相关新鮮的餐饮知识

“黃瓜柳橙沙拉ーー【傳統的沙拉】新鮮嚐【雙色沙拉】柳橙的酸甜味配上黃瓜,掩住了黃瓜的青涉味,再加上橄欖油沙拉醬,清爽果香味的“雙色沙拉”。”食材明细主料黃瓜（适量）柳橙（适量）辅料橄榄油（适量）苹果醋（适量）蜂蜜（适量（或...

“涼拌蒜辣肉蔬果【傳統的家常涼拌】新鮮嚐正是季節的水果"柿子"很適合於做涼拌,通常柿子都是做柿子餅（在自然的太陽底下曬乾的做法）。每一年到了柿子的季節之時,都會買一些來吃,自己比較喜歡新鮮的水果,都是以削了皮...

“雞油拌麵【傳統的乾麵】新鮮嚐傳統的乾麵種類很多,雞油拌麵在傳統的家庭裡是麵點心類之一。香濃的雞油,油蔥酥的酥香味讓人難以忘懷的味覺,吃了還想再吃一碗的乾麵。因而在此做了一碗雞油拌麵和涼拌蒜椒肉蔬果的麵...

“榨菜肉絲－－【傳統的榨菜】減鹽新鮮嚐傳統的榨菜漸漸地乏人問津,都是在超級市場買一些現成的。其實榨菜挪一點時間來處理,也是一道減鹽的,美味的家庭常備菜。自己並不是很喜歡吃鹹的菜餚,尤其是傳統的醃菜類是有夠鹹的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鮮吞拿魚：80青柠檬：一個橄欖油：10ml水蜜桃：2塊黑椒碎：少許辅料具体步骤1.吞拿魚刨片2.青柠汁一個，加食鹽，加黑椒碎，加橄欖油調味，弄成汁，再把柠檬皮切成絲...

“油豆腐茄菇【傳統的家常炒菜】新鮮嚐油豆腐陪伴著很多家庭做出無數的食譜,在都市生活的人,以前都是在傳統市場買,而如今超級市場也是各式各樣,琳琅滿目的油豆腐。油豆腐有的自己做,有的是在外面買現成的,尤其白天有...

“鱸魚炸醬【傳統的炸醬】新鮮嚐鱸魚以清蒸的,煎的,炸的,湯羹........等等,可以做出很多的菜餚,傳統的家庭裡喜愛的魚類之一。自己喜愛吃鱸魚。鱸魚的鮮甜味做什麼都好吃,對於魚的調理也會覺得得心應手,多添了想做魚...

“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的大白蔥,烤鴨肉；而義式麵是傳統的...

“涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐黃瓜以腌製,生吃,涼拌,炒,裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類,也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一。在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多,涼拌多半都是組合於吃飯餐,吃麵食的時...

“滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麽這麽難吃呢?抓...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蝦：150意粉：50辅料牛油：適量牛奶：50ml鹽：適量具体步骤1.意粉浸泡十五分鐘2.放適量水到鍋裡，煮沸。意粉下鍋，中火煮五分鐘，熄火，焗五分鐘。過冷水後放一邊備用3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鮮鱿：200黄瓜：1根辅料葱：适量蒜瓣：适量油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料，黄瓜去皮，鮮鱿洗净。2.黄瓜切薄片，鮮鱿切条状。葱切成葱花，蒜切碎。3.锅内煮...

“每年这个时间都爱吃鲜玉米，不管是粘的甜的。昨天多买了很多，想到妈妈经常做的鲜玉米粥，很鲜每次都能吃一大碗，因为女儿很喜欢鱼丸子所以加了一点，也很好吃！”食材明细主料鲜玉米棒（4个）鱼丸（6个）辅料葱花（10克）盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料新鲜虾：适量猪肉：适量葱：适量菜心：适量云吞皮：适量辅料油：适量盐：适量黑胡椒：适量料酒：适量糖：适量生粉：适量具体步骤1.猪肉剁碎，虾和菜心洗净，2.虾用热水烫一...

一说到海鲜，可能大家都已经垂涎三尺了，海鲜一直都是非常受欢迎的美食，除了价格上贵一点，可能没有其他的缺点了。现在做海鲜的加盟投资也是比较不错的，那么市面上这么多的海鲜加盟品牌，我们选择什么比较好呢，今天小编要给大家...

1、焯水后放冰箱冷冻保存。新鲜的香椿芽直接放入冰箱冷藏会导致水分和营养流失，正确的做法应该是先将新鲜的香椿芽放开水中焯烫2分钟，然后捞出过冷水，沥干水分后放入保鲜袋密封后放入冰箱冷冻室保存。2、用盐揉搓后放入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鮮大蝦：8只粉絲：一小捆聖女果：6顆青檸：半顆洋蔥：半顆李錦記泰式甜辣醬：适量九層塔適量：适量辅料具体步骤1.我今天用的是新鮮的海白蝦，先煮熟，加一點料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料魚頭：一個大米：適量香菜：適量小蔥：適量生姜：兩小塊辅料具体步骤1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲，小蔥，香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽，胡椒粉，料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料各種喜歡的菌類：各1包炒牛肉片：1盒蒜頭：2瓣奶油：1小塊辅料醬油：1小匙黑胡椒粉：約1小匙具体步骤1.金針菇、美白菇與鴻喜菇切去底部，撕開備用2.蒜頭切碎備用3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料XO醬：1大匙辅料什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代）：200大蒜：5粒蚝油：半大匙高湯：3大匙淀粉：1小匙紅椒：小半只蔥：2條蘆筍：2只黃椒：小半只料酒：1...

“都係简单快捷，唔使点做🤣”食材明细主料海魚（不重过一斤）辅料姜（適量）䓤（2颗）蒸魚鼓油（適量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸海上鮮的做法步骤1、清洗好魚，切好姜和䓤，䓤会用叉子扒，出來的感觉像歺馆的噢。2、葱白会放在...

“广西北海红树林每年都会长果实，住在周边村的人年年都会去摘，有的摘去卖也有摘回自己吃，这果实也有清凉去火气的作用，反正吃了没坏处”食材明细主料红树林果（一斤）辅料螃蟹（500克）蒜蓉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

“鮮百合好味又有益，有清心潤肺。家人最近经常咳，所以煮下。”食材明细主料勝瓜（1个）鮮百谷（6-8个）叉燒（几块）云耳（6颗）豆卜（4个）辅料洋葱（1个）姜（2块）盐（1匙）上汤（1勺）油（2匙）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）云耳勝瓜炒鮮百合的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鮮蚵：300雞蛋豆腐：一塊辅料辣豆瓣醬：一大匙老干媽：半匙醬油：1/2茶匙糖：1/4茶匙米酒：一大匙水：兩大匙地瓜粉：少許蒜頭：3-4顆九層塔：4-5片具体步骤1.雞蛋豆腐切塊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭黃：适量鮮蝦：适量瘦肉：适量菜心：适量霑米粉：150生粉：30澄粉：15辅料具体步骤1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉...