相关鱼羊合鲜的做法的餐饮知识

“鱼羊合鲜就是将鱼肉做成鱼丸，加入熟羊肉等食材制作出来的的一道美食。重点就是一个字“鲜””食材明细主料羊肋条肉（750克）巴沙鱼（500克）辅料大葱（10克）生姜（8克）料酒（2汤匙）盐（5克）蛋清（1个）花椒（3克）小茴香（5克）青蒜（适量）胡椒粉（3克）咸...

食材明细主料猪大骨（2根）鲈鱼（1条）羊肉卷（2盒）莴笋（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）木耳（适量）鹌鹑蛋（适量）菠菜（适量）娃娃菜（适量）薄千张（适量）紫苏叶（适量）枸杞子（适量）辅料香辣酱（适量）豉油（适量）花生酱（适量）白腐乳（适量）香菜（适量）葱花（适量）剁椒（适量）蒜...

食材明细主料姜（4片）西红柿（1个）蒜（2瓣）香菇（适量）小米椒（适量）鲈鱼（一条）羊肉片（200g）香葱（3根）辅料椰汁（1升）香菜（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼羊一锅鲜的做法步骤1、准备好所有食材2、鲈鱼切片3、冷锅倒油，放入...

食材明细主料鲤鱼（一条）羊肉（一块）三文鱼头（一个）辅料酸菜（1/4颗）蒜（1头）葱（1颗）姜（5片）白菜（适量）油菜（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼羊鲜酸菜锅的做法步骤1、鲤鱼去麟，洗净，放醋一调羹杀菌去腥，抹上一层盐...

“根据朋友的方法，试试这个汤，的确鲜，就是相貌不太好。”食材明细主料羊排（500g）鲫鱼（1条）金针菇（适量）辅料姜（适量）原味（口味）未知（难度）羊鱼鲜的做法步骤1、羊肉浸在水中出血水，用时1小时。2、趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。3、羊排...

食材明细主料鳜鱼（2500g）羊前腿肉（200g）辅料生姜（1块）葱（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼羊鲜鳜鱼卷的做法步骤1、...

“今天是冬至，本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了，一天时间过得太快了，不过今天也做了一道鱼羊鲜，没有电磁炉就做不了火锅。要是可以的话可以利用鱼羊鲜做火锅那味道实在好。前两天去买羊肉才42今天买...

“都说秋季要润燥，百合是常荐品。那包鲜百合，虽是真空包装，还是不要无限期地放下去。做过干百合的豆浆，还没玩儿过鲜百合。而找不到去处的东西，就统统扔进豆浆机里。黑黄二豆，益肾健脾。”食材明细主料鲜百合（1颗）黄豆（35克）黑...

“别只喝牛奶，羊奶更营养，给大家推荐一道奶香味十足的银耳百合羊奶羹，是一道最适合秋冬交替季节食用的滋补粥品，食材都是我们身边最常见的食材，而且物美价廉，做法也非常简单。秋天气候干燥，燥易伤肺，因此，饮食调理重点在养肺，要...

食材明细主料草鱼（一条）五花肉（500克）辅料姜（一大块）蒜（四瓣）朝天椒（适量）小尖椒（五个）配料黄酒（一大勺和二十毫升）麻辣鲜（一小勺）李锦记蒜蓉辣酱（或豆瓣酱三十毫升）冰糖（八颗）李锦记草菇老抽（适量）味精（一小勺）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（...

食材明细主料海鲈鱼（1条）红鳟鱼（1条）羊排（2斤）辅料西红柿（2个）葱（1根）山药（2根）姜（1块）干葱头（5个）调料花椒（5克）干辣椒（10克）大料（3克）茴香（5克）盐（5克）其他（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲜掉眉毛的鱼羊鲜的做法步骤1、羊肉剁成6厘米大小的块...

“算是一次尝试吧，自己感觉口味还可以。望看到的朋友多提意见。”食材明细主料羊肉（300g）鲜鱼（一条）香菇（两朵）胡萝卜（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“鱼羊一锅炖，那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，绝对能俘获全家人的胃。”食材明细主料羊排（1000克）鲫鱼（一条）辅料姜（8克）大葱（10克）花椒（2克）香菜（5克）调料盐（适量）花...

食材明细主料鲜百合（4个）辅料红枣（适量）枸杞子（1勺）调料冰糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜百合羹的做法步骤1、鲜百合洗净备用。2、放入蒸锅中加入冰糖、红枣、枸杞子、适量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一个小时，太...

食材明细主料羊肉（适量）黑鱼（适量）羊棒骨（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香菜（适量）鸡精（适量）鸡汁（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜派鱼咬羊的做法步骤1、首先我们要用羊肉、羊棒骨、黑鱼骨顿一锅上好的羊汤，炖...

要知道一早“鲜”这个字就是来源于“鱼”和“羊”，二者一样的鲜美却又有着独特的鲜味。今天就让我教你们做一道真正的“鲜”味煲汤——鲈鱼羊肉煲汤，我在汤里面加入了番茄和酸菜，使得这道汤再浓郁的鲜味中多了几分清爽，喝...

“鱼咬羊的传统做法通常比较麻烦，要把羊肉塞进鱼肚子，而且吃起来麻烦，鱼也很多刺。经过改良后的这道菜，吃起来就利索顺溜多啦！大口的吃吧喝吧，完全没问题，最重要的是，做法多简单啊！只要你会片鱼片，那就几乎是零难度啦！这是一道会...

食材明细主料藕（适量）辅料肉馅（适量）辣椒酱（适量）配料冰糖（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）油（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香耦合的做法步骤1、调好的肉馅2、藕去皮洗净切成夹合3、就是这样中间连着4、把肉...

“🥦是一种对身体健康极其有益的食材，它的营养非常丰富🥐被誉为“蔬菜皇冠”😉它的营养成份位居同类蔬菜之首，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和🥕素等等😊尤其它还含有抗氧化防癌症的微量元素，可预防减少相当疾病发病几率...

“鱼片400克羊肉片250克配料：浓汤宝一块蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克调料：盐白酒20克五香粉花椒10粒大料1颗一个蛋清葱”食材明细主料鱼片（400克）羊肉片（250克）浓汤宝（一块）蟹味菇（100克）辅料姜（5片）枸杞（适量）香菜（20克）盐（5克）白...

““鱼羊鲜”是一道江南名菜，其做法也有很多种。有的是用火锅的做法，有的是用蒸扒的方法制作，还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色，但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽一些，再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...

食材明细主料贾国龙功夫老坛酸菜鱼（1盒）辅料羊肉片（300克）金针菇（200g）乌冬面（200g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼羊鲜的做法步骤1、功夫老坛酸菜鱼无需解冻揭盖，直接明火加热。2、加热7-8分钟后，用筷子夹住开口处慢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼一条：适量羊肉片：适量大白菜：适量各类菇：适量木耳：适量香菜：适量黄豆芽：适量辅料东来顺的沾料：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净...

食材明细主料火腿（100g）鲜香菇（6个）辅料白糖（10g）淀粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇码在盘子里，上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待...

“鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）味精（适量）其他（口...