，好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕？孟老师有到红糖香米马芬，此米换彼米，应当也不错。不一定完全按照原方制作，最快捷的，就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作，加上20-30分钟...

“刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外表金黄酥脆，里面暄软，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张...

“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所...

“再次改编孟老师的红糖香米蛋糕。同样将米饭换成酒酿米粒，再加入葡萄干。据说，葡萄干含铁丰富，缺铁性贫血食之有益。再加上红糖、酒酿，这俩中国传统之补血食品，这算不算是一款补血的蛋糕呢？长得挺好，颜色也不错，闻起来很香，赶...

“色香味俱全的蹄髈，你会拒绝吗？有了煸炒的过程，蹄髈里的油都出来了很多，糖色的巧妙运用，使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香，几小时的炖煮，还有百叶结和豆腐泡，这一盆光想就知道多好吃了。”食材明细主料蹄髈（一只）辅料百叶结（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜海虾：500g瘦猪肉馅：50g新鲜马蹄：100g（或罐装马蹄：适量马蹄也称荸荠）：适量红尖椒（手指粗细）：1个葱末：1茶匙（5g）蒜末：1茶匙（5g）白砂糖：1/2茶匙（3g）干淀粉：2茶匙（10g）盐：1茶...

“马蹄，又称荸荠。荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。还含有抗癌、降低血...

“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”...

“酒酿可以做馒头做面包，做蛋糕当然也使得。在网上检索先例，依然不甚满意。没想用它做戚风或海绵，费蛋也费时间。最好是操作快捷简便。度娘给了一个答案，点进去一看，大失所望——分蛋打发，竟然也叫麦芬蛋糕，有木有搞错？算了，度...

食材明细主料低粉（120克）甜酒酿（60克）辅料牛奶（70克）黄油（50克）绵白糖（50克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酒酿马芬的做法步骤1、材料：低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1...

对于爱吃水果的小伙伴来说，马蹄这种食材你们一定不会陌生，因为马蹄既可以当成菜来煮，也可以当水果来生吃，那爽脆甜美的口感就是让人留恋。今天我们这边来分析一下马蹄：马蹄到底有哪些营养价值呢？吃它有哪些功效呢？我们怎么食...

食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（300克）马蹄（100克）干虾（三个）辅料细盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末...

“买了几个猪蹄圈，就是猪蹄和肘子相连接的那个位置，这个位置的肉质基本和猪蹄一样，炖的汤也是富含胶原蛋白，加了爽脆的马蹄，吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈（900g）马蹄（400g）辅料黄酒（20g）配料煮肉料（1份）盐（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）三...

食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...

“每年的5月到10月期间，家里都会做酒酿，因为酒酿可以入菜做甜味剂，作为上海人在每道菜里都会放入一点糖，这样可以增鲜。而这道酒酿蹄髈是妈妈自己的创意菜，正好有一次妈妈没有买到五花肉，正好家里有蹄髈，而且蹄髈的肉相对五...

“休假日，有点无聊，于是想亲手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料黄糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺...

“酿豆泡随每个人喜爱来放多少肉，放多少素做出来的口味也各不相同。今天做的是肉里面添加了马蹄，不会有肉太多吃腻的感觉，马蹄的爽口拌着鲜肉，又香又有口感。希望大家喜欢😘”食材明细主料鲜肉（200克）马蹄（300克）油豆泡（18个）辅...

“广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉（125g）...

食材明细主料黄糍粑（1个）红枣（3颗）鸡蛋（1个）马蹄（7颗）自制酒酿（5勺）辅料黄冰糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄糍粑马蹄酒酿的做法步骤1、将马蹄去皮，切片，黄糍粑切成小块，准备好鸡蛋，自制酒酿。2、将红枣去核，切成丁，放入煮...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料酒酿：250马蹄：150辅料兰花：2朵具体步骤1.马蹄洗干净削皮，酒酿、兰花备用。2.将马蹄对切两瓣3.马蹄绰水后取出凉水冲之，4.将酒酿与马蹄及兰花瓣混合放入...