相关盐蒸去骨三牙鱼的做法的餐饮知识

盐蒸去骨三牙鱼的做法 盐蒸去骨三牙鱼怎么做

盐蒸去骨三牙鱼的做法 盐蒸去骨三牙鱼怎么做

“买了袋去骨的三牙鱼,用盐腌制一下蒸挺好吃的。”食材明细主料三牙鱼片(5片)辅料盐(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蒸去骨三牙鱼的做法步骤1、去骨三牙鱼片。(看上去有点象黄...

蒸无骨鱼的做法 蒸无骨鱼怎么做

蒸无骨鱼的做法 蒸无骨鱼怎么做

食材明细主料草鱼(一条(750克))姜(适量)料酒(适量)丝瓜(适量)辅料蒸鱼汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸无骨鱼的做法步骤1、准备好食材2、鱼肉对半切开,去掉鱼骨头3、鱼肉片成大块,用料酒和姜片腌一会儿4、丝瓜切成大片5...

椒盐味狼牙土豆的做法 椒盐味狼牙土豆怎么做

椒盐味狼牙土豆的做法 椒盐味狼牙土豆怎么做

“孩子非要吃,还说不要辣,好吧,撒点椒盐糊弄糊弄吧。”食材明细主料土豆(一个)食用油(适量)辅料盐(少许)黑胡椒末(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐味狼牙土豆的做法步骤1、将土豆洗净去皮。2、用波浪刀将土豆切成条状...

清蒸牙片鱼的做法 清蒸牙片鱼怎么做

清蒸牙片鱼的做法 清蒸牙片鱼怎么做

食材明细主料牙片鱼(1条)辅料生姜(1块)大葱(1棵)香菜(适量)配料红辣椒(适量)精盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸牙片鱼的做法步骤1、制作此道菜的材料。2、葱、姜、红辣椒切细丝备用...

姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做

姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做

“平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料蒸鱼酱油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...

三鲜蒸排骨的做法 三鲜蒸排骨怎么做

三鲜蒸排骨的做法 三鲜蒸排骨怎么做

“宴客上的重头大菜,成品色泽绛红诱人,吃起来也浓郁鲜香。做法简单,不用操很多心,腌好上锅即可。”食材明细主料肋骨(两根)火腿(适量)冬笋(适量)冬菇(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料盐(一茶匙)糖(一茶匙)生抽(一汤匙)老抽(半汤匙)料酒(两汤...

三文鱼骨汤的做法 三文鱼骨汤怎么做

三文鱼骨汤的做法 三文鱼骨汤怎么做

食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料白玉菇(适量)金针菇(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼骨汤的做法步骤1、三文鱼骨洗净,放少许料酒去腥。2、炒锅放油把葱姜煸香3、放入三文鱼骨煸一下,勤...

五香椒盐鱼骨的做法 五香椒盐鱼骨怎么做

五香椒盐鱼骨的做法 五香椒盐鱼骨怎么做

食材明细主料黑鱼骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)青红椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香椒盐粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香椒盐鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。2、...

盐烤三文鱼腩的做法 盐烤三文鱼腩怎么做

盐烤三文鱼腩的做法 盐烤三文鱼腩怎么做

“肥美的三文鱼,鲜嫩多汁,除去切片生食外,其实其他的做法也很多,在外面用餐时就尝试了香煎三文鱼,味道极好,但在家里,不懂煎鱼和怕油烟的我,发现了一个能吃到香滑三文鱼的好办法——烤。做法简单,费时极少,如果你也喜欢三文鱼,一...

紫苏焖三牙鱼的做法 紫苏焖三牙鱼怎么做

紫苏焖三牙鱼的做法 紫苏焖三牙鱼怎么做

食材明细主料三牙鱼(2条)辅料紫苏(适量)姜丝(适量)辣椒(适量)配料酒(小许)糖(小许)蚝油(小许)生抽(小许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖三牙鱼的做法步骤1、材料2、用油锅把鱼煎黄色3、把鱼的两边来回煎到金黄色9成熟,不要把...

香煎去骨小黄鱼的做法 香煎去骨小黄鱼怎么做

香煎去骨小黄鱼的做法 香煎去骨小黄鱼怎么做

食材明细主料去骨小黄鱼(1.5磅)辅料葱花(2大匙)面粉(适量)鸡蛋(2个)面包糠(适量)油(适量)调料盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎去骨小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净,挤干水份,放盐和黑椒粉腌10-15分钟。2...

盐煎三文鱼的做法 盐煎三文鱼怎么做

盐煎三文鱼的做法 盐煎三文鱼怎么做

食材明细主料三文鱼(2片)盐(2匙)辅料植物油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐煎三文鱼的做法步骤1、三文鱼擦干表面水分,放入盐。2、按摩均匀后腌制20分钟。3、平底锅刷一层薄油。4、烧热后放入三文鱼。5、中火煎至...

盐烤三文鱼的做法 盐烤三文鱼怎么做

盐烤三文鱼的做法 盐烤三文鱼怎么做

食材明细主料三文鱼排(1块)辅料植物油(1勺)调料黑胡椒粉(1/2匙)盐(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼排加入黑胡椒粉和盐。2、两面涂抹均匀,腌制10分钟。3、两面刷一层植物油。4、放入空气炸...

椒盐三文鱼皮的做法 椒盐三文鱼皮怎么做

椒盐三文鱼皮的做法 椒盐三文鱼皮怎么做

“那天买了一盒三文鱼骨,没想到原来底下还有一张三文鱼皮呢,呵呵!三文鱼骨我就做得多了,鱼皮还真没处理过!晚上刚好有朋友过来吃饭,得喝点小酒,得,那就椒盐了下酒吧!老实说,个人认为有点油,朋友说有点象吃猪油渣,比较香口,哈哈!”食...

香煎椒盐三文鱼骨的做法 香煎椒盐三文鱼骨怎么做

香煎椒盐三文鱼骨的做法 香煎椒盐三文鱼骨怎么做

食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料橄榄油(适量)配料黑乌椒粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨2条。2、三文鱼骨洗净切块。3、三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分...

盐煎三文鱼头的做法 盐煎三文鱼头怎么做

盐煎三文鱼头的做法 盐煎三文鱼头怎么做

“家里有位喜欢吃鱼头的仁兄,隔三差五的就要我做给他吃,吮起鱼骨头来滋滋有味。其实我觉得鱼头没有鱼肉好吃,我也不爱吮骨头,更不喜欢吃鱼头里的脑髓什么的,所以每次做鱼头我只吃鱼划水部分和鱼眼下方的那块肉,嫩滑好吃!今天...

炖三文鱼头鱼骨的做法 炖三文鱼头鱼骨怎么做

炖三文鱼头鱼骨的做法 炖三文鱼头鱼骨怎么做

食材明细主料三文鱼头鱼骨(适量)辅料花椒(适量)香菜(适量)食用粗盐(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖三文鱼头鱼骨的做法步骤1、拿出冷冻三文鱼头鱼骨自然解冻2、常用炖鱼辅料3、...

椒盐三文鱼的做法 椒盐三文鱼怎么做

椒盐三文鱼的做法 椒盐三文鱼怎么做

“三文鱼肉质鲜,嫩,甜,一般都是用来做刺身生吃,今天一改常道,用来炸,做椒盐鱼块,因为三文鱼本身较其他食材嫩,更能表现出外脆内嫩!”食材明细主料三文鱼(250克)澄面(200克)辅料彩椒(1个)椒盐粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡蛋(1个)鱼香(口味...

盐焗黄骨鱼的做法 盐焗黄骨鱼怎么做

盐焗黄骨鱼的做法 盐焗黄骨鱼怎么做

“这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。”食材明细主料黄骨鱼(4条)大蒜(二个)泡姜(少许)大葱(一根)芹菜(少许)泡椒(适量)辅料生抽(半匙)蚝油(半匙)花生油(3匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(半匙)料酒(一匙)咸鲜(口味)其...

椒盐狼牙土豆片的做法 椒盐狼牙土豆片怎么做

椒盐狼牙土豆片的做法 椒盐狼牙土豆片怎么做

“做给小朋友的椒盐狼牙土豆片,千万不要再用油炸了,只要在表面薄薄刷一层油,放入空气炸锅,10分钟左右,就OK啦,椒香酥脆,外焦里糯,小朋友说,比肯德基麦当劳的炸薯片好吃多啦!味道不差,吃的更健康。”食材明细主料土豆(2个)椒盐(适量)...

糖醋三牙鱼的做法 糖醋三牙鱼怎么做

糖醋三牙鱼的做法 糖醋三牙鱼怎么做

食材明细主料去头三牙鱼(3条)辅料姜(1小块)葱(2根)油(1大匙)盐(1茶匙)糖醋汁材料番茄酱(3大匙)陈醋(2大匙)生抽(1大匙)料酒(1大匙)糖(2茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋三牙鱼的做法步骤1、去头三牙鱼解冻,洗净,擦干水份,...

蒜香椒盐草鱼骨的做法 蒜香椒盐草鱼骨怎么做

蒜香椒盐草鱼骨的做法 蒜香椒盐草鱼骨怎么做

“鱼骨也可光鲜亮丽。”食材明细主料草鱼骨(390g)辅料青辣椒(半只)小米椒(2只)姜(5g)蒜(10g)椒盐(1小勺)糖(1g)腌料料酒(10g)白胡椒粉(适量)椒盐(1.5小勺)白糖(1g)姜(2片)葱(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香椒盐...

海盐烤牙鳕的做法 海盐烤牙鳕怎么做

海盐烤牙鳕的做法 海盐烤牙鳕怎么做

“又是冰冻鱼,还是烤好些了,用气炸锅很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角来炒海盐,可以增香哦,这菜没啥技术含量,初学者都可以做好的。”食材明细主料牙鳕(3尾)辅料精盐(1小匙)菜油(适量)调料海盐(2大匙、)花椒(1/2大匙、)八角(1朵)咸香(...