“很好吃的一款发糕。玉米面粉、小麦面粉,加了甜甜的黑加仑。发糕好吃又健康。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑加仑双面发糕的做法步骤
1、容器中加玉米面粉。
2、加小麦面粉、鸡蛋、白砂糖。
3、加酵母粉。
4、再加适量水,搅拌均匀醒发。
5、醒发好的面糊里加黑加仑搅拌均匀。
6、蛋挞托刷少许油。
7、发糕糊倒入蛋挞托,撒几颗黑加仑。
8、蛋挞托入蒸锅,蒸熟后出锅脱模。
9、即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、蛋挞托涮少许油方便脱模。
3、蛋挞托里的发糕糊不要加满,发糕蒸制过程中会长大。