“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.
做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
马蹄糕的做法步骤
1、准备马蹄粉
2、马蹄去皮切成颗粒.
3、牛奶和糖.
4、马蹄粉加入牛奶和一半清水,搅拌成马蹄糊.把马蹄粒放下去.
5、糖放锅,加清水,小火煮,边煮边拿筷子搅动.
6、趁热把滚烫的糖水冲进马蹄糊,快速搅动.
7、蒸好后拿出来放凉.
8、切块放盘,就可以吃啦.