相关双面发糕怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料普通面粉玉米面粉（450克）辅料糖水（适量）配料酵母小苏打（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双面发糕的做法步骤1、面粉中粗玉米面过筛2、酵母小苏打糖用温水化开3、碗中酵母水倒入面盆，调至糊状4、蒸锅加入...

“好吃美味的发糕，只要食材足够，自己在家也能天天尝到！”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料酵母（3g）葡萄干（适量）调料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面粉发糕的做法步骤1、取一个面盆，打入2个鸡蛋，再放入白糖20克、酵...

“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉和玉米面的比例是3:1，多一点玉米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时双面发糕是一款简单易做的糕点，主要由白面、玉米面、酵母做成，因其简单好做，家庭常做双面发糕当早点。双面发糕也有多种，有用南瓜做的，还有用玉米做的，还有...

“玉米面粉、小麦面粉就酵母粉和面醒发。圆白菜、鸡蛋、粉条作馅，很普通，却是好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋（120g）圆白菜（400g）小麦粉（400g）玉米粉（300g）粉条（50g）辅料葱（适量）姜（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“用这款红枣发糕祝大家新的一年红红火火，发发发。这个双面指的是白面和玉米面，我们这里称小麦粉为白面。白面与玉米面搭配，比例差不多，但还是玉米面的黄色占了上风。蒸出的发糕颜色偏黄。发糕里加了红枣，而且去核，吃起来不...

“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉，没有小时候吃过的那样湿润筋道，请教过老母，母亲说，面要和到顺着手指缝往下流才可以的，这就对了，上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧！是不是很湿很Q的感觉，是我喜欢的记忆中的味儿道...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟双枣发糕为传统甜品之一，其配料十分考究，成品色泽光亮，红枣点缀，呈现星罗散布，香气扑鼻，甜而不腻，发孔孔细似针，鲜香诱人。一口咬下，松软香甜，糯而不粘。红枣不...

“在我妈妈的妈妈的妈妈的老家，每到春节，都要做黄米面年糕，金黄色的年糕，有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”妈妈每到春节，都要做年糕。今...

“这款主食从小到现在都爱吃。两参面顾名思义就是将料汁面粉参合在一起蒸的发糕。这两种粉方别是小麦粉和玉米粉。因此必须粗细粮搭配着吃，和面时放点儿糖，蒸熟了发糕甜甜的、暄暄地很好吃。这款主食不但口感、口味好，还...

食材明细主料小米面（15g）白面（20g）辅料牛奶（100g）鸡蛋（1枚）酵母（3g）枸杞（适量）调料糖（5g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米面发糕的做法步骤1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。2、拌匀后静置发酵20分钟。3、发酵至两倍大...

“发糕软软的，老人孩子都喜欢吃。”食材明细主料面粉（200克）玉米面（100克）酵母（3克）白糖（1勺）辅料面粉（100克）酵母（1克多点）红糖（1大勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色发糕的做法步骤1、面粉200克，玉米面100克，酵母3克，白糖1小勺...

“杂粮面发糕属于发酵类面食，主要是以小麦面粉为主，掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料，经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素，及其有助于人体血糖控制等特性，也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来...

“很好吃的一款发糕。玉米面粉、小麦面粉，加了甜甜的黑加仑。发糕好吃又健康。”食材明细主料玉米面粉（100g）小麦面粉（150g）鸡蛋（60g）辅料黑加仑（适量）酵母粉（适量）白砂糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑加仑双面发糕的...

食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）辅料葡萄干（适量）水（230g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白面发糕的做法步骤1、面粉中加入酵母和白糖。2、加水用筷子搅拌制如图形状。3、盖保鲜膜醒发。4、醒发好搅拌出气泡。5、模...

“荞麦面营养价值较高，适合老人和孩子”食材明细主料荞麦面（200克）白面粉（100克）辅料葡萄干（适量）酵母（3克左右）白砂糖（一小勺）温水（一杯）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦面发糕的做法步骤1、荞麦面和白面粉2:1混合，加入一小...

“很喜欢吃发糕，可是外面卖的发糕里都有一些添加剂，外形看着很漂亮，可经常吃对身体没有好处，还是自己动手做吧，一样也能做出喧软美味的发糕来~~~~”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（3克）白糖（30克）牛奶（100克）红枣（适量）葡萄干（适量）...

“第一个成品图是面粉110克，玉米面90克的。眼比较打呢。第二个是原配方的。”食材明细主料中筋面粉（200克）玉米面（30克）辅料泡打粉（5克）酵母粉（3克）小苏打（适量）水（240ML）葡萄干（20克）配料糖（25克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：300面粉：150辅料白糖：适量红糖：适量酵母：3具体步骤1.准备原料。2.把所有除红糖外的原料加少许温水和成面糊，一半倒入蛋糕模具中。3.剩下的一半...

“发糕是发面食品中做法最简单的还好吃不上火”食材明细主料紫薯泥（80g）红薯泥（80g）低粉（160g）白糖（30g）酵母（3g）辅料温水（80g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双薯发糕的做法步骤1、红薯紫薯洗净去皮切块蒸熟2、原汁机换冰激凌...

“记得小的时候姥姥做的发糕，甜甜的，软软的，吃到嘴里很香甜。闭上眼睛，仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖，是因为老公不能吃糖，如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖，我想味道一定美极了。看着就很有食欲。”食材明细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：70全麦面：20胡萝卜：20豆苗：20辅料盐：适量酵母：适量具体步骤1.三勺玉米面，一勺全麦面，放入碗中。2.加适量，酵母。用温水活成面团，发三十分钟。3.胡萝...

“一下子买了5斤红米，煮饭太硬，煮粥用得太慢，所以想了这个办法减库存”食材明细主料红米面（400克）面粉（100克）红糖（180克）辅料酵母（5克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红米面发糕的做法步骤1、红米洗净，晾干2、用打粉...

食材明细主料白面（100克）玉米面（100克）南瓜泥（80克）辅料牛奶（70克）酵母（3克）白糖（30克）无铅泡打粉（5克）食用油（25克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜双面发糕的做法步骤1、南瓜切小块2、蒸20分钟3、碾成泥末4、白面玉米面过筛5...

“五常大米味道香，大家快来尝一尝。今天我把五常大米打成米粉，和面粉掺着蒸成发糕啦，基本上是一半米一半面，还添加了一点糖和葡萄干，发糕散发着诱人的米香，比一般的发糕好吃多啦，孩子也很喜欢呦。好大米，无论煮粥焖饭蒸发糕，怎...