相关酱炒茼蒿的家常做法的餐饮知识

“营养价值：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒茼蒿的做法步骤1、大叶茼蒿洗净沥干备用。2、热锅入油，放入茼蒿大火翻炒。3、炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。4、成品图。5...

食材明细主料茼蒿菜（400克）辅料蒜末（适量）芝麻酱（2勺）蚝油（一勺）酱油（1勺）米醋（2勺）白糖（少许）老干妈（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜，洗净。2、大蒜拍碎。3、锅内加水烧开下入茼蒿菜，汤30秒...

茼蒿是一种冬季的蔬菜，顽强的生长在冬季土地了，当然大多数实在南方。茼蒿这种蔬菜其实在市场上不算是特别常见，但是也不算陌生。茼蒿最常用在的地方就是冬季下火锅，当然，也不仅仅这一种食用方法。我们今天要说的就是另一种...

“这种茼蒿我们这儿叫“皇帝菜”，打火锅很好吃，现在天热了，不宜吃火锅了，就炒着吃吧。”食材明细主料茼蒿（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）红椒末（适量）配料豆瓣酱（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...

“茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分，促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力...

“爱上了美食也就无时无刻不在关注美食，昨天晚上看到炝炒茼蒿这道菜，看似简单的一道菜，学问还挺大的。要想能一气呵成，做到精致，这6字诀窍要记牢：“热锅、多油、旺火”。才能把青菜炒得色泽翠绿、口感清脆、入味彻底。今天...

食材明细主料茼蒿（半斤）黄豆酱（一大勺）辅料油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、准备黄豆酱。3、锅中热油加入蒜末爆香然后加一大勺黄豆酱。4、加入茼蒿翻炒。5、...

食材明细主料茼蒿（250g）麻酱（2汤勺）辅料葱花（少量）香菜末（少量）酱油（少量）味精（少量）芝麻油（少量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。2、切点葱花，香菜末。加...

食材明细主料茼蒿（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒肉的做法步骤1、成品图。2、制作方法：茼蒿适量洗干净，控干水分备用。3、猪肉...

茼蒿是现在生活中十分常见的一种蔬菜，它的营养价值十分丰富对我们的身体健康有好处，几乎是我们餐桌上随处可见的一道家常小菜之一，那么，茼蒿虽然对我们的身体有益，那么怎么做好吃呢，酱焖茼蒿的做法又是什么呢？我们一起去了解...

“茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质具有降血压，补脑的作用”食材明细主料蒿子杆（适量）虾皮（适...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净沥干切成小段。2、叶子也切成小段。3、热锅入油，放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子混合炒匀，加...

“正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿（400g）辅料蒜片（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒茼蒿的做...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、大蒜和红辣椒改刀备用，放入适量花椒。3、茼蒿改刀装盘。4、锅中入油...

“蛋香杆脆，清馨爽口。”食材明细主料鸡蛋（3枚）茼蒿（1把）小米辣（1颗）辅料猪油（1/2汤匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗表面、打破，放少许盐和温热水，打散、上劲。2、茼蒿去叶、尖（另用），...

“嗓子疼没放干辣椒，放了更入味”食材明细主料茼蒿（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐...

“清淡美味。”食材明细主料茼蒿（300g）辅料盐（适量）调料醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱醋茼蒿的做法步骤1、茼蒿去掉根部清洗干净。2、水烧开后放入以后放入盐，加入洗净的茼蒿烫一下。3、待到茼蒿变色即...

食材明细主料茼蒿（适量）瘦猪肉片（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒茼蒿的做法步骤1、看看原料吧2、茼蒿洗净切段。3、肉片加料酒淀粉上浆。4、锅中放油，放入肉片过油...

茼蒿是我们大家平时都喜欢吃的一种蔬菜，也有的人将它称之为野菜，那么不管它是一种正常的蔬菜还是野菜，都不可否认的是它的口感是非常的美味，而且营养价值也是非常高的，所以多吃茼蒿是比较好的，那我们介绍一下茼蒿的做法大全...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切断。3、起锅热油。4、倒入蒜末。5、倒入茼蒿。6、翻炒均匀，加盐味精。7、出锅，装盘。...

食材明细主料茼蒿（一把）芝麻酱（2勺）花生酱（1勺）黑白芝麻（少许）辅料蒜（2瓣）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱茼蒿的做法步骤1、将茼蒿摘洗干净。2、锅里烧开水，把茼蒿烫熟。3、把茼蒿捞出来控...

食材明细主料茼蒿（一大把）辅料葱（一小段）蒜（两瓣）味极鲜酱油（两小汤勺）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、葱和蒜去皮切碎3、锅烧干放适量食用油放葱蒜炒香4、放茼蒿翻炒大约半分...

茼蒿菜是日常会吃到的一种食物，其口感独特，深受大众的喜爱。除此之外，茼蒿菜还有很高的营养价值，能起清热降火、利尿消肿等保健功效，因此适合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，是一种很好的日常蔬菜，那么茼蒿的家常做法有哪些呢...

“鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”食材明细主料鸡胸肉（适量）茼蒿（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝茼蒿的做...